Paket sjemenki punjen novom sortom Hakurei repe zauvijek je promijenio moje ljetne roštilje. Dobro, možda je to malo preterivanje. Ali ako ste ikada pekli repu na roštilju, znate kakva je to poslastica. Ovo ukusno, hrskavo povrće se brzo i lako uzgaja. U ovom članku ću podijeliti savjete o uzgoju repe i kako znati kada je ubrati.

Repa ( Brassica rapa subsp. rapa ) je među onim ranim proljetnim usjevima koje možete sijati po hladnom vremenu, prije nego što ljubitelji vrućine, kao što su paradajz i paprika, do proljeća, vjerojatno će doći do proljeća>Možete posaditi sjeme repe oko dvije do tri sedmice prije posljednjeg datuma mraza. Usporite sjetvu i produžit ćete period žetve kako biste mogli duže uživati ​​u njoj.

Dođe ljeto, kada pokupite druge usjeve, repa je odlična opcija za sukcesivnu sadnju. Često sadim jesenje useve da bih uživao u berbi repe sve do jeseni—ako mislim unapred u kasno leto (obično oko avgusta).

I listovi i plodovi biljke repe su jestivi. Možete početi sa sadnjom sjemena nekoliko sedmica prije posljednjeg datuma mraza. Ova sorta se zove 'Hinona Kabu'. Ukusno je kiselo, ali ga možete jesti i sirovog ili kuhanog.

Još jedan bonus? Listovi repe su također jestivi, tako da možete ubrati zelje repe za salate i promiješatipomfrit.

Koja je razlika između repe i rutabage?

Repa se često naziva ljetnom repom kako bi se razlikovala od rutabage. Obično imaju bijelo meso kada ih otvorite. Rutabage, s druge strane, imaju više žutog mesa iznutra i općenito su veće veličine. Ponekad se nazivaju zimskom repom. Oboje su članovi porodice Brassica (zajedno sa karfiolom, brokolijem, prokulom, kupusom itd.) i sličnog su ukusa.

Repa generalno ima belo meso kada je otvorite. Na slici je sorta koja se zove 'Silky Sweet', koja je i spolja glatka i bijela. Ove repe narastu do oko 2½ do 3 inča u prečniku (6 do 7,5 cm). Kada pogledate spisak sjemenki, one se upoređuju sa jabukama. Nikada nisam jeo jednu kao jabuku, jer mislim da se njihovim pečenjem ističe ukus. Pecite na roštilju ili u pećnici sa malo maslinovog ulja, soli i bibera.

Uzgoj repe iz sjemena

Repa je jedno od onih povrća koje ne tražite u vrtnom centru kao rasad. Uzgajate ih iz sićušnih sjemenki u dijelu vrta koji ima puno sunca jer korijeni repe ne vole da ih se uznemirava.

U jesen ću dopuniti tlo u svojim podignutim gredicama kompostom (obično stajskim gnojem) tako da budu spremne za rane proljetne usjeve, poput repe. Također možete čekati doproleće da izmeni svoje tlo. Pobrinite se da je tlo na kojem ćete posaditi korjenasto povrće rahlo i dobro drenirano.

Da biste posijali sjeme, jednostavno napravite plitku brazdu u tlu koja je duboka oko ¼ do ½ inča (½ do 1 cm). Možete rasuti sjeme iz svog paketića ili možete pokušati biti namjerniji u sjetvi. Ovo zahtijeva više strpljenja, ali štedi sjeme. Razmaknite sjemenke oko četiri do šest inča (10 do 15 cm). Lagano pomjerite zemlju s rubova brazde preko sjemena kako biste ga prekrili.

Kada uzgajate repu, umjesto da raspršite sadržaj paketa, pokušajte da ih posadite jednu ili dvije odjednom može pomoći da sačuvate neke od vaših sjemenki. Takođe će vam uštedjeti vrijeme da ih kasnije razrijedite. Repi je potreban prostor da raste i sazrije.

Ako sadite više redova sjemena repe, stavite ih na udaljenosti od oko 12 inča (30 cm).

Kada su sadnice repe visoke oko 10 cm, prorijedite ih tako da budu oko četiri do šest inča (10 do 15 cm). Ovaj prostor im je potreban za rast. Sadnice možete iščupati prstima ili ih makazama za začinsko bilje odrezati u nivou tla. Odmjerite vrijeme prorjeđivanja salatom i možete dodati mikrozele koje žrtvujete u svoj obrok!

Kako znate kada ubrati repu?

Lagano zalijevajte svoje redove repe dok sjemenke ne proklijaju (otprilike jednu do dvije sedmice) kako ne biste isprali te sitne sjemenke. Budiobavezno redovno zalijevajte kako biste podstakli dobar razvoj korijena.

Vaš paket sjemena će vam reći kada da počnete sa berbom repe. Repa iskače iz zemlje, tako da je lako vidjeti da li je dostigla veličinu koju biste željeli da bude prije berbe.

Listovi repe se mogu ubrati (odsjeći ih nekoliko inča iznad osnove biljke) dok je repa još male veličine.

Ono što je sjajno kod repa prije nego što ih izvučete iz korijena, možete vidjeti kako je veliko drugo povrće prije nego što vidite da je ono veliko u odnosu na repu. ih van. Paket sjemena će naznačiti dane do zrelosti i promjer kada potpuno izraste. Mala repa se može brati već pet sedmica nakon sadnje.

Sa jesenskom berbom, repa može izdržati nekoliko slabih mrazeva prije nego što je počupate. U stvari, mogu imati i slađi okus.

Moguće je uživati ​​u nekoliko berbi repe tokom proljeća, ljeta i jeseni, ako ste strateški u pitanju sjetve sjemena. Oni su ovdje prikazani 'ljubičasti vrh Milan', talijanska nasljedna raznolikost, a mogu se ubrati u promjeru ploda (5 do 7,5 cm).

kao članovi kupusnih moljaca, mada mogu navesti moljac gravitirati na kelju i brokulu u mojoj bašti. Kupusne moljce držim podalje sa pokrivačemobruči i plivajući pokrivač za redove.

Nekih godina vidim više štete na listovima repe od buvaca. Lisne uši takođe uživaju u lišću. A crvi iz korijena mogu pogoditi vašu repu ispod zemlje. Pokušajte rotirati usjeve u drugi vrt ili područje vrta ako su vaše biljke bile pogođene štetočinama.

Pružne biljke se mogu koristiti kao zamke za odvlačenje određenih štetočina. Kineski senf, na primjer, privlači buve. A biljke poput kamilice, kopra i žalfije mogu ometati navike polaganja jaja štetočina, poput kupusnih crva. Jessica to dobro objašnjava (zajedno sa brojnim drugim opcijama) u svojoj knjizi Plant Partners .

Druge biljke pratioci mogu biti od koristi kada se uzgaja repa. Grah i grašak, na primjer, dodaju dušik u tlo, djelujući kao prirodno gnojivo s visokim sadržajem dušika.

Više korjenastog povrća za uzgoj