ਹਕੂਰੇਈ ਟਰਨਿਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਬੀਜ ਨੇ ਮੇਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਠੀਕ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਥੋੜਾ ਅਤਿਕਥਨੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਟ੍ਰੀਟ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਕੁਰਕੁਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਟਰਨਿਪਸ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।

ਟਰਨਿਪਸ ( ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਰੈਪਾ ਸਬਸਪੀ. ਰੈਪਾ ) ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜਲਦੀ ਉੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਨਿਪ ਦੇ ਬੀਜ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ।

ਗਰਮੀਆਂ ਆਉ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਰੀਵਾਰੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਟਰਨਿਪਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਟਰਨਿਪ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਦੀ ਫਸਲ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ-ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ) ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ।

ਸਲਗਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫਲ ਦੋਵੇਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ 'ਹਿਨੋਨਾ ਕਾਬੂ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਚਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੋਨਸ? ਟਰਨਿਪ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਟਰਨਿਪ ਸਾਗ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋਫਰਾਈਜ਼।

ਸਲਗਮ ਅਤੇ ਰੁਤਬਾਗਾ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਸਲਗਮ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰੁਤਬਾਗਾ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਟਰਨਿਪਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਰੁਟਾਬਾਗਾਸ ਦਾ ਅੰਦਰੋਂ ਪੀਲਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਟਰਨਿਪਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਹਨ (ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਗੋਭੀ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ 'ਸਿਲਕੀ ਸਵੀਟ' ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਹਰੋਂ ਵੀ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਹੈ। ਇਹ ਟਰਨਿਪਸ ਲਗਭਗ 2½ ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਵਿਆਸ (6 ਤੋਂ 7.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸੇਬ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ।

ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਲਗਮ ਉਗਾਉਣਾ

ਸ਼ਲਗਮ ਉਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੀਜ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਗਮ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਮੈਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਖਾਦ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਦ) ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੋਧਾਂਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਗਮ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ। ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਲਈ ਬਸੰਤ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਲਗਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇ।

ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ¼ ਤੋਂ ½ ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ (½ ਤੋਂ 1 ਸੈ.ਮੀ.) ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਫਰੂਰੋ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਖਿਲਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਿਜਾਈ ਨਾਲ ਹੋਰ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਧੀਰਜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਜ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਇੰਚ (10 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਢੱਕਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ।

ਲਗਮ ਵਧਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਪੈਕੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਬਚਾਏਗਾ। ਟਰਨਿਪ ਨੂੰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟਰਨਿਪ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਤਾਰਾਂ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 12 ਇੰਚ (30 ਸੈ.ਮੀ.) ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਜਦੋਂ ਟਰਨਿਪ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਇੰਚ (10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਇੰਚ (10 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਭਾਗ ਦੇ ਹੋਣ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਇਸ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਟਰਨਿਪ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟਰਨਿਪ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਜ ਉਗ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ) ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਧੋਵੋ। ਬਣੋਚੰਗੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਤੁਹਾਡਾ ਬੀਜ ਪੈਕੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਟਰਨਿਪਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਟਰਨਿਪ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਸਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਦੋ ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਕੱਟੋ) ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਰਨਿਪ ਅਜੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਬੀਜ ਦਾ ਪੈਕੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣ 'ਤੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਏਗਾ। ਛੋਟੇ turnips ਦੀ ਕਟਾਈ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪੰਜ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਰਨਿਪਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਸੰਤ, ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਟਰਨਿਪ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਣਨੀਤਕ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ 'ਪਰਪਲ ਟੌਪ ਮਿਲਾਨ', ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ (5 ਤੋਂ 7.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਲਗਮ ਵਧਣ ਵੇਲੇ ਸੰਭਾਵੀ ਕੀੜੇ

ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੈਬਬਥ ਆਈ ਦੁਆਰਾ ਟੀਚਾ ਕੈਬਬਥ ਨੂੰ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੇ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਮੇਰੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ। ਮੈਂ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂਹੂਪਸ ਅਤੇ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ।

ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਫਲੀ ਬੀਟਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਟਰਨਿਪ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਐਫੀਡਸ ਵੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਰੂਟ ਮੈਗੋਟਸ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਲਗਮ ਨੂੰ ਦੁਖੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਗੀਚੇ ਜਾਂ ਬਾਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਕੰਪੇਨੀਅਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰੈਪ ਫਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੀਨੀ ਰਾਈ ਦੇ ਸਾਗ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫਲੀ ਬੀਟਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਵਰਗੇ ਪੌਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜੇ। ਜੈਸਿਕਾ ਨੇ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਪਲਾਂਟ ਪਾਰਟਨਰਜ਼ ਵਿੱਚ (ਕਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਇਸਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਟਰਨਿਪਸ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ, ਉੱਚ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ