Пакет насення, напоўнены новым гатункам рэпы Hakurei, назаўжды змяніў мае летнія шашлыкі. Добра, магчыма, гэта крыху перабольшанне. Але калі вы калі-небудзь смажылі рэпу на грылі, то ведаеце, якое гэта ласунак. Гэтыя духмяныя хрумсткія гародніна хутка і лёгка вырасціць. У гэтым артыкуле я збіраюся падзяліцца парадамі па вырошчванні рэпы і тым, як даведацца, калі яе збіраць.

Рэпа ( Brassica rapa subsp. rapa ) адносіцца да тых раннеяравых культур, якія можна сеяць у прахалоднае надвор'е, перш чым з'явяцца аматары цяпла, такія як памідоры і перац. Яны хутка растуць, таму вы, верагодна, атрымаеце ўраджай да позняй вясны.

Вы можаце пасадзіць насенне рэпы прыкладна за два-тры тыдні да апошніх замаразкаў. Размясціце сяўбу ў шахматным парадку, і вы падоўжыце перыяд збору ўраджаю, каб даўжэй атрымліваць асалоду ад іх.

Наступае лета, калі вы сабралі іншыя культуры, рэпа стане выдатным варыянтам для паслядоўнай пасадкі. Я часта саджаю восеньскую культуру, каб атрымліваць асалоду ад ураджаю рэпы да восені — калі думаць пра гэта ў канцы лета (звычайна прыкладна ў жніўні).

І лісце, і плады рэпы ядомыя. Вы можаце пачаць высаджваць насенне за пару тыдняў да апошніх замаразкаў. Гэты гатунак называецца «Хинона Кабу». Ён вельмі смачны, марынаваны, але вы таксама можаце есці яго сырым або вараным.

Яшчэ адзін бонус? Лісце рэпы таксама ядомыя, так што вы можаце збіраць зеляніну рэпы для салат і змешвацьфры.

У чым розніца паміж рэпай і бручкай?

Рэпу часта называюць летняй рэпай, каб адрозніць яе ад бручкі. Звычайна яны маюць белую мякаць, калі вы іх разразаеце. Бруква, з другога боку, мае больш жоўтую мякаць знутры і, як правіла, большага памеру. Іх часам называюць азімай рэпай. Яны абодва з'яўляюцца членамі сямейства Brassica (разам з каляровай капустай, брокалі, брусэльскай капустай, капустай і г.д.) і маюць падобны густ.

Мякаць рэпы звычайна белая, калі яе разрэзаць. Тут намаляваны гатунак пад назвай "Silky Sweet", гладкі і белы звонку. Гэтая рэпа вырастае прыкладна ад 2½ да 3 цаляў у дыяметры (ад 6 да 7,5 см). Калі вы паглядзіце на спіс насення, іх параўноўваюць з яблыкамі. Я ніколі не еў такога, як яблык, таму што лічу, што яго запяканне надае густ. Запячыце на шашлыку або ў духоўцы з невялікай колькасцю аліўкавага алею, солі і перцу.

Вырошчванне рэпы з насення

Рэпа - адна з тых гародніны, якую вы не шукаеце ў садовым цэнтры ў якасці расады. Вы вырошчваеце іх з маленькіх маленькіх насення ў зоне саду, якая асветлена сонцам, таму што карані рэпы не любяць, калі іх турбуюць.

Восенню я змяню глебу на сваіх прыпаднятых градках кампостам (звычайна гноем), каб яны былі гатовыя да пасеваў ранняй вясной, напрыклад, рэпы. Вы таксама можаце пачакаць, пакульвясной, каб паправіць вашу глебу. Пераканайцеся, што глеба, дзе вы збіраецеся пасадзіць свой карняплод, друзлая і добра дрэнажаваная.

Каб пасеяць насенне, проста зрабіце ў глебе неглыбокую баразну глыбінёй ад ¼ да ½ цалі (½-1 см). Вы можаце рассыпаць насенне са свайго пакета або паспрабаваць пасеяць больш наўмысна. Гэта патрабуе большага цярпення, але эканоміць насенне. Размясціце насенне на адлегласці ад чатырох да шасці цаляў (10-15 см) адзін ад аднаго. Акуратна перамясціце глебу з краёў баразёнкі на насенне, каб засыпаць.

Пры вырошчванні рэпы замест таго, каб раскідваць змесціва пакета, пасадзіце яе па адной або па дзве за раз, гэта можа дапамагчы захаваць частку насення. Гэта таксама зэканоміць ваш час, прарэджваючы іх пазней. Рэпе патрэбна прастора для росту і паспявання.

Калі вы саджаеце некалькі радоў насення рэпы, размяшчайце іх на адлегласці каля 12 цаляў (30 см) адзін ад аднаго.

Калі саджанцы рэпы вырастуць каля чатырох цаляў (10 см) у вышыню, прарэдзіце іх так, каб яны знаходзіліся на адлегласці ад чатырох да шасці цаляў (10-15 см) адзін ад аднаго. Ім патрэбна гэтая прастора для росту. Вы можаце вырваць расаду пальцамі або зрэзаць яе на ўзроўні глебы нажніцамі для травы. Прымеркуйце прарэджванне з салатай, і вы зможаце дадаць мікразеляніну, якой вы ахвяруеце ў ежу!

Як вы ведаеце, калі збіраць ураджай рэпы?

Злёгку палівайце шэрагі рэпы, пакуль насенне не прарасце (прыкладна праз адзін-два тыдні), каб не змыць гэтыя дробныя насенне. быцьабавязкова рэгулярна палівайце, каб спрыяць добраму развіццю каранёў.

Пакет насення падкажа вам, калі пачынаць збіраць рэпу. Рэпа выскоквае з глебы, таму лёгка ўбачыць, ці дасягнула яна жаданага памеру перад зборам.

Лісце рэпы можна збіраць (адрэжце іх на пару сантыметраў над падставай расліны), пакуль рэпа яшчэ невялікая па памеры.

Што выдатна ў рэпе ў параўнанні з некаторымі іншымі карняплодамі, гэта тое, што яна выштурхваецца з глебы, так што вы можаце ўбачыць, наколькі яны вялікія, перш чым іх вырваць. . На ўпакоўцы з насеннем будзе паказана колькасць дзён да паспявання і дыяметр, калі яны цалкам вырастуць. Невялікую рэпу можна збіраць ужо праз пяць тыдняў пасля пасадкі.

Пры восеньскім зборы рэпы можа прайсці пару лёгкіх замаразкаў, перш чым яе вырваць. Насамрэч, яны могуць нават быць саладзейшымі.

Калі вы стратэгічна падыходзіце да пасеву насення, можна атрымліваць асалоду ад некалькіх ураджаяў рэпы на працягу вясны, лета і восені. На малюнку тут "фіялетавы верхні Мілан", італьянскі гатунак рэліквіі, і іх можна сабраць, калі садавіна складаюць ад 2 да 3 цаляў у дыяметры (ад 5 да 7,5 см).

патэнцыйныя шкоднікі, калі вырошчваюць рэпу

, як члены сямейства Брэсікі, якія могуць быць нацэлены на кабінныя моты, хоць я лічу, што я вырошчум у калу і ў рамках. Я ахоўваю капустную моль вечкам міжраддзяўабручы і плаваючае покрыва радкоў.

Некалькі гадоў я бачу больш пашкоджанняў лісця рэпы блошкамі. Тля таксама карыстаецца лісцем. А яшчэ з-пад глебы рэпу могуць паразіць каранёвыя лічынкі. Паспрабуйце перанесці пасевы ў іншы сад або ўчастак саду, калі вашы расліны пацярпелі ад шкоднікаў.

Расліны-кампаньёны можна выкарыстоўваць у якасці пастак, каб адвабіць некаторых шкоднікаў. Кітайская гарчыца, напрыклад, прыцягвае блошыных жукоў. А такія расліны, як рамонак, кроп і шалфей, могуць перашкаджаць адкладанню яек шкоднікаў, такіх як капусныя чарвякі. Джэсіка добра тлумачыць гэта (разам з мноствам іншых варыянтаў) у сваёй кнізе Plant Partners .

Іншыя расліны-кампаньёны могуць быць карыснымі пры вырошчванні рэпы. Бабы і гарох, напрыклад, дадаюць у глебу азот, дзейнічаючы як натуральнае ўгнаенне з высокім утрыманнем азоту.

Больш карняплодаў для вырошчвання