Waxaan haystaa liiskayga caadiga ah ee miraha, khudaarta, iyo geedo yaryar oo aan ku beero jardiinooyinkeyga sannad kasta: yaanyada dhaxalka leh, salaar, digir, qajaar, squash, zucchini, iwm. Si kastaba ha ahaatee hal shay oo aan ku talin lahaa, oo aan ku raaxaysto samaynta sannad kasta, waa in aan iska dhaafo meel labbo cunto ah oo kugu cusub. Khasab maaha inay ku cusub yihiin suuqa, kaliya shay aanad adigu isku dayday inaad hore u korto.

Waxaan bilaabay caadadan dhawr sano ka hor, markii aan samaynayey dalabka abuurka. Waxa aan ku daray baakidh ah iniin tomatillo ah gaadhigeyga aniga oo dareensan. Waligay ma cunin tomatillo noloshayda, laakiin dhamaadka xilli ciyaareedka waxaan si dhakhso ah u ogaaday inaan jeclahay salsa verde wax kasta laga bilaabo tacos ilaa kalluunka. Ka sokow tomatillos, waxooga cunno ah oo aniga igu cusub ayaa sidan loogu daray liiskayga joogtada ah: qajaarka, qajaarka liinta, liinta, iyo gooseberries, si aan u magacaabo dhowr.

Sida     cadaynaysa qorshahaaga beerta la cuni karo , halkan waxaa ah dhawr sababood oo aad ku beerato cunto-ku- cusub adiga:

1. Isbar naftaada iyo qoyskaaga dhadhan cusub: Tani waxay u socon kartaa si wanaagsan ama waxay u xumaan kartaa (haddii aadan ku raaxaysan dhadhanka waxaad beertay), laakiin ma dhibayso inaad isku daydo, sax? Waxaan aad ula yaabay inaan helay wasabi arugula dhowr sano ka hor. Saladkan cagaarka ah runtii wuu ku nool yahay magaciisa. Ubaxa iyo caleemaha labaduba waa kuwo la cuni karo, waxay dhadhamiyaan sida wasabi dhabta ah, waxayna ku siinayaan sanka dhabarka ee sanka. Waxaan ka helay madadaalo in loo isticmaalo sida abeddelka malayga ee hilibka lo'da ee duban. Si la mid ah, waxaan bilaabay isticmaalka lemongrass sida dracaena ee kaadiheyga qurxinta, oo hadda waxaan ogaaday inaan ka soo baxo albaabka hore xagaaga oo dhan si aan u qabsado jirid ama laba si aan shaah baraf ah u dhadhamiyo oo aan ku dhex tuuro cuntada aan jeclahay ee curry digaaga. Bilowga wada sheekeysiga dhirta: Dhawr sano ka hor markii aan ku koray qajaarka liin ee daaradayda hore, waxaan lahaa laba deris ah oo weydiiya waxay ahaayeen. Waxay u egyihiin wax yar oo khatar ah oo leh bannaankooda basbaaska leh, laakiin cirifyadaas ayaa si fudud u cadaya, qajaarkana waa kuwo qallafsan oo macaan leh. Aad ayey u faa'iido badan yihiin oo leh dhadhan weyn oo sida muuqata waxay sameeyaan qajaar macaan (fiiri #3). Waxaan ka koray dhirtaydii ugu horeysay ee abuurka, laakiin sidoo kale waxaan arkay xarumaha beerta lagu iibiyo dhirta.

3. Dooro cuntooyin cusub si aad u ilaaliso: Sanad kasta, aabahay iyo aniga waxaan samaynaa habanero-mint jelly. Runtii ma ihi taageere basbaaska kulul (marka loo eego in aan ahay kulaylka), laakiin aabahay waxa uu lahaa habaneros aad u badan hal geedkiisa, waxa nalagu dhiirigaliyay in aan ilaalino iyaga oo aan gabi ahaanba  jeclaa natiijooyinka macaan. Waa basbaas, laakiin aad uma basbasna in lagu raaxaysto kalluunka ama sausages, iyo farmaajo ari ahcrackers.

Waxaan helay noocyo xiiso leh oo ka mid ah wadahadallo kala duwan oo aan ka qayb galay. Qoraaga beerta isku dhafka ah Steven Biggs ayaa igu dhiirigaliyay hadallo ku saabsan midhaha daaradda dambe, iyo sidoo kale berdaha, waxaanan ka bartay wax ku saabsan qaar ka mid ah cuntooyinka igu cusub aniga iyo cuntooyinka laga helo Niki, sida compotekeeda cherry dhulka.