O ganol yr haf, sut dwi'n dy garu di! Gyda’r tywydd poeth diweddar, rydyn ni bellach yn ein gliniau’n ddwfn mewn ffa, tomatos, ciwcymbrau a zucchini, ac mae pob pryd yn troi o gwmpas yr hyn sy’n barod i’w ddewis. Ac eto, wrth i mi dynnu’r cnydau cynnar o’r ardd – letys wedi’u bolltio, pys wedi’u treulio, a garlleg aeddfed – mae’n bryd meddwl am blannu olyniaeth i sicrhau bod gennym ni lysiau a pherlysiau cartref ar gyfer y misoedd nesaf. Dyma dri o fy hoff gnydau y dylid eu hadu nawr (dechrau mis Awst).

1) Kohlrabi

Cnwd cwympo sy'n cael ei danddefnyddio ac nad yw'n cael ei werthfawrogi'n llawn, mae kohlrabi yn hawdd iawn i'w dyfu, yn gyflym i aeddfedu, ac o, mor flasus. Mae hefyd yn ddewis perffaith ar gyfer plannu olyniaeth - ac i blant, a fydd yn mwynhau'r coesynnau crwn od mewn arlliwiau o wyrdd afal neu borffor dwfn. Hwch uniongyrchol yn yr ardd 8 i 10 wythnos cyn y rhew cwymp cyntaf, neu dechreuwch naid drwy ddechrau yr hedyn dan do o dan oleuadau tyfu. Cynhaeaf pan fydd y coesynnau yn 3 modfedd ar draws a mwynhewch nhw wedi'u cymysgu â dip llysiau, wedi'u gratio'n slaw, wedi'u tro-ffrio, wedi'u rhostio, neu wedi'u gwneud yn bicls. Peidiwch ag anghofio bwyta'r dail! Stemiwch nhw neu eu tro-ffrio i gael gwyrdd maethlon wedi'i goginio.

2) maip Japaneaidd

Mae maip Japaneaidd ‘Hakurei’ yn ffefryn gan ffermwyr yn y farchnad ac yn gyflym ac yn hawdd i’w tyfu. Maent yn barod i dynnu 5 wythnos yn unig o hadu pan fydd y gwreiddiau gwyn hufennog 1 i 1 1/2 modfedd ar draws. Ar ôl ei ddewis, peidiwchtaflu'r llysiau gwyrdd blasus, y gellir eu coginio fel sbigoglys neu eu bwyta'n amrwd fel gwyrdd salad. Yn syml, rydyn ni'n eu golchi, eu torri a'u gwisgo ag olew olewydd, sudd lemwn, ac ychydig o halen. Bon appétit!

Mae maip Japaneaidd yn hawdd ac yn gyflym i’w tyfu, ac rydych chi’n mwynhau cynhaeaf deuol o wreiddiau tyner a thopiau blasus.

3) Beets babi

Wrth dyfu i fyny, fe wnaethon ni blannu rhesi hir o fetys ‘Detroit Dark Red’ a ‘Cylindra’ ar gyfer cynhaeaf haf, heb sylweddoli byth y gallem ymarfer plannu hadau yn yr hydref eto ac olyniaeth. Heddiw, rwy'n tyfu llond llaw o amrywiaethau ar gyfer cwympo, sy'n cael eu dewis pan fyddant yn dal yn ifanc ac yn dendr. Mae ‘Golden’ yn fetys melyn-oren llachar nad yw’n gwaedu wrth ei sleisio, ‘Early Wonder Tall Top’ yw’r amrywiaeth orau ar gyfer llysiau gwyrdd, ac mae ‘Red Ace’ yn hynod ddibynadwy ac yn barod i’w dynnu mewn dim ond 50 diwrnod. Hadau'n uniongyrchol 8 i 10 wythnos cyn y rhew cyntaf, gan gadw'r cnwd wedi'i ddyfrio'n dda ar adegau o sychder i wreiddiau o'r ansawdd uchaf.

Am swm o fetys yr hydref, dechreuwch hadu nawr.

Beth ydych chi'n ei blannu ar gyfer cwymp?