接茬种植：8 月初种植 3 种作物

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哦，仲夏，我是多么爱你！最近天气炎热，我们的豆子、西红柿、黄瓜和西葫芦已经长到了膝盖，每顿饭都围绕着可以采摘的东西展开。然而，当我从花园里拔掉早熟的作物--莴苣、花豌豆和成熟的大蒜时，是时候考虑接力种植了，以确保在未来的日子里我们能吃到自家种植的蔬菜和香草。以下是我最喜欢的三种作物，现在（8 月初）就应该播种。

1) 苤蓝

苤蓝是一种未被充分利用和重视的秋季作物，非常容易种植，成熟快，而且非常美味。它也是连作的最佳选择--对于孩子们来说，他们会喜欢苹果绿或深紫色的奇特圆茎。在秋季第一次霜冻前 8 到 10 周直接播种在花园里，或者在室内的种植环境中开始播种，以获得快速发展。在茎长到 3 英寸宽时采收，将其切成丝，蘸蔬菜蘸酱吃，磨碎后做成凉拌菜，还可以炒、烤或做成腌菜。别忘了吃叶子！蒸或炒都是营养丰富的绿色熟食。

2) 日本萝卜

Hakurei "日本萝卜是农贸市场的宠儿，既快又容易种植。从播种到采摘只需 5 周时间，当乳白色的根茎长到 1 到 1.5 英寸宽时，就可以采摘了。采摘后，不要扔掉美味的蔬菜，它们可以像菠菜一样烹饪，也可以作为沙拉蔬菜生吃。我们只需简单地清洗、切碎，然后用橄榄油、柠檬汁和盐拌匀即可。祝您用餐愉快

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日本萝卜的种植既简单又快捷，您可以享受到嫩根和美味顶部的双重收获。

3) 小甜菜

在我的成长过程中，我们种植了长长一排 "底特律暗红 "和 "西林德拉 "甜菜，用于夏季收获，却从未意识到我们可以实行连作种植，并在秋季再次播种。如今，我为秋季种植了少数几个品种，在它们仍然幼嫩的时候采摘。金色 "是一种明亮的黄橙色甜菜，切片时不会出血，"早熟奇妙高顶 "是最适合秋季采摘的品种。在第一次霜冻前 8 到 10 周直接播种，干旱时保持充分浇水，以获得最优质的根系。