Пакет семки исполнети со нова сорта на репа Хакуреи засекогаш ги променија моите летни скари. Добро, можеби тоа е малку претерување. Но, ако некогаш сте печеле репа на скара, знаете какво задоволство се тие. Овие вкусни, крцкави зеленчуци брзо и лесно се одгледуваат. Во оваа статија, ќе споделам совети за одгледување репа и како да знаете кога да ги соберете.

Репата ( Brassica rapa subsp. rapa ) се меѓу оние рани пролетни култури што можете да ги посеете на ладно време, пред љубителите на топлина, како што се доматите и пиперките. 1>

Можете да засадите семе од репка околу две до три недели пред последниот датум на мраз. Замрсете ја сеидбата и ќе го продолжите периодот на жетва за да можете подолго да уживате во нив.

Дојде лето, откако ќе влечете други култури, репата е одлична опција за сукцесивно садење. Честопати засадувам есенски култури за да уживам во жетвата на репа до есен - ако размислам однапред кон крајот на летото (обично околу август).

И лисјата и плодот на растението репка се јадат. Можете да почнете да садите семиња неколку недели пред последниот датум на мраз. Оваа сорта се нарекува „Хинона Кабу“. Вкусно е кисела, но можете да ја јадете и сирова или варена.

Друг бонус? Листовите од репа се исто така јастиви, па можете да соберете зеленчук од репка за салати и да промешуватепомфрит.

Која е разликата помеѓу репа и рутабага?

Репата често се нарекува летна репа за да се разликува од рутабага. Тие обично имаат бело месо кога ќе ги исечете. Рутабага, од друга страна, има пожолто месо однатре и генерално се поголеми по големина. Тие понекогаш се нарекуваат зимски репа. И двајцата се членови на семејството Brassica (заедно со карфиол, брокула, бриселско зелје, зелка итн.) и се слични по вкус.

Репата обично има бело месо кога ќе ги отворите. На сликата овде е сортата наречена „Свилен сладок“, која е мазна и бела и однадвор. Овие репа растат со дијаметар од околу 2½ до 3 инчи (6 до 7,5 см). Кога ќе го погледнете списокот со семиња, тие се споредуваат со јаболка. Никогаш не сум јадела едно како јаболко, бидејќи мислам дека нивното печење го извлекува вкусот. Печете на скара или во рерна со малку маслиново масло, сол и бибер.

Одгледување репа од семе

Репата е еден од оние зеленчуци што не ги барате во градината како расад. Ги одгледувате од ситни мали семиња во област во градината што е целосно сонце бидејќи корените на репата не сакаат да бидат вознемирени.

Јас ќе ја поправам почвата во моите подигнати кревети со компост (обично ѓубриво) наесен за да бидат подготвени за рани пролетни култури, како репа. Можете исто така да почекате додекапролет за да ја промените вашата почва. Погрижете се почвата каде што ќе го засадите вашиот корен зеленчук да е лабава и добро исцедена.

За да сеете семе, едноставно направете плитка бразда во почвата длабока околу ¼ до ½ инч (½ до 1 cm). Можете да ги расфрлате семето од пакетот или да се обидете да бидете понамерни со сеидбата. Ова бара повеќе трпение, но заштедува семиња. Поставете ги семињата на растојание од околу четири до шест инчи (10 до 15 см). Нежно поместете ја почвата од рабовите на вашата бразда над семињата за да ја покриете.

Кога одгледувате репа, наместо да ја расфрлате содржината на пакетот, обидот да ги засадите едно или две одеднаш може да помогне да се зачуваат некои од вашите семиња. Исто така, ќе заштедите време за да ги разредете подоцна. На репата им треба простор за да растат и созреваат.

Ако садите повеќе редови семки од репа, поставете ги на околу 30 см. Ним им треба овој простор за да растат. Можете да ги откорнете садниците со прстите или да ги исечете на ниво на почвата со ножици за билки. Разредете го разредувањето со салата и можете да ги додадете микрозелените што ги жртвувате во вашиот оброк!

Како знаете кога да берете репа?

Лесно полејте ги редовите од репа додека не никнат семките (околу една до две недели) за да не ги измиете тие ситни семки. Бидине заборавајте да наводнувате постојано за да поттикнете добар развој на коренот.

Вашето пакетче со семиња ќе ви каже кога да започнете со бербата на репата. Репките излегуваат од почвата, па лесно е да се види дали ја достигнале големината каква што би сакале да бидат пред бербата.

Листовите од репата може да се соберат (исечете ги неколку инчи над основата на растението) додека репата е сè уште мала.

Она што е одлично кај зеленчукот пред да се оттурне, е тоа што репата е прекрасно со растот на репата. надвор. Пакетот со семе ќе ги означи деновите до созревање и дијаметарот кога целосно ќе порасне. Малите репа може да се соберат веднаш по пет недели по садењето.

Со есенската берба, репата може да потрае неколку лесни мразови пред да ги повлечете. Всушност, тие може дури и да имаат посладок вкус.

Можно е да уживате во неколку жетви на репа во текот на пролетта, летото и есента, доколку сте стратешки со вашето сеење семе. Оние што се прикажани овде се „Purple Top Milan“, италијанска сорта наследство, и тие може да се соберат кога плодот е со дијаметар од околу 2 до 3 инчи (5 до 7,5 cm).

Потенцијални штетници при одгледување репа

Како членови на семејството Brassica, репата може да биде цел на репата во мојата градина, иако моето зелка може да биде таргетирана. . Молците од зелка ги чувам подалеку со корица од редобрачи и пловечка обвивка од редови.

Некои години, гледам повеќе оштетувања на листовите од репка од болвата бубачки. Лисните вошки уживаат и во лисјата. А коренот отрепки може да ви ги измачува репата под земја. Обидете се да ги ротирате културите во друга градина или област од градината ако вашите растенија биле погодени од штетници.

Придружните растенија може да се користат како култури за замка за да намамат одредени штетници. Кинеските сенф зелени, на пример, привлекуваат болви бубачки. А растенијата како камилица, копар и жалфија, можат да ги попречат навиките на несење јајца на штетниците, како црви од зелка. Џесика добро го објаснува ова (заедно со многу други опции) во нејзината книга Партнери на растенијата .

Другите придружни растенија можат да бидат корисни при одгледување репа. Гравот и грашокот, на пример, додаваат азот во почвата, делувајќи како природно ѓубриво со висока содржина на азот.

Повеќе коренест зеленчук за одгледување