Nyanya za plum ni siri ya mchuzi wa nyanya wa kujitengenezea nyumbani! Matunda yenye umbo la mviringo yana ladha ya asidi-tamu na umbile la nyama ambayo hupikwa hadi kuwa mchuzi mzito, uliojaa. Pamoja na mimea ni rahisi kukua katika vitanda vya bustani na vyombo. Unapopewa jua, udongo wenye rutuba, na unyevu thabiti unaweza kutarajia mazao mengi ya nyanya za plum kwa michuzi ya majira ya joto. Soma ili kujifunza zaidi kuhusu kupanda, kukua, na kuvuna nyanya za plum.

Nyanya za plum ni nyanya ya kawaida kwa michuzi na kubandika. Matunda yana kiwango kidogo cha maji na ladha ya asidi-tamu na hupikwa hadi kuwa mchuzi mzito na nene.

Nyanya za plum ni nini?

Kuna aina nyingi za nyanya unazoweza kupanda kwenye bustani yako au kwenye sufuria. Nyanya za plum ni nyanya za kawaida zinazotumiwa kutengeneza michuzi, juisi, na kuweka nyanya. Pia huitwa kusindika au kubandika nyanya na huwa na matunda ya mviringo mara nyingi yenye ncha butu au zilizochongoka. Nyanya za plum ni muhimu katika mchuzi wa nyanya kwa sababu zina kioevu kidogo kuliko aina za nyanya za kukata. Matunda yana kuta nene na mara nyingi hufafanuliwa kama 'nyama', ambayo inaashiria msongamano wao na kiwango cha chini cha maji. Pia wana mbegu chache kuliko za kukata vipande ambayo ni bonasi nyingine kwa watengeneza mchuzi.

Nyanya za plum kwa kawaida hukuzwa kwa ajili ya michuzi, lakini pia unaweza kufurahia matunda katika saladi, sandwichi na salsa. Ninapanda nyanya chache za plum kwenye vitanda vyangu vya bustani vilivyoinuliwa,wapanda kitambaa, na vyombo vya staha kila majira ya joto. Aina zingine zina ukuaji wa uhakika wakati zingine haziwezi kutabirika na zinahitaji mshikamano thabiti. Nyanya nyingi za plum zina matunda mekundu lakini baadhi, kama Mchuzi wa Jua na Miguu ya Ndizi, zina matunda ya dhahabu na njano.

Kuna aina nyingi za nyanya za plum za kukua. Baadhi wana ukuaji wa uhakika na wengine wana ukuaji usio na kipimo. Shika mimea vizuri ili kuiweka wima na kutoka ardhini.

Kupanda nyanya za plum

Panda mbegu za nyanya za plum ndani ya nyumba wiki sita hadi nane kabla ya baridi ya mwisho inayotarajiwa ya masika. Ninapenda kupanda mbegu za nyanya kwenye pakiti za seli na trei, nikipanda katika mchanganyiko wa kuanzia wa ubora wa juu. Weka vyombo chini ya taa za kukua au kwenye dirisha la jua. Miche inapokua, weka udongo unyevu kidogo na urutubishe kila baada ya siku 10 hadi 14 na mbolea ya kikaboni iliyoyeyushwa.

Takriban wiki moja kabla ya kupandikiza, anza ugumu kwa kuweka miche kwenye sehemu yenye kivuli nje. Katika siku nne hadi tano, hatua kwa hatua anzisha mimea kwa viwango vya juu vya mwanga. Baada ya wiki wanapaswa kuwa tayari kuhamishiwa kwenye bustani au vyombo.

Kupanda nyanya za plum

Nyanya ni zao linalopenda joto na huhitaji jua moja kwa moja kwa saa nane hadi kumi kila siku. Pia wanathamini udongo wenye rutuba, unaotiririsha maji vizuri hivyo kurekebisha na mboji au samadi iliyozeeka kabla ya kupanda. Pia napenda kufanya kazimbolea ya kikaboni ya punjepunje kwenye udongo.

Wakati wa kuweka vipandikizi ardhini, panda kwa kina ili kuhimiza mimea iliyo na mizizi mirefu. Ninazika theluthi mbili ya chini ya shina na kuondoa majani yoyote ambayo yangekuwa chini ya udongo. Kupanda kwa kina kunakuza mfumo wa mizizi imara na mimea ambayo haishambuliki sana na dhiki ya ukame. Pata siri zaidi za kukua nyanya katika makala hii ya kina.

Wakati wa kupandikiza miche ya nyanya ya plum panda kwa kina. Mimea huunda mizizi inayokuja kwenye shina lake kwa ajili ya mfumo wa mizizi imara zaidi.

Kupanda nyanya za plum kwenye vyombo

Nyanya za plum zinaweza pia kupandwa kwenye vyungu, vipanzi na vitambaa vya vitambaa. Ikiwa ungependa kuzikuza kwenye vyombo, chagua aina maalum kama vile Sunrise Sauce au Roma VF ambazo hukua takriban futi 4 kwa urefu. Mara tu unapokota vyungu vyako - na kumbuka kuwa kubwa ni bora kwani sufuria kubwa hazikauki haraka kama vyombo vidogo - ongeza njia ya kukua.

Njia yangu ya kukuza nyanya za kontena ni theluthi mbili ya mchanganyiko wa ubora wa juu wa chungu na theluthi moja ya mboji au samadi ya kongwe. Pia ninaongeza vijiko kadhaa vya mbolea ya kikaboni inayotolewa polepole kwenye sufuria ambayo hutoa kutolewa kwa virutubisho.

Mimea inapokua, ni muhimu kumwagilia sufuria mara kwa mara; usiruhusu zikauke hadi kunyauka kwani hiyo inaweza kuhimiza uozo wa mwisho wa maua. Kujifunzazaidi juu ya kuoza kwa mwisho wa maua na jinsi ya kuizuia, angalia nakala hii nzuri ya Jessica. Vyungu vya kujimwagilia pia vinaweza kuwa DIY’d au kununuliwa ili kukusaidia kukaa juu ya kumwagilia. Unataka udongo uwe na unyevu kidogo. Ikiwa huna uhakika kama unapaswa kumwagilia, weka kidole chako kuhusu inchi mbili kwenye chombo cha kukua. Ikiwa ni kavu, maji. Mimi humwagilia nyanya zangu za sufuria kila siku katika msimu wa joto, lakini siku za moto sana mimi humwagilia asubuhi na jioni.

Nyanya za plum zinaweza kupandwa kwenye vyungu au vitanda vya bustani. Iwapo kupanda kwenye vyombo chagua chungu kikubwa chenye mashimo ya mifereji ya maji na ujaze mchanganyiko wa chungu na mboji.

Kuweka na kuunga nyanya za plamu

Mara tu nyanya zangu zitakapopandikizwa kwenye vitanda au vyombo vyangu vilivyoinuliwa, ni wakati wa kufikiria kustaajabisha. Kuna chaguzi nyingi za kusaidia mimea ya nyanya; ngome, vigingi, trellis, au hata mbinu kama vile Florida weave. Hebu tuchunguze kwa undani zaidi njia maarufu za kuhimili mimea ya nyanya:

• Cages - Ninatumia vizimba vya nyanya kwenye bustani yangu… lakini mimi huzitumia kwa pilipili na biringanya, wala si nyanya. Hiyo ni kwa sababu mabanda ya kawaida ya nyanya hayana nguvu ya kutosha kuhimili mimea yenye nguvu ya nyanya. Unaweza kuzitumia kwa aina maalum lakini napendelea vizimba virefu na vya kubeba nyanya ambavyo unaweza kununua kutoka kwa wasambazaji mbalimbali.
• Vigingi - Njia ninayoipenda zaidi ya kuhimili mimea ya nyanya ni kuziweka kwenye hisa. Nanunua 1 byVipande vya inchi 2 kwa futi 8 za mbao ambazo hazijatibiwa na ukate sehemu ya chini ya inchi kwa pembeni ili iwe rahisi kusukuma kwenye udongo. Mimea inapokua mimi hufunga ukuaji mpya kwenye hisa kila wiki na uzi wa bustani.
• Trellis - Ninatumia paneli za matundu ya waya 4 kwa futi 8 kutengeneza trellis na vichuguu kwenye bustani yangu. Pia zinaweza kutumika kusaidia mimea ya nyanya kwa paneli yenye urefu wa futi 8 inayosaidia mimea sita ya nyanya. Unahitaji kuunganisha ukuaji mpya kwenye trellis kila wiki katika msimu wa joto lakini waya hufanya usaidizi thabiti wa nyanya zisizojulikana kama vile Amish Paste na Big Mama.

Pozzano ni mojawapo ya aina ninazozipenda za nyanya za plum. Mimea ina nguvu na huzaa na matunda mekundu yanayong'aa hutengeneza mchuzi wa hali ya juu.

Utunzaji na utunzaji

Nyanya ni mboga ya msimu mrefu ambayo hubakia bustanini majira yote ya kiangazi. Ili kukuza mimea yenye afya na mavuno mengi ni muhimu kuipa mimea maji na virutubisho vya kawaida.

• Kumwagilia - Kama ilivyobainishwa hapo juu, ni muhimu sana kumwagilia mimea ya nyanya ya plum mara kwa mara. Pia ni wazo nzuri kumwagilia udongo na sio mmea. Kunyunyizia maji, haswa wakati wa mchana wakati mimea haina nafasi ya kukauka kabla ya usiku, inaweza kueneza magonjwa yanayosababishwa na udongo. Ninatumia wand ya kumwagilia kwa muda mrefu ili kuelekeza maji kwenye msingi wa mmea. Ni haraka na rahisi! Mimi piamaji asubuhi kama naweza. Kwa njia hiyo maji yoyote ambayo huenda yalimwagika kwenye majani yana wakati wa kukauka kabla ya usiku kuingia.
• Kuweka mbolea - Mimi hulisha mimea yangu ya nyanya kwa samaki wa kikaboni au mbolea ya kelp kila baada ya wiki mbili hadi tatu katika msimu wa kupanda.

Wakati wa kuvuna nyanya

Nyanya inapokomaa hupanda kwenye kilele! Matunda ni thabiti lakini toa kidogo. Pia watakuwa wamegeuza rangi iliyokomaa iliyoonyeshwa kwenye pakiti ya mbegu. Nyanya hukomaa kutoka ndani kwa hivyo rangi na hisia ni viashiria vyema vya ikiwa nyanya zako za plum ziko tayari kuvunwa. Nyanya zilizoiva pia hutoka kwenye shina kwa kuvuta kwa upole. Ikiwa utajaribu kuvuna na matunda bado yameunganishwa, hayako tayari kuchujwa. Hiyo ilisema, napendelea kutumia vipande vya bustani kuvuna nyanya zangu za plum. Kujaribu kuvuta matunda yaliyoiva kutoka kwa mmea kunaweza kuharibu nguzo na kuangusha nyanya za kijani kibichi.

Matunda ya aina maalum huiva karibu wakati mmoja. Aina zisizojulikana hutoa mazao ya kutosha ya nyanya hadi baridi. Ikiwa ungependa kutengeneza kundi kubwa la mchuzi kwa wakati mmoja, panda aina bainifu huku matunda yakiiva pamoja. Kwa sababu napenda kutengeneza vijisehemu vidogo vya mchuzi majira yote ya kiangazi mimi hupendelea nyanya zisizo na kipimo na kuvuna vishada vya nyanya vinapoiva.

Vuna nyanya za plamu wakati wa kuiva.matunda yamefikia rangi yao ya kukomaa na ni thabiti lakini kwa kutoa kidogo.

Plum tomatoes vs roma

maneno ‘plum tomatoes’ na ‘Roma’ yamekaribia kubadilishwa lakini je, ni kitu kimoja? Ndiyo na hapana. Nyanya za Roma ni aina mbalimbali za nyanya zinazokuzwa na watunza bustani ili kuweza au kutengeneza michuzi. Nyanya za Roma ni aina maarufu zaidi ya nyanya za plum, lakini kuna aina nyingine nyingi ambazo unaweza kutaka kupanda. Angalia favorites yangu katika orodha hapa chini.

Aina 8 za kukua katika bustani yako

Kuna aina nyingi za nyanya za plum zinazopatikana kupitia katalogi za mbegu. Wakati wa kuchagua ni zipi za kukua, hakikisha kuwa umesoma maelezo ya aina kwa uangalifu kwa kuwa baadhi yana ukuaji wa kudumu na wengine ukuaji usiojulikana.

Aina zilizobainishwa na zisizoamua:

San Marzano - Ikiwa ungependa kutengeneza pizza halisi ya Neapolitan, unapaswa kupanda nyanya za San Marzano. Hii ndiyo aina ambayo hutumiwa katika mchuzi wa jadi wa pizza. Nyanya hii maarufu ya plum pia hufanya mchuzi bora kwa pasta. Matunda membamba hukua karibu inchi 3 kwa urefu na vidokezo butu na yana ladha nzuri na kamili. Tabia ya ukuaji wa nusu-determinate.

Roma VF - Nyanya za Roma ni mojawapo ya aina maarufu zaidi za nyanya zinazokuzwa katika bustani za nyumbani. VF kwa jina inaashiria upinzani dhidi ya fusarium na verticillium wilt. Mimea hukua kama futi 4 kwa urefu na ni kubwa mnoyenye tija, ikitoa matunda mengi ya ukubwa wa wastani katika dirisha fupi, linalofaa kwa kutengenezea sosi au kuwekewa makopo. Amua tabia ya kukua.

Miguu ya Ndizi – Miguu ya Ndizi ni nyanya ya plum inayofurahisha kukua katika vyungu vikubwa au vitanda vya bustani. Mimea hiyo ni yenye kuzaa matunda na hutoa matunda mengi ya manjano angavu yenye umbo la soseji ambayo hukua hadi inchi 4 kwa urefu. Ladha ni tamu kidogo kuliko San Marzano. Amua tabia ya ukuaji.

Mchuzi wa Mawio – Nyanya ya kuweka mseto iliyoletwa hivi majuzi ya Sunrise Sauce huzalisha matunda mengi ya umbo la plum ambayo yana rangi ya dhahabu angavu. Ladha ni tamu kuliko aina zingine za kuweka na matunda hutolewa kwa muda mfupi. Hii inafanya iwe rahisi kupika makundi makubwa ya mchuzi. Tabia ya ukuaji wa uhakika hufanya chaguo hili liwe zuri kwa vyombo au nafasi ndogo.

Fuatilia matunda yanayoiva na kuvuna wakati rangi yao iliyokomaa imeundwa.

Aina zisizojulikana:

Amish Paste - Orodha hii ya Slow Food Ark of Taste ni aina ya urithi na aina ya matunda yenye silinda ndefu. Amish Paste ina ladha tajiri ambayo hufanya mchuzi wa hali ya juu. Tunapenda pia kuzikata kwenye saladi na salsas. Tabia ya ukuaji usio na kipimo.

Big Mama - Kama unavyoweza kutarajia kutoka kwa jina, Big Mama hutoa nyanya kubwa! Matunda mekundu yana urefu wa hadi inchi 5 na inchi 3hela. Tarajia mavuno ya ladha kwa michuzi ya nyanya, makopo na supu. Tabia ya ukuaji usio na kikomo.

Kirumi Mwenye Madoadoa – Matunda mekundu maridadi ya nyanya hii iliyochavushwa wazi yana milia na yenye milia ya dhahabu nyangavu. Wanakua hadi urefu wa inchi 5 na kila mmea hutoa mazao mazito ya nyanya zenye mvuto. Tabia ya ukuaji usio na kipimo.

Pozzano - Kwa miaka mitatu iliyopita, nimekuwa nikikuza Pozzano kwenye polytunnel yangu na kuinua vitanda vya bustani. Ni aina mseto yenye uwezo wa kustahimili kuoza kwa maua, mnyauko fusari, virusi vya mosaic ya nyanya, na mnyauko wa verticillium. Matunda yenye kuta nene yana umbo la nyanya na vidokezo butu. Tabia ya ukuaji usio na kipimo.

Kwa maelezo zaidi kuhusu kupanda nyanya, tunapendekeza makala yaliyo hapa chini pamoja na kitabu cha kupendeza, Epic Tomatoes cha Craig LeHoullier:

Je, unapanda nyanya kwenye bustani yako?