13> . Prezentu vin kaj vian familion al novaj gustoj: Ĉi tio povus iri bone aŭ malbone (se vi ne ĝuas la guston de kio vi plantis), sed provi ne malutilas, ĉu ne? Mi estis agrable surprizita malkovri wasabi-rugulon antaŭ kelkaj jaroj. Ĉi tiu salata verdo vere estas laŭ sia nomo. Ambaŭ la floroj kaj folioj estas manĝeblaj, gustumas kiel vera wasabi, kaj donas al vi tiun malantaŭan nazon skuon. Mi trovis ĝin amuza uzi kiel aalternativo de benano sur rostita bovaĵo. Simile, mi komencis uzi citronherbon kiel dracenon en mia ornama urno, kaj nun mi trovas, ke mi eliras la ĉefpordon dum la tuta somero por preni tigon aŭ du por aromigi glacian teon kaj ĵeti en mia plej ŝatata koka kareo-recepto.
Kaj la floroj kaj folioj de wasabi-arugulo estas spicaj!
. Plantaj konversaciaj komencantoj: Antaŭ kelkaj jaroj, kiam mi kultivis citronkukumojn en mia antaŭa korto, mi havis kelkajn najbarojn demandis, kio ili estas. Ili aspektas iom minacaj per sia pika ekstero, sed tiuj pikiloj facile forbrosas kaj la kukumoj estas krispaj kaj bongustaj.
Vidu ankaŭ: Kiel kultivi brasikon: De plantado de semoj ĝis rikoltado de kapoj Kaj kukamelonoj, kiuj similas mini-akvomelonojn, ankaŭ ŝajnas multe atentigi pro la bela faktoro. Ili estas tre fekundaj kun granda gusto kaj ŝajne faras bongustajn piklojn (vidu #3). Mi kreskigis miajn unuajn plantojn el semo, sed mi ankaŭ vidis ĝardencentrojn vendantajn plantojn.
Citronkukumoj eble aspektas iom timigaj, sed ili estas krispaj kaj bongustaj.
3. Elektu novajn manĝeblajn konservilojn: Ĉiujare, mia paĉjo kaj mi faras habanero-mentan ĵeleon. Mi ne vere estas fervorulo de pipro (pro mia varmego), sed mia patro havis tiom da habaneroj sur sia unu planto, ni estis inspiritaj konservi ilin kaj mi absolute amis la bongustajn rezultojn. Ĝi estas spica, sed ne tro spica por ĝui sur fiŝoj aŭ kolbasoj, kaj kun kapra fromaĝo surkrakiloj.
Mi malkovris kelkajn interesajn variaĵojn el diversaj prelegoj, kiujn mi ĉeestis. Samaĝa ĝardenverkisto Steven Biggs instigis min per paroladoj pri postkorta frukto, kaj ankaŭ pri figoj, kaj mi lernis pri kelkaj novpor mi manĝeblaj kaj receptoj de Niki, kiel ŝia muelita ĉerizkompoto.
4. Malkovru novajn variojn de fidindaj plej ŝatataj: Se via tomata ĝardeno ĉefas, provu ankaŭ planti kelkajn heredajn variaĵojn. Estas dekoj kaj dekduoj da ebloj tie kaj ju pli vi gustumas, des pli vi malkovros diversan gamon da gustoprofiloj. Malsamaj koloroj de normaj legomoj ankaŭ povas esti amuza provi. Serĉu purpurajn karotojn kaj pizojn, oranĝajn kaj orajn betojn, bluajn terpomojn kaj ĉielarkon da tomatoj, de rozkolora kaj blua ĝis purpura kaj bruna.
Vidu ankaŭ: Kreski tomatojn el semo: paŝo post paŝo 
