Lo katikati ya majira ya joto, jinsi ninavyokupenda! Kwa kipindi cha hivi majuzi cha hali ya hewa ya joto, sasa tuna maharagwe, nyanya, matango na zucchini ndani kabisa, na kila mlo unahusu kile kilicho tayari kuchujwa. Hata hivyo, ninapokokota mimea ya mapema kutoka kwenye bustani - lettusi iliyotiwa komeo, mbaazi zilizokaushwa, na vitunguu saumu vilivyoiva - ni wakati wa kufikiria kuhusu upandaji wa mfululizo ili kuhakikisha kwamba tuna mboga na mimea ya nyumbani kwa miezi ijayo. Haya hapa ni mazao matatu ninayopenda ambayo yanafaa kupandwa sasa (mapema Agosti).

1) Kohlrabi

Zao la vuli ambalo halijatumika na halithaminiwi sana, kohlrabi ni rahisi sana kukua, kukomaa haraka, na lo, ni tamu sana. Pia ni chaguo bora zaidi kwa kupanda kwa mfululizo - na kwa watoto, ambao watafurahia mashina ya mviringo yasiyo ya kawaida katika vivuli vya kijani cha mpera au zambarau iliyokolea. Panda moja kwa moja kwenye bustani wiki 8 hadi 10 kabla ya baridi ya kwanza ya msimu wa joto, au anza haraka kwa kuanzisha mbegu ndani ya nyumba chini ya taa za kukua. Vuna wakati mashina yana upana wa inchi 3 na ufurahie kuchovya kwa mboga, iliyokunwa kwenye unga, kukaanga, kuchomwa au kutengenezwa kuwa kachumbari. Usisahau kula majani! Mvuke au kaanga kwa ajili ya kijani kibichi kilichopikwa.

2) Zabibu za Kijapani

‘Hakurei’ Zabibu za Kijapani hupendwa sana na mkulima na ni za haraka na rahisi kukuza. Ziko tayari kuvuta wiki 5 pekee kutoka kwa mbegu wakati mizizi nyeupe inayokolea ina upana wa inchi 1 hadi 1 1/2. Mara baada ya kuchaguliwa, usifanyetupa mboga zenye ladha, ambazo  zinaweza kupikwa kama mchicha au kuliwa mbichi kama saladi ya kijani kibichi. Tunaosha, kukatakata na kuvivisha kwa mafuta ya zeituni, maji ya limau na kunyunyiza chumvi. Bon appetit!

Zangarau ya Kijapani ni rahisi na kwa haraka kukua, na unafurahia mavuno mawili ya mizizi nyororo na vilele vitamu.

3) Baby beets

Tulipokuwa tukikua, tulipanda mistari mirefu ya ‘Detroit Dark Red’ na ‘Cylindra’ kwa ajili ya mavuno ya majira ya joto, bila kutambua kwamba tunaweza kupanda na kuvuna tena msimu wa vuli. Leo, ninakua aina chache za vuli, ambazo huchukuliwa wakati bado mchanga na zabuni. ‘Golden’ ni beet nyangavu ya manjano-machungwa ambayo haitoi damu inapokatwa, ‘Early Wonder Tall Top’ ndiyo aina bora zaidi ya mboga, na ‘Red Ace’ inategemewa sana na iko tayari kuvuta kwa siku 50 pekee. Mbegu moja kwa moja wiki 8 hadi 10 kabla ya baridi ya kwanza, ili mmea unywe maji vizuri wakati wa ukame kwa mizizi ya hali ya juu zaidi.

Kwa wingi wa beets za vuli, anza kuotesha sasa.

Unapanda nini kwa majira ya vuli?