ຂ້ອຍມີລາຍການມາດຕະຖານຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບໝາກໄມ້, ຜັກ ແລະພືດສະໝູນໄພທີ່ຂ້ອຍປູກໃນສວນຂອງຂ້ອຍທຸກໆປີ: ໝາກເລັ່ນ heirloom, lettuces, peas, cucumbers, squash, zucchini, etc. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກເຮັດໃນແຕ່ລະປີ, ກໍ່ຄືການປະໄວ້ບ່ອນຫວ່າງສຳລັບອາຫານໃໝ່ໆສອງອັນ. ພວກມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຕະຫຼາດໃຫມ່, ພຽງແຕ່ເປັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຈົ້າເອງບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມເຕີບໂຕມາກ່ອນ.

ຂ້ອຍໄດ້ເລີ່ມນິໄສນີ້ສອງສາມປີກ່ອນ, ໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍກໍາລັງສັ່ງເມັດພືດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມເມັດຫມາກເລັ່ນໃສ່ລົດເຂັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍກິນຫມາກເລັ່ນໃນຊີວິດຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການຂ້ອຍໄດ້ຄົ້ນພົບຢ່າງໄວວາວ່າຂ້ອຍມັກ salsa verde ກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ tacos ເຖິງປາ. ນອກເໜືອໄປຈາກໝາກເລັ່ນແລ້ວ, ພືດຜັກທີ່ກິນໄດ້ໃໝ່ໆຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ໃນບັນຊີຖາວອນຂອງຂ້ອຍດ້ວຍວິທີນີ້: ໝາກແຕງ, ໝາກແຕງນາວ, ໝາກນາວ, ແລະ ໝາກເຜັດ, ເພື່ອຕັ້ງຊື່ບາງຊະນິດ.

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າຄິດອອກແຜນສວນທີ່ກິນໄດ້ຂອງເຈົ້າ, ນີ້ແມ່ນບາງເຫດຜົນເພື່ອປູກພືດຊະນິດໃໝ່ໃຫ້ກັບເຈົ້າ: ><30. ແນະນຳຕົວເຈົ້າເອງ ແລະ ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າໃຫ້ຮູ້ຈັກລົດຊາດໃໝ່: ອັນນີ້ອາດຈະໄປໄດ້ດີ ຫຼື ບໍ່ດີ (ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງສິ່ງທີ່ເຈົ້າປູກ), ແຕ່ມັນບໍ່ເຈັບປວດທີ່ຈະລອງ, ແມ່ນບໍ? ຂ້ອຍຮູ້ສຶກແປກໃຈທີ່ຄົ້ນພົບ wasabi arugula ເມື່ອສອງສາມປີກ່ອນ. ສີຂຽວສະຫຼັດນີ້ກໍ່ຂຶ້ນກັບຊື່ຂອງມັນ. ທັງດອກແລະໃບແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ມີລົດຊາດຄືກັບ wasabi ທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີສຽງດັງ. ຂ້ອຍພົບວ່າມັນມ່ວນທີ່ຈະໃຊ້ເປັນທາງເລືອກ horseradish ໃນຊີ້ນງົວ roast. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຂ້ອຍໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ໝາກນາວເປັນ dracaena ຢູ່ໃນໂກນປະດັບ, ແລະ ດຽວນີ້ຂ້ອຍເຫັນວ່າຂ້ອຍອອກໜ້າປະຕູຕະຫຼອດລະດູຮ້ອນເພື່ອຈັບກ້ານໃບ ຫຼື ສອງໃບເພື່ອລົດຊາດຊາເຢັນ ແລະ ແຊ່ໃນສູດແກງແກງໄກ່ທີ່ຂ້ອຍມັກ.

ທັງດອກ ແລະ ໃບຂອງ wasabi arugula ແມ່ນເຜັດ ແລະ ສາມາດກິນໄດ້! 20. ເລີ່ມຕົ້ນການສົນທະນາກ່ຽວກັບການປູກ: ເມື່ອສອງສາມປີກ່ອນທີ່ຂ້ອຍປູກຫມາກແຕງນາວຢູ່ໃນເດີ່ນຫນ້າຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍມີເພື່ອນບ້ານສອງຄົນຖາມວ່າພວກມັນແມ່ນຫຍັງ. ພວກມັນເບິ່ງເປັນການຂົ່ມຂູ່ເລັກນ້ອຍກັບດ້ານນອກທີ່ມີຮວງຕັ້ງແຈບ, ແຕ່ຮວງເຫຼົ່ານັ້ນຈະແຕກອອກໄດ້ງ່າຍ ແລະ ໝາກແຕງແມ່ນໜຽວ ແລະ ແຊບ.

ແລະ ໝາກແຕງໂມ, ເຊິ່ງຄ້າຍກັບໝາກໂມນ້ອຍ, ເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍເນື່ອງຈາກປັດໄຈທີ່ໜ້າຮັກ. ພວກມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຫຼາຍດ້ວຍລົດຊາດທີ່ດີ ແລະປາກົດວ່າເຮັດເປັນຜັກດອງທີ່ແຊບໆ (ເບິ່ງ #3). ຂ້ອຍປູກຕົ້ນໄມ້ທຳອິດຈາກແກ່ນ, ແຕ່ຂ້ອຍຍັງເຫັນສູນສວນຂາຍຕົ້ນໄມ້ນຳອີກ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ການ​ຕັດ​ຕົ້ນ​ຫມາກ​ພິກ​ໄທ​ເພື່ອ​ປັບ​ປຸງ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ຂອງ​ພືດ​ແລະ​ຜົນ​ຜະ​ລິດ​

ໝາກນາວອາດເບິ່ງຄືຢ້ານເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ມັນໜຽວ ແລະ ແຊບ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ພືດ shingle: ວິທີການບົວລະບັດສໍາລັບ Rhapphidophora hayi ແລະ R.cryptantha

3. ເລືອກອາຫານທີ່ກິນໄດ້ໃໝ່ເພື່ອເກັບຮັກສາ: ແຕ່ລະປີ, ພໍ່ກັບຂ້ອຍເຮັດວຸ້ນຮາບາເນະໂຣ-ມິນ. ຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນແຟນ pepper ຮ້ອນແທ້ໆ (ຍ້ອນຂ້ອຍເປັນ wuss ກັບຄວາມຮ້ອນ), ແຕ່ພໍ່ຂອງຂ້ອຍມີ habaneros ຫຼາຍຢູ່ໃນຕົ້ນດຽວຂອງລາວ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ແລະຂ້ອຍກໍ່ມັກຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ມັນເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ເຜັດເກີນໄປທີ່ຈະເພີດເພີນກັບປາຫຼືໄສ້ກອກ, ແລະມີເນີຍແຂງແບ້ໃສ່crackers.

ຂ້ອຍໄດ້ຄົ້ນພົບບາງຊະນິດທີ່ໜ້າສົນໃຈຈາກການສົນທະນາຕ່າງໆທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ເພື່ອນນັກຂຽນສວນ ສະຕີເວັນ ບິກສ໌ ໄດ້ເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ຂ້ອຍເວົ້າກ່ຽວກັບໝາກໄມ້ໃນສວນຫຼັງບ້ານ, ເຊັ່ນດຽວກັບໝາກເດື່ອ, ແລະ ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ສູດອາຫານໃໝ່ສຳລັບຂ້ອຍຈາກ Niki, ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດໝາກເຂືອ.

4. ຄົ້ນພົບແນວພັນໃໝ່ຂອງຄວາມມັກທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້: ຖ້າຊີ້ນງົວເປັນສວນໝາກເລັ່ນຂອງເຈົ້າ, ລອງປູກບາງຊະນິດທີ່ເປັນມໍລະດົກເຊັ່ນກັນ. ມີຫຼາຍສິບ ແລະຫຼາຍສິບໂຕເລືອກຢູ່ບ່ອນນັ້ນ ແລະ ຍິ່ງເຈົ້າມີລົດຊາດຫຼາຍເທົ່າໃດ, ເຈົ້າຈະຄົ້ນພົບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂປຣໄຟລຂອງລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜັກມາດຕະຖານສາມາດມ່ວນທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຊອກຫາແຄລອດສີມ່ວງ ແລະຣາວກັບແກະ, beets ສີສົ້ມ ແລະສີທອງ, ມັນຕົ້ນສີຟ້າ, ແລະຫມາກເລັ່ນສາຍຮຸ້ງ, ຈາກສີບົວ ແລະສີຟ້າຫາສີມ່ວງ ແລະສີນ້ຳຕານ.