Cilantro yw un o fy hoff berlysiau. Rwy'n rhan o'r boblogaeth SY'N CARU'r blas - nid y rhan sy'n meddwl bod ganddo flas sebon! Rwy'n tyfu llawer o fy mherlysiau fy hun oherwydd mae cost un pecyn hadau yn debyg i griw neu becyn cregyn bylchog yn y siop groser. Ar gyfer cilantro, edrychaf ymlaen at fisoedd y tymor ysgwydd oherwydd amseru yw'r allwedd i blannu hadau cilantro. Yn yr erthygl hon, byddaf yn rhannu awgrymiadau ar pryd a ble i hau cilantro, sut i wybod pryd i gynaeafu, a mathau araf-i-bollt.

Fel un o fy hoff gynhwysion, mae gan cilantro bresenoldeb mewn llawer o fy hoff fwyd - Mecsicanaidd, Thai, Indiaidd, a mwy. Un peth a allai achosi rhywfaint o ddryswch os ydych chi'n darllen llyfr coginio neu lyfr garddio o wlad arall yw ein bod ni yng Ngogledd America yn cyfeirio at y planhigyn fel cilantro a'r hadau sych neu wedi'u malu fel coriander. Mewn mannau eraill, cyfeirir at y planhigyn coriander cyfan ( Coriandrum sativum ) fel coriander. Wrth ddarllen rysáit, gofalwch eich bod yn gwirio a yw rysáit yn gofyn am ddail ffres, neu hadau sych neu bowdr.

Rwy'n plannu cilantro mewn cwpl o fy ngwelyau uchel, gan gynnwys rhan o fy ffrâm A.neu wely îsl wedi'i godi a ddangosir yma. Rwy’n gadael i rai planhigion fynd i had, gan arwain at fwy o eginblanhigion yn y pen draw.

Plannu hadau cilantro yn yr ardd

Fel dil, mae gan cilantro wreiddyn tap, felly mae’n ffyslyd iawn cael eich trawsblannu o bot neu becyn cell. Dyna pam rydw i'n hau hadau yn uniongyrchol y tu allan yn y gwanwyn.

Ffrwyth y planhigyn coriander yw hadau coriander aka cilantro mewn gwirionedd. Fe'u gelwir yn shizocarps. Unwaith y caiff ei rannu'n hanner, cyfeirir at bob hedyn fel mericarp. Mae'r rhan fwyaf o becynnau hadau yn cynnwys y shizocarps, felly rydych chi'n plannu dau hedyn fel un.

Rwy'n gadael i rai pennau hadau ddisgyn yn yr ardd a chynaeafu eraill. Os ydych chi'n cynaeafu hadau coriander i'w harbed, gallwch chi bigo tra bod hadau'n dal yn wyrdd a'u sychu dan do, neu ganiatáu iddyn nhw sychu ar y planhigyn cyn pigo.

Yn ôl i'r rhan plannu. Mae Cilantro yn gallu goddef cysgod, ond gwnewch yn siŵr bod eich gardd yn cael o leiaf chwe awr o haul. Nid oes ots ganddo ychwaith am briddoedd cyffredin. Fodd bynnag, rwyf fel arfer yn diwygio fy mhridd yn y gwanwyn gyda chompost. Gallwch hefyd ddefnyddio hen dail. Plannwch eich cnwd cyntaf cyn gynted ag y gellir gweithio'r pridd yn gynnar yn y gwanwyn. Byddaf yn plannu fy un i fel arfer ddiwedd mis Mawrth neu ddechrau mis Ebrill. Does dim ots gan blanhigion gyffyrddiad o rew.

Wrth blannu hadau cilantro, gwnewch yn siŵr eu bod wedi’u gorchuddio gan o leiaf chwarter i hanner modfedd o bridd (.5 i 1.25 cm) oherwydd eu bod yn hoffi egino mewn tywyllwch llwyr. Gofodwch eich hadau tua daumodfedd (5 cm) ar wahân.

Eginblanhigion tenau os ydynt yn tyfu'n rhy agos at ei gilydd. Gan fod yr hadau mor fawr ac y gallaf blannu pob un yn unigol (yn hytrach na'r hadau bach ifanc hynny lle mae'n rhaid i chi eu gwasgaru a gobeithio'r gorau), dwi'n plannu'r hyn sydd ei angen arnaf yn gyffredinol, felly nid wyf yn gwastraffu hadau.

Lle i blannu hadau cilantro yn strategol

Pan mae'n blodeuo, roedd neithdar a phaill cilantro, planhigion a beretsys, sy'n denu llawer o blanhigion, sy'n beryn a'r planhigion sy'n denu llawer o bersylliaid, sy'n denu llawer o berlysiau a beryniaid buddiol yn denu llawer o blanhigion ac ati. . Yn llyfr Jessica, Plant Partners , mae hi'n argymell plannu hadau cilantro wrth ymyl eich eggplants i ddenu pryfed rheibus a fydd yn bwyta chwilod tatws Colorado a'u larfa. Gallwch chi hefyd blannu cilantro i reoli pryfed gleision o amgylch eich cnwd bresych.

Nid yw Cilantro yn hoffi cael ei symud (mae ganddo wreiddyn hir, fel dil a moron), a dyna pam mai hau'n uniongyrchol yn yr ardd yw'r ffordd orau o dyfu cilantro o hadau.

Pam fod plannu hadau cilantro ar ôl tro yn smart

Belltwch yn y gwanwyn i blannu'r bysell yn hwyr yn y gwanwyn, ac yn y pen draw bydd y tywydd yn boeth iawn i blannu cilantro. mae cynhaeaf cilantro parhaus yn blannu olyniaeth. Ar ôl hau eich hadau cyntaf, arhoswch wythnos neu ddwy ac yna parhewch i blannu mwy bob cwpl o wythnosau. Mae Cilantro yn fwy o blanhigyn tywydd oer, felly efallai y bydd angen i chi gymryd hoe dros yr haf. Aros tan yn gynnarMedi ac ailddechrau hau hadau bob pythefnos.

Gallwch ddechrau cynaeafu dail cilantro pan fydd y coesynnau tua chwech i wyth modfedd (15 i 20 cm) o hyd. A gallwch chi fwyta'r coesau hynny hefyd! Mae planhigion Cilantro yn barod i'w cynaeafu yn unrhyw le rhwng 55 a 75 diwrnod ar ôl plannu. Defnyddiwch siswrn miniog, glân (dwi'n defnyddio fy nheifiau perlysiau) i dorri, gan gymryd tua thraean uchaf y coesyn.

Pan mae cilantro yn dechrau bolltio, mae'n anfon coesyn trwchus a blodau i fyny. Bydd pob blodyn cilantro yn y pen draw yn cynhyrchu hadau coriander, y gallwch eu sychu i'w hail-blannu neu eu cadw ar gyfer eich jariau sbeis.

Sut y gallwch chi ddweud bod cilantro yn dechrau bolltio

Yn anffodus, gall cilantro fod yn berlysieuyn byrhoedlog, yn enwedig os bydd cyfnod poeth sydyn. Byddwch yn gallu dweud ei fod yn dechrau bolltio pan fydd y prif goesyn yn dechrau mynd yn drwchus iawn a'r dail hynny'n dechrau mynd yn droellog ac yn denau - bron fel dil. Mae'r blas yn dechrau pylu ac yn y pen draw bydd blodau gwyn yn ffurfio. Yn ffodus mae yna fathau na fyddant yn bolltio mor gyflym. Byddan nhw'n dal i folltio, ond bydd ychydig o oedi.

Gallwch chi ddweud bod eich cilantro yn y broses o folltio pan fydd dail yn dod yn fwy pluog a choesyn trwchus yn cael ei anfon i fyny o ganol y planhigyn.

Amrywogaethau cilantro araf-i-follt

Prynais becyn o Pokey Joe cilantro am y tro cyntaf mewn digwyddiad o'r enw Cilantro yn Seedy Hathorn ar ddydd Sadwrn cyntaf oherwydd bod cwmni'n cael ei ddedfrydu gan gwmni Organic Joe cilantro o'r enw Seeddy Sefydlwr ar ddydd Sadwrn cyntaf yn y Seedy Hathornic Farmed digwyddiad cyntaf o'r enw Seedy Hathorn mewn digwyddiad yn y Seedy Hathornic Farmed ar ddydd Sadwrn cyntaf.roedd y pecyn yn darllen “Araf i bolltio i had.” Roedd hyn yn newyddion da i mi. Ers hynny, dyna fy meini prawf wrth brynu hadau cilantro. Mae mathau eraill o cilantro araf-i-bollt yn cynnwys Santo Long Standing, Slow Bolt/Slo-Bolt, a Calypso.

Chwiliwch am fathau o cilantro araf-i-bollt. Byddant yn dal i folltio yn y pen draw, ond maent yn arafach i flodeuo na mathau eraill. Mae’r rhai yn y llun yma yn dod o Mr. Fothergill’s, West Coast Seeds, a Hawthorn Farm.

Os byddwch chi’n gadael i’ch cilantro fynd i had, gallwch chi gynaeafu’r hadau fel coriander. Mae'r fideo hwn yn eich dysgu sut:

Perlysiau coginio eraill i dyfu