زه د ودې په موسم کې د سلاد جوړولو سره مینه لرم. دلته داسې څه نشته لکه د یوې جوړې کینچۍ یا بوټو ټوټې سره د شا له دروازې بهر وګرځئ او خپل د سلاد سبزیجات راټول کړئ. ما حتی د همدې هدف لپاره د لیټیس میز جوړ کړ. په هرصورت زه تنوع ته اړتیا لرم. زه خوښ نه یم چې یوازې یو ډول لیټیو وده وکړم او یوه ورځ یې ووایم. زه د شیانو یوه ډله وده کوم نو زما په کڅوړه کې د خوندونو او ډولونو مینځل شتون لري.

خبره دا ده چې تاسو اړتیا نلرئ د تخمونو لیست کې د لیټیوس برخې ته واستوئ. دلته ډیری نور سبزيجات شتون لري چې تاسو یې هم وده کولی شئ. دلته زما یو څو د خوښې وړ دي.

د مختلف سلاد سبزیجاتو وده

پارسلي: زه په بشپړ ډول پارسلي خوښوم. زه پوهیږم چې دا ډیری وختونه خالص ګارنش ګڼل کیږي، مګر زه واقعیا خوند اخلم او دا په سلادونو کې خورا ښه اضافه شوی. که زه په باغ کې بهر وم، زه به یو څاڅکی (یا درې!) غوره کړم چې د لرې کولو لپاره. زه دواړه فلیټ پاڼي او کرلي ډولونه خوښوم. او پروسږکال، د لومړي ځل لپاره، ما وموندله چې د swallowtail caterpillars مخکې له دې چې دوی د کوکون سوداګرۍ رامینځته کړي له مینځه ځي. نور بوټو، لکه د ډیل او کایلټرو په څیر (که تاسو د هغه خلکو څخه یو نه لرئ چې زما پارسل سلائډ کې وي (ira 0>) زه د ماشوم د امارت پا leaves و په څیر ګډ شوی یم. <<تیر کال ما یو ښکلی نوع وکرلد 'ریډ ګارنټ' په نوم یادیږي چې ځوانې پاڼې مې د سلاد لپاره راټولې کړې.

نیسټورټیم: کله چې تاسو د دې په اړه فکر کوئ، نوتورټیم د سبزیجاتو په باغ کې د حیرانتیا وړ ګلونه دي. دوی نه یوازې ګرده کونکي جذبوي او د جال فصلونو په توګه عمل کوي ، تاسو کولی شئ دواړه ګلونه او پاڼي وخورئ! پاڼي یو څه د مرچ بوی لري او د خوږو لیټیو پاڼو په مینځ کې د ویشلو په وخت کې یو ښه ذائقه وړاندې کوي.

زه ناسټورټیم د دوی د زینتي ځانګړتیاوو او د پورته ذکر شوي ټولو په زړه پورې خواړو او غیر خوراکي دلیلونو له امله خوښوم!

ماشوم جوډ 5 د هغه خلکو په اړه چې د هغه چا په اړه چې د سپورت کالي شوي واګون ځکه چې زه دمخه په دې کې وم! زه ابل شوي کیلې خوښوم او د کالي چپس عجیب کڅوړه جوړوم ، مګر کله چې تاسو پاڼي ځوانې غوره کړئ ، نو په سلاد کې خورا خورا خوړل کیږي. او ایا تاسو زما د لیوني کالي بوټي لیدلي؟ زما یو ځایی ریسټورانټ یو خوندور کیل سیزر سلاد جوړوي.

زما د خوښې کالي ډوله 'بلیو ویټس' ده.

پاک چای: زما په اند دا اسیایي شنه خړوبه او خوندور دي او د لیټیوس بدیل یا یو مناسب اضافه ده. زه د لوړ خرما عضوي تخمونو یوه کڅوړه لرم چې په ساده ډول د سپین ډډ پیک چای په نوم یادیږي چې باغ ته د تلو لپاره انتظار باسي.

انځورونه: کله چې زه د چوغندر، نخود او لمر ګلونو یو قطار کښت کوم، زه معمولا څارم (ایا دا یوه کلمه ده؟) ترڅو وکولی شم د سلاد لپاره ځوان تخمونه راټول کړم. یوځل چې ما خپل د لیټیوس میز جوړ کړ، ما په قصدي توګه یو کښت وکړیوازې د بوټو لپاره څو قطارونه! ګونی په ځانګړي توګه فلج کولو دی!

پالک: دا د سایه لرونکو سیمو لپاره یو ښه فصل دی او زه د تازه ماشومانو د پاڼو خوند خوښوم. پالک به یو څه سیوري هم زغمي!