د میراث تخم د کور باغبانانو سره مشهور دي، مګر په حقیقت کې د میراث تخم څه شی دی؟ ریښتیني تعریف اکثرا بحث کیږي، مګر ډیری ماهرین د میراث ډول ډول ډول طبقه بندي کوي چې خلاص ګرده وي او لږ تر لږه پنځوس کاله په کښت کې وي. زما په خپل سبزیجاتو باغ کې، زموږ ډیری غوره فصلونه د میراث ډوله ډولونه دي لکه چروکي ارغواني روميان، د کب مرچ، د لیمو ککري، او د ډریګون ټنګ لوبیا. د میراثي تخمونو په اړه د نورو معلوماتو لپاره ولولئ او ولې دوی د باغونو داسې عالي بوټي جوړوي.

د رومي بانجانو سلګونه ډولونه شتون لري چې تاسو یې په خپل باغ کې وده کولی شئ.

د باغ د تخمونو ډولونه

د کور په باغونو کې د تخمونو دوه اصلي ډولونه کرل شوي دي: د میراثي تخم تخم او هایبری. دوی هر یو خپلې ګټې او زیانونه لري. هایبرډونه، د بیلګې په توګه کیدای شي د میراث په پرتله ډیر د ناروغیو په وړاندې مقاومت ولري، مګر د میراث ډولونه ډیری وختونه ښه خوند لري.

د میراث تخمونه

د 'وراثت' یا 'وراثت' اصطلاح اکثرا د تخم د ډولونو تشریح کولو لپاره کارول کیږي، مګر دا واقعیا څه معنی لري؟ لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، ډیری ماهرین د میراث تخمونه د هغو په توګه تعریفوي چې خلاص ګرده شوي وي او لږ تر لږه پنځوس کاله په کښت کې دي، که څه هم ځینې یې غوره کوي چې د میراثي تخمونو طبقه بندي کړي د دویمې نړیوالې جګړې څخه مخکې کرل شوي. خلاص ګرده شوي بوټي تخمونه تولیدوي چې د "ډول ډول ریښتیني" نسل تولیدوي. دا پدې مانا ده چې کله تاسو د خلاص ګرده شوي ډول تخمونه وخورئ او بیا یې وکرئ، تاسو به پای ته ورسیږئلوبیا

9) د کوسټا رومانیسکو دوبي اسکواش – د کورنۍ سبزیجاتو باغ شاید یوازې د یو زچیني بوټي سره ترلاسه شي ، مګر د کښت کولو لپاره ډیری عالي ډولونه شتون لري ، زه تل لږترلږه څلور ډوله کښت کوم. زه د تیرې لسیزې راهیسې کوسټا رومانیسکو وده کوم او د لوړ تولید ، غیر معمولي ریب شوي میوو او د خواړو وړ ګلونو سره مینه لرم. هر سکواش منځنۍ شنه او سپک شنه پټې لري او د اوړي د سکواش د نورو ډولونو په پرتله خورا بډایه خوند لري. لکه څنګه چې د ډیری زچیني په څیر، میوه کولی شي لوی وده وکړي - تر 18 انچ پورې اوږده وي - مګر کله چې ناپاک وي نو حاصل یې کړئ. موږ ډیری وختونه د ګلونو سره چې لاهم تړلي دي غوره کوو. دوی د اوړي د خوندورې درملنې لپاره د زیتون غوړ او لہسن په څاڅکو سره پخې کیدی شي ، پین ​​یخ شوي یا ګرل کیدی شي. که تاسو غواړئ چې تخمونه د خپل میراثي سکواش څخه وژغورئ، یوازې یو ډول وکرئ ځکه چې دوی په اسانۍ سره ګرده کوي.

10) ارغواني قطب لوبیا - ارغواني قطب لوبیا دواړه زینتي او خوندور دي او زه بوټي په تونلونو کې وده کوم نو موږ کولی شو د ارغواني رنګ لرونکي پوډر په څیر د ژورو رنګونو څخه خوند واخلو. دا نوعه شاوخوا 90 کاله دمخه د اوزرک په باغ کې وموندل شوه او ډیر ژر د تخمونو لیست سره شریک شو ، چې په شمالي امریکا کې مشهور شو. قوي تاکونه له اوو څخه تر اتو فوټو پورې لوړیږي او له لسګونو څخه تر اتو انچو پورې اوږد ارغواني پوزې تولیدوي. کله چې پخه شي، لوبیا شنه شي. د لوبیا په څیر یې خوند واخلئ یا پریږدئ چې پوزې وچې شيد وچو لوبیا لپاره تاک.

زه له یوې لسیزې راهیسې د ارغواني پوډر قطب لوبیا کرم. موږ خوښ یو چې ژور ارغواني پوزې خامې، مستقیم له باغ څخه یا پخې شوي.

د میراثي تخمونو شرکتونه

ډیری شرکتونه شتون لري چې د میراثي تخمونو تخصص لري یا یې د هایبرډ ډولونو سره پلوري. لاندې به تاسو زما ځینې د غوره تخمونو کتلاګ ومومئ چې د میراثي ډولونو وړاندیز کوي. مهرباني وکړئ موږ ته په تبصرو کې د خپلو د وارثینو تخمونو عرضه کونکو په اړه خبر راکړئ.

US:

• بیکر کریک هیرلوم تخمونه
• د عضوي تخمونو لوړ کښت
• د تخم سیور ایکسچینج
• سودرن ایکسپوژور سیډ ایکسچینج
• د سویلي ایکسپوژور سیډ ایکسچینج
• سیډز
د جاني انتخاب شوي تخمونه
• د سیمه ایزو تخمونو شرکت
• د بدلون تخمونه

کاناډا:

• یونډر هیل فارم
• د اناپولس سیډز
• د میراثي حاصلاتو تخم
• د هارویسټ سیډز
• Harvest Seeds
• Harvest Seeds
• سولانا تخمونه

د وراثت تخمونو او د تخمونو خوندي کولو په اړه د لا زیاتو معلوماتو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا مقالې وګورئ:

د پرانستې ګرده لرونکو، میراثي سبزیجاتو لپاره چې پخپله ګرده ککړونکي دي لکه لوبیا، نخود، رومي او لیټی، د تخمونو راټولول اسانه دي کله چې وچ شي یا پخ شي. په هرصورت، ځینې ډولونه خلاص ګرده شوي فصلونه لکه ککبر او اسکواش کولی شي له ګرده څخه تیر شي که چیرې له یو څخه ډیر ډولونه وکرل شي. که تاسو غواړئ د دې سبزیجاتو تخمونه وساتئ، نو تاسو به اړتیا ولرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې کراس ګرده نه پیښیږي. د دې کولو لپاره، تاسو کولی شئ 1) په هر فصل کې یو ډول وده وکړئ 2) مختلف ډولونه د دوی څخه ډیر لرې فاصله کولو سره جلا کړئ یا 3) د حشراتو خنډ فابریکې وکاروئ ترڅو مچۍ د ډولونو ترمینځ د ګرده حرکت کولو مخه ونیسي.

Dragon Egg cucumber یو میراثي سبزیج دی چې په لسګونو کریمونه تولیدوي د شین بیضوي شکل لرونکي میوې چې کرکرا او خوندور دي.

هایبرډ تخمونه

هایبرډ تخمونه د دوه مختلف مګر مطابقت لرونکي نباتاتو محصول دي چې د نسل کونکو لخوا د نوي ډول رامینځته کولو لپاره تیریږي. نوی ډول چې ډیری وختونه د F1 لیبل شوي د هر مور او پلار څخه ځانګړتیاوې لري چې هدف یې د ښه ځانګړنو لکه د ژر پخیدو، د ناروغیو مقاومت، ښه ځواک، یا لوی حاصل شامل دي. د سبزیجاتو مشهور هایبرډ ډولونه د سنګولډ روميانو ، ایورلیف بیسل ، او یوازې خواږه مرچ شامل دي.

باغبان اکثرا له ما څخه پوښتنه کوي چې ایا هایبرډ تخمونه د GMO تخمونو سره ورته دي او پداسې حال کې چې دوی د نسل اخیستنې محصول دي ، دوی په جینیاتي ډول نه دي بدل شوي. دا کولی شي کلونه ونیسي او زرګونه ناکامې هڅې د نوي هایبرډ ډول تولید کړي چې له همدې امله تخمونه معمولا د وارث تخمونو په پرتله خورا ګران دي. د وراثت په څیر چې خلاص ګرده شوي دي، د هایبرډونو څخه د تخم خوندي کول په اعتبار سره ریښتیني ډول ډول نباتات نه تولیدوي. د دې معنی دا ده چې تاسو اړتیا لرئ هر کال د هایبرډ ډولونو لپاره نوي تخمونه واخلئ.

په باغ کې د کښت کولو لپاره د میراثي سبزیجاتو ، بوټو او ګلونو ډیری نامتو ډولونه شتون لري.

6 د میراثي تخمونو کښت کولو لاملونه

کله چې د میراثي تخمونو کتلاګ لوستل ، تاسو به د دوی د عمر په اړه ومومئ ، تاسو به د دوی د عمر په اړه د مختلف ډولونو کیسې وګورئ. ed. دا د وراثت تخمونو په اسرار کې لوستلو او اضافه کولو کې ساتیري دي ، مګر ستاسو په باغ کې د میراثي سبزیجاتو ، بوټو او ګلونو کښت کولو ډیری ګټې شتون لري. دلته د میراثي ډولونو د ودې لپاره شپږ دلیلونه دي:

1. ذائق - د لمر تودو میراثي تور چیری روميان په خوله کې واچوئ او تاسو به ژر تر ژره پوه شئ چې خوند څنګه د میراثي تخمونو لپاره د پلور لوی ځای ګرځیدلی. په حقیقت کې، دا دلیل دی چې ډیری باغبان د میراثي بوټو کښت کوي. دوی د خوندونو وروسته دي چې دوی د خپلو نیکونو سبزیجاتو باغونو څخه خوند اخلي. ډیری وختونه نوي هایبرډونه د ابتدايي ځانګړتیاو لپاره نسل ورکول کیږيبلوغت، د ناروغیو مقاومت، او اوږد عمر، مګر دوی ذائق قرباني کوي. کله چې تاسو خپل سبزیجات کرئ، تاسو غواړئ هغه سبزیجات وکرئ چې خوند یې ستاسو جرابې بندوي - خوندور! ډیری میراثي ډولونه د نسلونو په اوږدو کې د دوی د ښه خوندونو له امله ساتل شوي، مګر دا یوازې میراثي روميان ندي چې خورا ښه خوند لري. د میراثي فصلونو ډیری ډولونو تمه وکړئ - له کباب څخه تر قطب لوبیا پورې ، لیټیوس څخه تر خټکي پورې په بشپړ ډول خوندور وي.
2. تنوع – د هر ډول میراثي تخمونو کتلاګ د روميانو برخې ته وګرځئ او احتمال لري چې تاسو به لږترلږه څو درجن ډولونه ومومئ چې وده وکړي. او په داسې حال کې چې سور روميان په سوپر مارکيټونو کې معياري دي، د تخمونو د ساتونکو څخه مننه چې موږ اوس د زيړ، نارنجي، سپين، برګنډي، ارغواني او ګلابي رنګونو ميراثي ډولونو ته لاسرسی لرو. دا یوازې میراثي روميان ندي چې د نه منلو وړ تنوع څخه خوند اخلي ، ډیری سبزیجات شتون لري چې ډولونه یې غیر معمولي رنګونه او / یا شکلونه لري؛ د مثال په توګه کاسمیک ارغواني گاجر، د ډریگن د هګیو ککرۍ، مسکی دي پروونس ژمي اسکواش، او نیلي پوډر، د مثال په توګه.
3. محافظت – د میراثي ډولونو وده کول د راتلونکو نسلونو لپاره د دوی په ساتلو کې مرسته کوي. جینیاتي تنوع د ژوندي پاتې کیدو کلیدي ده او په کښت کې د ډیری ډولونو درلودل د بیمې وړاندیز کوي که چیرې ناروغۍ یا نورې مسلې په یو ځانګړي ډول اغیزه وکړي.
4. د تخم سپمول – د ډیری میراث څخه د تخم راټولول او خوندي کول اسانه ديسبزیجات او ګلونه. کله چې تخمونه په بشپړه توګه وچ شي، دوی د تخمونو په لیبل شوي لفافو کې کیښودل شي او په وچ ځای کې زیرمه شي. بیا تخمونه په راتلونکي فصل کې وکرل کیدی شي د ملګرو او کورنۍ سره د اضافي شیانو سره شریک شي.
5. لږ ګران – د هیرلووم تخمونه اکثرا د هایبرډ ډولونو په پرتله د پیرودلو لپاره خورا ګران دي، کوم چې د نبات د احتیاط کنټرول پایله ده.
6. په محلي ډول تطابق شوي ډولونه – د سبزیجاتو د باغدارانو لپاره، د آزاد ګرده شوي ډولونو د کرلو یوه لویه ګټه دا ده چې هر کال د دوی د غوره بوټو څخه د تخمونو په راټولولو سره، دوی کولی شي داسې ډولونه رامینځته کړي چې په ځانګړې توګه د دوی د ودې سیمې سره سمون لري. د مثال په توګه، که زه هر کال زما د سبزیجاتو په باغ کې د چروکي ارغواني په څیر یو میراثي رومي بوټي وکرم، په دوامداره توګه د نبات څخه د غوره ځانګړتیاو سره تخمونه خوندي کړم (لومړنۍ پختتیا، لوی فصل، قوي بوټي، د ناروغیو مقاومت)، زه به په پای کې یو فشار ولرم چې زما د سیمې او اقلیم سره ښه تطبیق شوی و.

په شمالي امریکا کې د میراثي تخمونو ډیری غوره شرکتونه شتون لري. ډیری د کورنۍ لخوا پرمخ وړل شوي کوچني فارمونه دي چې د میراثي ډولونو تنوع ساتلو لپاره سخت کار کوي.

ستاسو د سبزیجاتو په باغ کې د کرلو لپاره لس میراثي تخمونه

د تخمونو شرکتونو له لارې په زرګونو میراثي ډولونه شتون لري او لکه څنګه چې تاسو د کرلو لپاره تخمونه غوره کوئ نو معلوماتو ته پام مه کوئ لکه د بالغیدو ورځې ، د نبات اندازه ،او د ناروغیو مقاومت. د پاخه کیدو ورځې خورا مهمې دي ځکه چې شمالي باغ لرونکي ممکن د اوږد فصل فصلونو پخولو لپاره وخت ونلري لکه د پاخه عمر لرونکي رومي ټوماټو، ټماټیلوس یا خټکي. کله چې ما په لومړي ځل د هندواڼو، سپوږمۍ او ستورو په اړه ولوستل، زه د هغې د کرلو لپاره ډیر لیواله وم. له بده مرغه، ما هغو ورځو ته پام نه دی کړی چې د تخمونو په کتلاګ کې لست شوي د بشپړتیا معلوماتو ته اړتیا لري او دا ثابته شوه چې زما د باغ په پرتله اوږد، ګرم موسم ته اړتیا لري. اوس، زه د شوګر ماشوم په څیر پخوانۍ پخه هندوانه وده کوم. زما د جایزې ګټونکي کتاب، Veggie Garden Remix کې زما د خوښې د میراثي ډولونو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.

1) د چیروکی پرپل ټماټر – دا په زړه پورې میراث ډوله د Epic Tomatoes لیکوال Craig LeHoullier لخوا باغبانانو ته معرفي شوی. لوی میوه ژور برګنډي - ارغواني پوټکي او یو پیچلي ، خوږ بوی لري چې د هیڅ سوپر مارکیټ روميانو سره سمون نه لري! تخمونه دېرش کاله دمخه د لی هولیر په لاسونو کې راښکته شول کله چې د ټینیسي د جان ګرین څخه د هغه په ​​لیک کې یو لیک راغی. د روميانو تخمونه شنه ته انتقال شوي او ويل شوي چې د چيروکي قوم څخه دي. LeHullier تخمونه وکرل او کله چې هغه پوه شو چې څه ډول جوهر دی، نو هغه یې د مختلفو تخمونو شرکتونو کې د ملګرو سره شریک کړل. ډیر ژر، چیروکی ارغواني پراخه نړۍ ته وپیژندل شو او په هر ځای کې د خوړو د باغدارانو د خوښې وړ شو.

پداسې حال کې چې ریډ برانډیوین ممکن تر ټولو ډیر ويمشهور هیرلوم ټماټر، زه هم ژیړ برانډی وین خوښوم. دا د خوندور، بډایه بوی سره لوی غوښه لرونکی میوه لري.

2) برانډی وین ټماټر - شاید ترټولو مشهور میراث رومي روميان چې په باغونو کې کرل کیږي، برانډیوین ډیرې میوې تولیدوي چې وزن یې له یو نیم پونډ څخه زیات وي. روميان ژور سور ګلابي رنګ لري او د روميانو تر ټولو غوره سانډويچ جوړوي. د برانډیوین بوټي شاوخوا 85 ورځې وخت نیسي ترڅو د لیږد څخه تر حاصل پورې لاړ شي او زما په شمالي باغ کې موږ د سپتمبر په پیل کې د میوو راټولول پیل کوو. که تاسو د لنډ موسم په سیمه کې اوسیږئ، د کاسټولوټو جینوویس، ماسکویچ، او کاربن په څیر ګړندي پاخه شوي میراثي روميان وکروئ.

3) د لیمو کاکوبر - پنځه ویشت کاله دمخه ما د لیمو کاکرو توضیحات د تخمونو په لیست کې ولوستل او زه ډیر په زړه پوري وم. دا د میراثي تخمونو په کرلو کې زما پیژندنه وه او موږ دا بې ساري نوع دومره خوښ کړل چې موږ لاهم هر کال وده کوو. د لیمو د ککریو میوه ګردي او غوره راټولیږي کله چې دوی له دوه څخه تر دریو انچو پورې وي او په رنګ کې ژیړ شنه وي. دوی یو روښانه ژیړ (لکه لیمو) ته پخیږي مګر په دې وخت کې دوی خورا تخم لرونکي وي نو کله چې ناپاک وي نو حاصل یې کړي.

4) د Chioggia Guardsmark beet - دا ښکلی چوغندر په چیوګیا، ایټالیا کې موندل کیږي او ډیری وختونه د هغې د ځانګړي داخلي سپینو او سپینو رنګونو لپاره د "کینډي پټې" چوغندر په نوم یادیږي. چوغندر په چټکۍ سره وده کوي او Chioggia د راښکته کولو لپاره چمتو دید تخم کولو څخه دوه میاشتې د خوږو، خاورین ریښو او همدارنګه د ژورو شنو سرونو څخه خوند واخلئ.

چیوګیا ګارډسمارک چوغندر په پسرلي او مني کې د کرلو لپاره مناسب ریښی سبزیج دی. دا ډیره چټکه وده کوي او د دوو میاشتو څخه لږ وخت کې د حاصلاتو لپاره چمتو کیږي. برسېره پردې، د دوه رنګه بیلو سترګو ریښې خورا ښکلې دي!

5) Musquee de Provence pumpkin - د ژمي سکواش د مني د باغ ویاړ دی او کله چې د میراثي ډولونو خبره راځي، د ودې لپاره د ډولونو کمښت شتون نلري. زه میراثي ډولونه لکه بلیک فوټسو، کینډي روسټر او ګیلکس ډی آیسینز کښت کوم ، مګر زما مطلق خوښی مسکی دی پروونس دی. بوټي په هر تاک کې څو میوه ورکوي چې هر یو یې تر شل پونډو پورې وزن لري. دا لوی، چپه شوي کدوان دي چې ژورې لوبونه او تیاره شنه پوستکي لري چې په زړه پورې نارنجي - مهوګني ته پخیږي. روښانه نارنجي غوښه بډایه او خوږه او په زړه پورې ده کله چې په تنور کې وخوړل شي.

د میوزیک ډی پروونس ژمي سکواش لوی، ژوره لوند میوه له ژور شنه څخه نارنجي - مهوګني ته پخیږي. دا په غیر معمولي ډول خوږ دی او د سکواش سوپ خوندور جوړوي.

6) روج ډي هایور لیټیوس - 'د ژمي سور' لیټیوس د یخ زغم وړ سلاد شنه شنه ژور بورګنډي شنو پاڼو سره چې نرم او کرکرا دي. موږ تخمونه د ژمي په وروستیو کې په یخ چوکاټونو کې کرو او زموږ پولی تونل د اضافي حاصلاتو لپاره ، او په خلاص باغ کې کله چې د خاورې تودوخه شاوخوا 40 F وي. دا هم مناسب دی.د مني او ژمي فصلونو لپاره که چیرې د ساتنې لاندې کرل شي. پاڼي د ماشوم د فصل په توګه راټول کړئ یا ټول سرونه لکه څنګه چې دوی پخیږي پرې کړئ. بس ډاډه اوسئ چې په باغ کې یو بوټی پریږدئ چې ګل وکړي او تخمونه جوړ کړي نو تاسو کولی شئ هغه راټول کړئ او بیا بیا یې وده وکړئ.

7) د می ملکه لیټیوس - د تخمونو شرکتونو څخه د بټر هیډ لیټیوس ډیری ډولونه شتون لري مګر د می ملکه یو استثنایی میراث دی. د کوچني څخه تر منځني اندازې سرونه د سرو زرو شنه پاڼي لري چې په زړه کې ګلابي رنګ لري. پاڼي خورا نرم دي او زه په پسرلي کې او بیا په مني کې څو درجن تخمونه کرم نو موږ د می ملکه د راټولولو لپاره کافي اندازه لرو.

د می ملکه یو میراثي بټر هیډ لیټیوس دی چې ښکلی او خوندور دی. په نرمۍ سره پوښل شوي سرونه په ګلابي رنګ کې رنګ شوي او د پسرلي یا مني د باغ لپاره مناسب دي.

8) د ډریګون ټنګ لوبیا – زه ډیری بوټي لوبیا نه کرم، د قطب ډولونو ته ترجیح ورکوم، مګر زه په هر اوړي کې د ډریګون ژبه وده کوم. دا بوټي ډیر تولیدي دي، د داوطلبۍ پوډرو ډیری فصلونه تولیدوي چې کیدای شي د سنپ لوبیا په توګه وخوړل شي، د تازه شیل لوبیا لپاره د پخیدو اجازه ورکړل شي، یا د وچو لوبیا لپاره په باغ کې د وچولو لپاره پریښودل شي. د مکھن ژېړ پوډونه روښانه ارغواني رنګ لري او داخلي لوبیا کریمي سپینې دي او د بنفش ارغواني سره ویشل شوي دي. په زړه پورې!

دا د دې ډریګون ټنګ بوش په څیر د میراثي لوبیا څخه د تخمونو راټولول او خوندي کول اسانه دي