ໂອ້ ກາງລະດູຮ້ອນ, ຂ້ອຍຮັກເຈົ້າແນວໃດ! ເມື່ອອາກາດຮ້ອນໆມານີ້, ດຽວນີ້ພວກເຮົານັ່ງຫົວເຂົ່າໃສ່ໝາກຖົ່ວ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກແຕງ, ແລະໝາກບວບ, ແລະທຸກຄາບແມ່ນໝູນວຽນກັບສິ່ງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເລືອກ. ແຕ່, ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍດຶງພືດຕົ້ນໆຈາກສວນ - ຜັກກາດ, ຣາວກັບແກະ, ແລະຜັກທຽມແກ່ - ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບການປູກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຮົາມີຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນບ້ານສໍາລັບເດືອນຂ້າງຫນ້າ. ນີ້ແມ່ນພືດສາມຊະນິດທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດທີ່ຄວນກ້າໃນຕອນນີ້ (ຕົ້ນເດືອນສິງຫາ).

1) Kohlrabi

ເປັນພືດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ນຳໃຊ້ ແລະ ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຮັບຄຸນຄ່າ, kohlrabi ແມ່ນປູກງ່າຍຫຼາຍ, ແກ່ໄວ, ແລະ ໂອ້ຍ, ແຊບຫຼາຍ. ມັນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປູກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ - ແລະສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລໍາຕົ້ນທີ່ມີຮູບກົມແປກໃນຮົ່ມຂອງຫມາກໂປມສີຂຽວຫຼືສີມ່ວງເລິກ. ຫວ່ານໂດຍກົງໃນສວນ 8 ຫາ 10 ອາທິດ ກ່ອນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຄັ້ງທຳອິດ, ຫຼືເລີ່ມການກະໂດດດ້ວຍການເລີ່ມແກ່ນໃນເຮືອນພາຍໃຕ້ແສງໄຟ. ການເກັບກ່ຽວເມື່ອລຳຕົ້ນມີຂະໜາດ 3 ນິ້ວ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບພວກມັນດ້ວຍການຈຸ່ມຜັກ, ຂູດເປັນສະຫຼັດ, ຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ຫຼືເຮັດເປັນຜັກດອງ. ຢ່າ​ລືມ​ກິນ​ໃບ​! ໜື້ງ ຫຼື ຈືນພວກມັນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ມີສີຂຽວທີ່ສຸກແລ້ວ.

2) ຫົວຜັກກາດຍີ່ປຸ່ນ

ຫົວຜັກກາດຍີ່ປຸ່ນ 'Hakurei' ເປັນທີ່ມັກຂອງຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ ແລະ ປູກງ່າຍ ແລະ ໄວ. ພວກມັນພ້ອມທີ່ຈະດຶງແກ່ນພຽງແຕ່ 5 ອາທິດຈາກແກ່ນເມື່ອຮາກສີຂາວສີຄີມຍາວ 1 ຫາ 1 1/2 ນິ້ວ. ເມື່ອເລືອກແລ້ວ, ຢ່າເຮັດຖິ້ມສີຂຽວທີ່ມີລົດຊາດ, ເຊິ່ງສາມາດປຸງແຕ່ງເຊັ່ນຜັກຫົມຫຼືກິນດິບເປັນສີຂຽວສະຫຼັດ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ລ້າງ, ຟັກແລະແຕ່ງມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍານາວ, ແລະເກືອ. ມ່ວນຫຼາຍ!

ຜັກກາດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນທັງງ່າຍ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ແລະເຈົ້າເພີດເພີນກັບການເກັບກ່ຽວສອງຮາກທີ່ອ່ອນໆ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ.

3) ເບດເດັກນ້ອຍ

ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ພວກເຮົາປູກຕົ້ນ beets 'Detroit Dark Red' ແລະ 'Cylindra' ເປັນແຖວຍາວເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູຮ້ອນ, ບໍ່ເຄີຍຮູ້ເລີຍວ່າເຮົາສາມາດປູກໄດ້ອີກແລ້ວ. ໃນມື້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າປູກແນວພັນສໍາລັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຊິ່ງເກັບໄດ້ໃນເວລາທີ່ຍັງອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ. 'Golden' ແມ່ນ beets ສີເຫຼືອງສີສົ້ມສົດໃສທີ່ບໍ່ມີເລືອດອອກໃນເວລາທີ່ຊອຍໃຫ້ບາງໆ, 'Early Wonder Tall Top' ແມ່ນແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສີຂຽວ, ແລະ 'Red Ace' ແມ່ນມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ສຸດແລະພ້ອມທີ່ຈະດຶງໃນພຽງແຕ່ 50 ມື້. ແກ່ນພືດໂດຍກົງ 8 ຫາ 10 ອາທິດກ່ອນອາກາດຫນາວທຳອິດ, ຮັກສາພືດໃຫ້ຫົດນ້ຳໄດ້ດີໃນຍາມແຫ້ງແລ້ງ ເພື່ອໃຫ້ຮາກມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ.

ເພື່ອຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໃຫ້ເລີ່ມເບ້ຍຕອນນີ້ເລີຍ.

ເຈົ້າປູກຫຍັງເພື່ອລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ?