Paketići sjemenki punjeni novom sortom repe Hakurei zauvijek su promijenili moje ljetne roštilje. U redu, možda je to malo pretjerivanje. Ali ako ste ikada pekli repu na roštilju, znate kakva je poslastica. Ovo ukusno, hrskavo povrće brzo se i lako uzgaja. U ovom ću članku podijeliti savjete o uzgoju repe i kako znati kada je brati.

Repa ( Brassica rapa subsp. rapa ) spada u one ranoproljetne usjeve koje možete sijati po hladnom vremenu, prije nego što uđu ljubitelji topline, poput rajčice i paprike. Brzo raste, pa ćete vjerojatno imati žetvu do kasnog proljeća.

Sjeme repe možete saditi otprilike dva do tri tjedna prije zadnjeg datuma mraza. Rasporedite sjetvu i produžit ćete razdoblje žetve kako biste mogli dulje uživati ​​u njima.

U ljeto, nakon što pokupite druge usjeve, repa je odlična opcija za sadnju uzastopno. Često sadim jesenski usjev kako bih uživao u žetvi repe do jeseni—ako razmišljam unaprijed u kasno ljeto (obično oko kolovoza).

I lišće i plod biljke repe jestivi su. Možete započeti sa sadnjom sjemena nekoliko tjedana prije zadnjeg datuma mraza. Ova sorta se zove 'Hinona Kabu'. Ukusan je ukiseljen, ali ga možete jesti i sirovog ili kuhanog.

Još jedan bonus? Listovi repe su također jestivi, pa možete ubrati repu za salate i promiješatikrumpirići.

Koja je razlika između repe i rutabage?

Repa se često naziva ljetnom repom kako bi se razlikovala od rutabage. Obično imaju bijelo meso kada ih otvorite. Rutabagas, s druge strane, ima više žuto meso iznutra i općenito je veće veličine. Ponekad se nazivaju zimska repa. Oba su članovi obitelji Brassica (zajedno s cvjetačom, brokulom, prokulicama, kupusom itd.) i sličnog su okusa.

Repa općenito ima bijelo meso kada je otvorite. Na slici je sorta pod nazivom "Silky Sweet", koja je također glatka i bijela izvana. Ova repa naraste do otprilike 2½ do 3 inča u promjeru (6 do 7,5 cm). Kada pogledate popis sjemenki, uspoređuju se s jabukama. Nikada nisam jela jabuku jer mislim da pečenje ističe okus. Pecite na roštilju ili u pećnici s malo maslinovog ulja, soli i papra.

Uzgoj repe iz sjemena

Repa je jedno od onih vrsta povrća koje ne tražite u vrtnom centru kao presadnicu. Uzgajate ih iz sitnih malih sjemenki u dijelu vrta koji je osunčan jer korijenje repe ne voli da ga se uznemirava.

U jesen ću dopuniti tlo u svojim podignutim gredicama kompostom (obično stajskim gnojem) tako da budu spremni za ranoproljetne usjeve, poput repe. Također možete pričekati doproljeće da izmijeni svoje tlo. Provjerite je li tlo na kojem ćete saditi svoje korjenasto povrće rahlo i dobro drenirano.

Da biste posijali sjeme, jednostavno napravite plitku brazdu u tlu duboku oko ¼ do ½ inča (½ do 1 cm). Možete rasuti sjeme iz svog paketića ili možete pokušati biti namjerniji sa svojom sjetvom. Ovo zahtijeva više strpljenja, ali štedi sjeme. Razmaknite sjeme oko četiri do šest inča (10 do 15 cm). Nježno premjestite zemlju s rubova vaše brazde preko sjemena kako biste je pokrili.

Kada uzgajate repu, umjesto da raspršite sadržaj paketića, pokušaj sađenja jedne ili dvije odjednom može pomoći u očuvanju nekih vaših sjemenki. Također će vam uštedjeti vrijeme prorjeđujući ih kasnije. Repi je potreban prostor za rast i sazrijevanje.

Ako sadite više redova sjemena repe, stavite ih na razmak od oko 12 inča (30 cm).

Kad sadnice repe budu visoke oko četiri inča (10 cm), prorijedite ih tako da budu udaljene oko četiri do šest inča (10 do 15 cm). Potreban im je ovaj prostor za rast. Sadnice možete iščupati prstima ili ih odrezati u razini zemlje škarama za bilje. Prorijedite vrijeme uz salatu i možete dodati mikrozelenje koje žrtvujete svom obroku!

Kako ćete znati kada treba brati repu?

Lagano zalijevajte redove repe dok sjeme ne proklija (oko jedan do dva tjedna) kako ne biste isprali te sitne sjemenke. Bitiredovito zalijevajte kako biste potaknuli dobar razvoj korijena.

Vaš paket sjemena će vam reći kada da počnete brati repu. Repa iskače iz tla, tako da je lako vidjeti jesu li dosegli željenu veličinu prije berbe.

Listovi repe mogu se brati (odsjecite ih nekoliko centimetara iznad baze biljke) dok su repe još male.

Ono što je sjajno kod repe u usporedbi s nekim drugim korjenastim povrćem jest da se same guraju iz tla, tako da možete vidjeti koliko su velike prije nego što ih izvadite. . Paket sjemena će naznačiti dane do zrelosti i promjer kada potpuno naraste. Mala repa može se brati već pet tjedana nakon sadnje.

Kod jesenske žetve, repa može proći nekoliko slabih mrazova prije nego što je počupate. Zapravo, mogu čak imati i slađi okus.

Moguće je uživati ​​u nekoliko žetvi repe tijekom proljeća, ljeta i jeseni, ako ste strateški sa sjetvom sjemena. Oni koji su ovdje prikazani su "Purple Top Milan", talijanska sorta heirloom, a oni se mogu ubrajati kada je voće promjera oko 2 do 3 inča (5 do 7,5 cm).

Potencijalni štetočini kada uzgajaju repa

kao što su članovi Brassica, iako se mogle, na motabi mogu ciljati. Kupusove moljce čuvam pokrićem za redoveobruča i plutajućeg pokrova redova.

Nekih godina vidim više štete na lišću repe od buhača. Lisne uši također uživaju u lišću. A korijenske crve mogu pogoditi vašu repu ispod tla. Pokušajte rotirati usjeve u drugi vrt ili dio vrta ako su vaše biljke zaražene štetočinama.

Biljke za pratnju mogu se koristiti kao usjevi za zamke da odmame određene štetnike. Kinesko zelje gorušice, na primjer, privlači buhe. A biljke poput kamilice, kopra i kadulje mogu ometati navike polaganja jaja štetnika, poput kupusnih crva. Jessica to dobro objašnjava (zajedno s brojnim drugim mogućnostima) u svojoj knjizi Plant Partners .

Druge biljke za pratnju mogu biti korisne pri uzgoju repe. Grah i grašak, na primjer, dodaju dušik tlu, djelujući kao prirodno gnojivo s visokim udjelom dušika.

Više korjenastog povrća za uzgoj