Biji paket yang diisi dengan pelbagai jenis lobak Hakurei yang baharu telah mengubah barbeku musim panas saya selama-lamanya. Okay, mungkin itu agak keterlaluan. Tetapi jika anda pernah membakar lobak di atas panggangan, anda tahu betapa lazatnya ia. Sayur-sayuran yang berperisa dan rangup ini cepat dan mudah ditanam. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi petua tentang menanam lobak dan cara mengetahui masa untuk menuainya.

Turnip ( Brassica rapa subsp. rapa ) adalah antara tanaman awal musim bunga yang boleh anda semai dalam cuaca sejuk, sebelum peminat haba, seperti tomato dan lada berkemungkinan cepat tumbuh menjelang musim bunga>

Anda mungkin akan tumbuh dengan cepat pada musim bunga. tanam benih lobak kira-kira dua hingga tiga minggu sebelum tarikh fros terakhir anda. Berperingkat-peringkat menyemai anda dan anda akan memanjangkan tempoh penuaian anda supaya anda boleh menikmatinya lebih lama.

Mari musim panas, setelah anda menarik tanaman lain, lobak ialah pilihan yang bagus untuk penanaman berturut-turut. Saya sering menanam tanaman musim luruh untuk menikmati penuaian lobak sehingga musim luruh—jika saya berfikir lebih awal pada akhir musim panas (biasanya sekitar bulan Ogos).

Kedua-dua daun dan buah tumbuhan lobak boleh dimakan. Anda boleh mula menanam benih beberapa minggu sebelum tarikh fros terakhir anda. Varieti ini dipanggil 'Hinona Kabu'. Ia adalah jeruk yang lazat, tetapi anda juga boleh memakannya mentah atau dimasak.

Bonus lain? Daun lobak juga boleh dimakan, jadi anda boleh menuai sayur-sayuran lobak untuk salad dan kacaukentang goreng.

Apakah perbezaan antara lobak dan rutabaga?

Kuncir sering dipanggil lobak musim panas untuk membezakannya daripada rutabaga. Mereka biasanya mempunyai daging putih apabila anda memotongnya. Rutabagas pula mempunyai daging yang lebih kuning di bahagian dalam dan secara amnya bersaiz lebih besar. Mereka kadang-kadang dirujuk sebagai lobak musim sejuk. Kedua-duanya adalah ahli keluarga Brassica (bersama-sama dengan kembang kol, brokoli, pucuk Brussels, kubis, dll.) dan mempunyai rasa yang serupa.

Turnip biasanya mempunyai daging putih apabila anda memotongnya. Digambarkan di sini adalah pelbagai yang dipanggil 'Silky Sweet', yang licin dan putih di luar juga. Lobak ini tumbuh menjadi kira-kira 2½ hingga 3 inci diameter (6 hingga 7.5 cm). Apabila anda melihat senarai benih, ia dibandingkan dengan epal. Saya tidak pernah makan sebiji seperti epal kerana saya rasa memanggangnya mengeluarkan rasa. Bakar di atas barbeku atau dalam ketuhar dengan sedikit minyak zaitun, garam dan lada sulah.

Menanam lobak dari biji

Labu adalah salah satu sayuran yang anda tidak cari di pusat taman sebagai anak benih. Anda menanamnya daripada biji kecil yang kecil di kawasan taman yang mendapat sinar matahari penuh kerana akar lobak tidak suka diganggu.

Saya akan meminda tanah di tempat tidur saya yang dinaikkan dengan kompos (biasanya baja) pada musim luruh supaya ia bersedia untuk tanaman awal musim bunga, seperti lobak. Anda juga boleh menunggu sehinggamusim bunga untuk meminda tanah anda. Pastikan tanah tempat anda akan menanam sayuran akar anda gembur dan mengalir dengan baik.

Untuk menyemai benih, cuma buat alur cetek di dalam tanah sedalam kira-kira ¼ hingga ½ inci (½ hingga 1 cm). Anda boleh menaburkan benih dari paket anda atau anda boleh cuba untuk menjadi lebih sengaja dengan menyemai anda. Ini memerlukan lebih banyak kesabaran, tetapi menjimatkan benih. Jarakkan biji benih kira-kira empat hingga enam inci (10 hingga 15 cm) antara satu sama lain. Perlahan-lahan alihkan tanah dari tepi alur anda ke atas benih untuk ditutup.

Apabila menanam lobak, dan bukannya menaburkan kandungan paket, cuba menanamnya satu atau dua pada satu masa boleh membantu untuk memulihara sebahagian daripada benih anda. Ia juga akan menjimatkan masa anda untuk menipiskannya kemudian. Lobak memerlukan ruang untuk membesar dan matang.

Jika anda menanam berbilang baris benih lobak, letakkan pada jarak kira-kira 12 inci (30 cm).

Apabila anak benih lobak itu tingginya kira-kira empat inci (10 cm), nipiskannya supaya menjadi kira-kira empat hingga enam inci (10 hingga 15 cm) separa. Mereka memerlukan ruang ini untuk berkembang. Anda boleh mencabut anak benih dengan jari anda atau memotongnya pada paras tanah dengan gunting herba. Masa penipisan anda dengan salad dan anda boleh menambah sayur-sayuran mikro yang anda korbankan ke dalam hidangan anda!

Bagaimana anda tahu bila untuk menuai lobak?

Siram baris lobak anda dengan ringan sehingga benih telah bercambah (kira-kira satu hingga dua minggu) supaya anda tidak mencuci benih kecil itu. Jadilahpastikan anda menyiram secara konsisten untuk menggalakkan perkembangan akar yang baik.

Peket benih anda akan memberitahu anda bila hendak mula menuai lobak anda. Turnips keluar dari tanah, jadi mudah untuk melihat jika mereka telah mencapai saiz yang anda ingin mereka sebelum penuaian. Paket benih akan menunjukkan hari untuk matang dan diameter apabila dewasa penuh. Lobak kecil boleh dituai sejurus lima minggu selepas ditanam.

Dengan penuaian musim luruh, lobak boleh mengambil beberapa fros ringan sebelum anda menariknya. Malah, ia mungkin berasa lebih manis.

Ada kemungkinan untuk menikmati beberapa penuaian lobak sepanjang musim bunga, musim panas dan musim luruh, jika anda strategik dengan menyemai benih anda. Yang digambarkan di sini ialah 'Purple Top Milan', varieti pusaka Itali, dan ia boleh dituai apabila buahnya berdiameter kira-kira 2 hingga 3 inci (5 hingga 7.5 cm).

Banyak perosak apabila menanam lobak

Sebagai ahli keluarga Brassica, lobak boleh disasarkan oleh moths dan broccoli my garden. pertama. Saya menjauhkan rama-rama kubis dengan penutup barisgelung dan penutup baris terapung.

Beberapa tahun, saya melihat lebih banyak kerosakan dilakukan pada daun lobak oleh kumbang kutu. Aphids juga menikmati daun. Dan ulat akar boleh menyerang lobak anda dari bawah tanah. Cuba putar tanaman ke taman atau kawasan lain di taman jika tumbuhan anda telah terjejas oleh perosak.

Tumbuhan pendamping boleh digunakan sebagai tanaman perangkap untuk mengusir perosak tertentu. Sayur sawi Cina, sebagai contoh, menarik kumbang kutu. Dan tumbuhan seperti chamomile, dill, dan sage, boleh mengganggu tabiat bertelur perosak, seperti cacing kubis. Jessica menerangkan perkara ini dengan baik (bersama-sama dengan banyak pilihan lain) dalam bukunya Rakan Kongsi Tumbuhan .

Tumbuhan pendamping lain boleh memberi manfaat apabila menanam lobak. Kacang dan kacang, contohnya, menambah nitrogen ke dalam tanah, bertindak sebagai baja nitrogen semula jadi yang tinggi.

Lebih banyak sayur-sayuran akar untuk ditanam