Yn fy ngardd lysiau, rydw i eisiau tyfu cymaint o fwyd â phosib. Mae plannu llysiau sy'n tyfu'n gyflym fel arugula, letys dail, radis, llysiau gwyrdd Asiaidd, a maip yn fy ngalluogi i wneud hynny'n union trwy blannu olyniaeth o ddechrau'r gwanwyn hyd ddiwedd yr haf. Pwy sy'n dweud na all bwyd cyflym fod yn iach? Rwy'n hoffi galw'r rhain yn sêr cyflym iawn i mi ac maen nhw'n barod am ddyddiau neu wythnosau yn unig o hadu.

Plannu llysiau sy'n tyfu'n gyflym

Mae llysiau sy'n tyfu'n gyflym yn berffaith ar gyfer plannu olyniaeth yn y gwanwyn, yr haf a'r hydref. Yn syml, mae plannu olyniaeth yn dilyn un llysieuyn gydag un arall fel y gallwch chi dyfu cymaint o fwyd â phosib. Bonws – mae cadw’r ardd yn gynhyrchiol yn golygu llai o le i chwyn dyfu. Felly, ar ôl i gnydau cynnar fel pys a sbigoglys gael eu cynaeafu yng ngardd mis Mai a mis Mehefin, fe’u dilynir gan hau newydd o lysiau sy’n tyfu’n gyflym fel ffa llwyn, betys bach, a letys haf.

Ar gyfer plannu olyniaeth, yn enwedig wrth i’r haf droi at yr hydref, mae’n bwysig darganfod a oes gennych ddigon o amser i dyfu ac aeddfedu cnwd ar gyfer y cynhaeaf. Ar gyfer hyn, mae angen dau ddarn o wybodaeth arnoch; 1) y dyddiau i aeddfedrwydd ar gyfer eich cnwd dymunol a 2) sawl diwrnod sydd gennych cyn eich rhew disgwyliedig cyntaf. I ddod o hyd i'r dyddiau i aeddfedrwydd, darllenwch y disgrifiadau mewn catalogau hadau ac ar becynnau hadau yn ofalus. Er enghraifft, mae letys dail ‘Red Sails’ yn cymryd 27 diwrnod o’r had i’r cynhaeafar gyfer cnwd babanod, neu 55 diwrnod ar gyfer pennau maint llawn. Unwaith y byddwch yn gwybod y dyddiau i aeddfedrwydd, cyfrifwch sawl diwrnod sydd gennych ar ôl tan y diwrnod rhew cyfartalog cyntaf i wneud yn siŵr bod gennych ddigon o amser o hyd i dyfu’r cnwd.

Gyda llysiau sy’n tyfu’n gyflym, nid oes angen tymor hir arnoch i dyfu cynhaeaf trwm. Rwy'n plannu'r cnydau cyflym hyn trwy gydol y gwanwyn, yr haf, a'r cwymp yn fy ngardd, gan hadu pryd bynnag y bydd man agored yn yr ardd. Dim gardd? Dim problem oherwydd gallwch dyfu llysiau cyflym mewn gwelyau uchel, cynwysyddion, neu fagiau ffabrig ar ddeciau heulog a phatios. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ychwanegu rhywfaint o gompost i'r pridd rhwng cnydau olynol i annog twf iach.

8 llysiau sy'n tyfu'n gyflym ar gyfer gerddi a chynwysyddion

1. Cêl babi: Rydyn ni i gyd yn gwybod y dylem ni fwyta mwy o gêl, ond nid oes ffordd haws o fwynhau'r pwerdy maethol hwn na thrwy ei dyfu fel gwyrdd bach, tyner. Ei hadu'n drwchus mewn gwelyau gardd neu fframiau oer cyn gynted ag y bydd y pridd yn ymarferol yn gynnar yn y gwanwyn. Gallwch hefyd ddechrau'r hadau dan do a thrawsblannu'r eginblanhigion i'r ardd ganol y gwanwyn. Dewiswch y mathau dail llyfn fel ‘Red Russian’ (25 diwrnod) neu ddeinosor (30 diwrnod), gan osgoi’r cêls cyrliog sy’n tyfu’n arafach fel ‘Winterbor’ a all gymryd hyd at ddau fis i gyrraedd maint y gellir ei gynaeafu.

2. Gwyrddion Asiaidd: Mae lawntiau Asiaidd, fel lawntiau mwstard, yn cynnig ystod chwerthinllyd o liwiau dail,gweadau, a hyd yn oed blasau - o flasu ysgafn i ychydig yn sbeislyd i flasus. Mae'r mathau lliw mwy beiddgar yn ychwanegu pizzazz at eich saladau ac wedi'u tro-ffrio gyda dail gwyrdd leim, marŵn, neu hyd yn oed borffor. Mae fy hoff lawntiau Asiaidd yn cynnwys tatsoi (21 diwrnod), mizuna (30 diwrnod, rhowch gynnig ar borffor), a mwstard fel ‘Giant Red’ (21 diwrnod), ‘Ruby Streaks’ (21 diwrnod) a ‘Komatsuna’ (32 diwrnod).

Mae llysiau gwyrdd Asiaidd yn cynnig amrywiaeth o liwiau dail, gweadau a blasau. Hefyd, mae'r rhan fwyaf yn gyflym iawn i dyfu ac yn barod i'w cynaeafu mewn dim ond 3 i 5 wythnos.

Post Cysylltiedig: 6 pheth y mae angen i bob garddwr llysiau eu gwybod

3. Arugula: Arugula yw'r plentyn poster ar gyfer llysiau sy'n tyfu'n gyflym gydag arugula gardd safonol yn barod i ddewis dim ond 21 diwrnod o hadu. Dyma hefyd fy wyrdd salad o ddewis gyda'i ddail llabedog sydd â blas pupur. Mae'n well ei wisgo'n syml - arllwysiad o olew olewydd, sudd lemwn ffres wedi'i wasgu, a thaenelliad o halen. Mae mathau o arugula “gwyllt” fel ‘Sylvetta’ yn tyfu’n arafach o lawer a bydd angen 50 i 60 diwrnod o dyfiant cyn eu bod yn barod i’w cynaeafu.

Mae arugula pupur yn gyflym ac yn hawdd i’w dyfu mewn gwelyau gardd a chynwysyddion.

4. Radisys: Gyda'u lliwiau siriol a'u gwreiddiau siâp glôb neu hirgul, mae radis y gwanwyn yn gynhaeaf i'w groesawu, a bron yn syth, yn y gwanwyn a'r hydref. Gellir hau hadau yn gynnar yn y gwanwyn cyn gynted ag y bydd y ddaear yn ymarferol a'r priddtymheredd yn uwch na 8 C (45 F). Mae hynny fel arfer 3 i 4 wythnos cyn y dyddiad rhew diwethaf. Ymhlith y dewisiadau gorau mae ‘Easter Egg’ (30 diwrnod), ‘Amethyst’ (30 diwrnod), ‘D’Avignon’ (21 diwrnod) a ‘Cherry Belle’ (22 diwrnod). Mae hyd yn oed llawer o fathau o radis daikon, fel ‘Red Meat’, aka Watermelon a ‘KN-Bravo’ yn tyfu’n gyflym ac yn barod i’w cynaeafu 50 diwrnod ar ôl eu hau.

Mae radis y gwanwyn yn hynod o gyflym i’w tyfu gyda rhai mathau’n barod i’w cynaeafu dim ond 3 wythnos o’u hadu. Mae gwreiddiau porffor KN-Bravo yn cymryd ychydig yn hirach i aeddfedu ond mae ganddynt wreiddiau rhesog porffor-gwyn syfrdanol.

5. Pak Choi (Bok Choy) - Mae Pak choi, math o fresych Tsieineaidd, yn gnwd goddef oer sy'n ddelfrydol ar gyfer cynaeafu'r gwanwyn, yr hydref a'r gaeaf. Mae yna lawer o gyltifarau a gyflwynwyd yn ddiweddar, fel ‘Asian Delight’ sy’n gyflym iawn i aeddfedu ac yn barod i ddewis 4 wythnos o hadu. Defnyddiwch y planhigion ifanc cyfan mewn tro-ffrio neu dewiswch y dail yn unigol ar gyfer salad. Dwi’n hoff iawn o fathau gyda dail gwyrdd, ond mae yna rai hefyd, fel ‘Purple Pan’ gyda dail byrgwnd-porffor.

6. Sbigoglys - Nid oes unrhyw ardd salad hunan-barch yn gyflawn heb blannu sbigoglys sy'n goddef oerfel. Wrth i'r planhigion dyfu, cynaeafwch y dail allanol yn aml i annog cynhyrchu dail ffres, ond tynnwch y planhigion cyn iddynt bolltio. Unwaith y bydd y broses flodeuo yn dechrau, mae sbigoglys yn troi'n chwerw yn gyflym, felly peidiwch ag aros i gynaeafu. Os ydych chi'n plannu yn hwyr yn y gwanwynsbigoglys mewn cysgod rhannol mae'r planhigion yn tueddu i bara'n hirach. Mae yna lawer o gyltifarau i’w tyfu mewn potiau a gwelyau gan gynnwys ‘Tyee’, cyltifar sy’n gwrthsefyll bolltau gyda dail gwyrdd dwfn, lled-safoaidd a ‘Lavewa’, sydd â dail llyfn, tebyg i faban ar gyfer saladau blasus.

7. Maip –  Mae maip Japaneaidd ‘Hakurei’ (38 diwrnod) yn llysieuyn tymor cŵl ac yn ffefryn gan y farchnad ffermwyr am eu gwreiddiau gwyn hufennog (sy’n edrych fel bylbiau bach) y mae’n well eu tynnu pan fyddant 1 i 1 1/2 modfedd ar draws. Mae'r gwreiddiau'n grimp a blasus pan gânt eu sleisio'n amrwd mewn saladau neu eu rhostio yn y popty. Fodd bynnag, mewn gwirionedd y topiau gwyrdd egnïol yr wyf yn dyheu amdanynt. Rydyn ni'n bwyta llysiau gwyrdd maip yn amrwd mewn salad syml, yn eu coginio fel sbigoglys, neu'n eu hychwanegu at smwddis. Maent ymhlith y llysiau gwyrdd salad gorau y gallwch eu tyfu.

Mae maip Japaneaidd fel Hakurei yn cynnig cynhaeaf deuol; gwreiddiau creisionllyd a gwyrdd tyner.

8. Microwyrdd – Mae microgreens yn faethlon ac yn ddrud i'w prynu, ond mor damn hawdd eu tyfu. Maent yn lysiau gwyrdd “babi babi” sy'n cael eu cynaeafu pan fyddant rhwng 10 a 25 diwrnod oed, yn dibynnu ar y math o gnwd, a dim ond 1 i 3 modfedd o daldra. Gall microwyrdd gynnwys cnydau salad nodweddiadol fel arugula, letys, cêl, a sbigoglys, ond gallant hefyd fod yn egin babanod o gnydau gwraidd ifanc a pherlysiau - basil, moron, radis, a betys, er enghraifft. Rwy'n defnyddio hambwrdd bas i dyfu microgreens, gan ychwanegu 1 i 2 fodfedd o wlybpotio pridd a hau yr had yn ddwys. Bydd angen digon o olau arnyn nhw i dyfu'n gyflym, felly rydw i'n gosod yr hambyrddau o dan fy ngoleuadau tyfu - mewn pinsied, bydd ffenestr lachar yn gwneud hynny hefyd. Cynhaeaf siswrn pan fydd y set gyntaf o ddail cywir wedi datblygu.

Mae cnydau eraill sy'n aeddfedu mewn tua 6 i 8 wythnos yn cynnwys moron bach, winwns werdd (scallions AKA), zucchini (sboncen haf AKA), berwr, a ffa gwyrdd llwyn. Darganfyddwch fwy o'r llysiau sy'n tyfu gyflymaf yn y llyfr sy'n gwerthu orau, The Speedy Vegetable Garden, sy'n cynnwys dwsinau o lawntiau cyflym i aeddfedu, cnydau, a microgreens ar gyfer tyfu dan do ac yn yr awyr agored.

Beth yw eich hoff lysieuyn cyflym iawn?

Save Save

Save Save

Save Save