Բովանդակություն
Օ՜, ամառվա կեսեր, որքան եմ ես քեզ սիրում: Շոգ եղանակի վերջին շրջանի պատճառով մենք հիմա ծնկների մեջ ենք լոբի, լոլիկ, վարունգ և ցուկկինի, և յուրաքանչյուր կերակուր պտտվում է այն ամենի շուրջ, ինչ պատրաստ է ընտրել: Այնուհանդերձ, երբ ես այգուց հանում եմ վաղ մշակաբույսերը՝ պտուտակավոր գազար, սպառված ոլոռ և հասուն սխտոր, ժամանակն է մտածել հաջորդական տնկման մասին՝ համոզվելու համար, որ առաջիկա ամիսներին մենք ունենանք տնային բանջարեղեն և խոտաբույսեր: Ահա իմ սիրած երեք մշակաբույսերը, որոնք պետք է ցանվեն հիմա (օգոստոսի սկզբին):
1) Կոլրաբի
Թերի օգտագործված և չգնահատված աշնանացան կոլրաբիը շատ հեշտ է աճում, արագ է հասունանում և օհ, այնքան համեղ է: Այն նաև կատարյալ ընտրություն է հաջորդական տնկման համար, և երեխաների համար, ովքեր կվայելեն տարօրինակ կլորացված ցողունները խնձորի կանաչ կամ մուգ մանուշակագույն երանգներով: Ուղիղ ցանել այգում 8-ից 10 շաբաթ առաջ առաջին աշնանային ցրտահարությունից կամ ցատկել` սկսելով սերմը ներսից` աճեցման լույսերի ներքո: Հնձեք, երբ ցողունները ունեն 3 դյույմ լայնություն և վայելեք դրանք բանջարեղենով թաթախված, քերած տապակած, տապակած, տապակած կամ թթու վարունգով պատրաստված: Մի մոռացեք ուտել տերևները. Շոգեխաշել կամ տապակել դրանք սննդարար եփած կանաչի համար:
2) Ճապոնական շաղգամ
«Հակուրեյ» ճապոնական շաղգամը ֆերմերների շուկայի սիրելին է և արագ աճում է և հեշտ: Նրանք պատրաստ են ցանել ընդամենը 5 շաբաթ, երբ յուղալի սպիտակ արմատները լինեն 1-ից 1 1/2 դյույմ լայնությամբ: Ընտրվելուց հետո մի՛ արեքնետեք համեղ կանաչիները, որոնք կարելի է եփել սպանախի նման կամ ուտել հում վիճակում որպես կանաչ աղցան: Մենք դրանք պարզապես լվանում ենք, մանրացնում և հագցնում ենք դրանք ձիթապտղի յուղով, կիտրոնի հյութով և մի քիչ աղ: Բարի ախորժակ!
Տես նաեւ: Բանջարեղեն, որն ավելի լավ է համտեսում ցրտից հետո. Niki-ի հարմար խաբեբա թերթիկը:
Ճապոնական շաղգամը և՛ հեշտ է աճում, և՛ արագ, և դուք վայելում եք նուրբ արմատների և համեղ գագաթների կրկնակի բերք:
3) Մանկական ճակնդեղ
Մեծանալով` մենք տնկեցինք «Detroit Dark Red» և «Cylindra» ճակնդեղի երկար շարքեր՝ ամառային այս բերքահավաքի համար, և երբեք չհաջողվեց ցանել: Այսօր ես աշնան համար մի բուռ սորտեր եմ աճեցնում, որոնք ընտրվում են դեռ երիտասարդ և քնքուշ: «Golden»-ը վառ դեղին-նարնջագույն ճակնդեղ է, որը կտրատելիս արյուն չի հոսում, «Early Wonder Tall Top»-ը կանաչեղենի լավագույն տեսակն է, իսկ «Red Ace»-ը չափազանց հուսալի է և պատրաստ է քաշել ընդամենը 50 օրվա ընթացքում: Ուղիղ սերմեր առաջին ցրտահարությունից 8-10 շաբաթ առաջ՝ երաշտի ժամանակ լավ ջրած պահելով բերքը ամենաորակյալ արմատների համար:
Տես նաեւ: Ջրի լուծվող պարարտանյութեր. Ինչպես ընտրել և օգտագործել ճիշտը ձեր բույսերի համար
Աշնանային ճակնդեղի առատության համար սկսեք ցանել հենց հիմա:
Ի՞նչ եք տնկում աշնանը: