ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
Cilantro ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਸ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਜੋ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਬਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ! ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਬੀਜ ਪੈਕੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਜਾਂ ਕਲੈਮਸ਼ੇਲ ਪੈਕ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਹੈ। ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਲਈ, ਮੈਂ ਮੋਢੇ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਮਾਂ ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਬੀਜਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ-ਬੋਲਟ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗਾ।
ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ Apiaceae ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ Umbelliferae (ਜਾਂ ਆਮ ਬੇਲਫਿਰ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ- ਮੈਕਸੀਕਨ, ਥਾਈ, ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਜਾਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਗੱਲ ਜੋ ਕੁਝ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਧਨੀਆ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਹੋਰ ਕਿਤੇ, ਪੂਰੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੌਦੇ ( Coriandrum sativum ) ਨੂੰ ਧਨੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਏ-ਫ੍ਰੇਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਸਮੇਤ, ਆਪਣੇ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬੈੱਡਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਵਿੱਚ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂਜਾਂ ਈਜ਼ਲ ਉੱਚਾ ਬਿਸਤਰਾ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੈਂ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋਰ ਬੂਟੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ।
ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ
ਡਿੱਲ ਵਾਂਗ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਪਰੂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਸੈੱਲ ਪੈਕ ਤੋਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ।
ਧਨੀਆ ਉਰਫ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਬੀਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਫਲ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿਜ਼ੋਕਾਰਪਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰੇਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮੈਰੀਕਾਰਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੈਕੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਜ਼ੋਕਾਰਪਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਬੀਜ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹੋ।
ਮੈਂ ਕੁਝ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਧਨੀਏ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।
ਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ। ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਛਾਂ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਛੇ ਘੰਟੇ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਔਸਤ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸੋਧਦਾ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਬੀਜੋ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਬੀਜ ਲਵਾਂਗਾ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਛੂਹਣ ਦਾ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਡੇਢ ਇੰਚ ਮਿੱਟੀ (.5 ਤੋਂ 1.25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਣ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਉਗਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਦੇ ਕਰੀਬ ਸਪੇਸ ਕਰੋਇੰਚ (5 ਸੈ.ਮੀ.) ਦੀ ਦੂਰੀ।
ਪਤਲੇ ਬੂਟੇ ਜੇਕਰ ਇਕੱਠੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਸਕਦਾ ਹਾਂ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ), ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹੀ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।
ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੁੱਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨੈਕਟਰੋ ਅਪਰੈਲਨੈਕਟਰ ਅਤੇ ਬੇਨੇਕਟਰੋਨੈਕਟਰ ਦੇ ਨੈਕਟਰੋ ਅਕਾਰਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੀਰਫਿਡ ਮੱਖੀਆਂ, ਪਰਜੀਵੀ ਭਾਂਡੇ, ਅਤੇ ਮੱਖੀਆਂ। ਜੈਸਿਕਾ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, ਪਲਾਂਟ ਪਾਰਟਨਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਬੀਟਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਰਵੇ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਣਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਐਫੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਡਿਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਬਾ ਟੇਪਰੂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲੰਬੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬੋਲਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਉਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬੀਜਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਲਦੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਦੋ-ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਤੁਸੀਂ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਣੀਆਂ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਇੰਚ (15 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਲੰਬੇ ਹੋਣ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਡੰਡੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਪੌਦੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 55 ਤੋਂ 75 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਿਤੇ ਵੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ, ਸਾਫ਼ ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਕਾਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ) ਤਣੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ।
ਜਦੋਂ ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਬੋਲਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਡੰਡਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਭੇਜਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦਾ ਫੁੱਲ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਧਨੀਏ ਦੇ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਧੁਨਿਕ ਬਾਗ ਲਈ ਹਾਰਡੀ ਗੁਲਾਬਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਬੋਲਟ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਗਰਮ ਸਪੈਲ ਹੋਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੁੱਖ ਡੰਡੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪੱਤੇ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਲਗਭਗ ਡਿਲ ਵਾਂਗ। ਸੁਆਦ ਘਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਬੋਲਦੀਆਂ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬੋਲਟ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਦੇਰੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਤੁਸੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਬੋਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੰਭਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਡੰਡਾ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਦੀਆਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ-ਬੋਲਟ ਕਿਸਮਾਂ
ਮੈਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਟਕੀਟਰੋ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟਰੋ ਈਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਬੋਟਟਰੋ ਕੰਪਨੀ ਸੀ. wthorn ਫਾਰਮ ਜੈਵਿਕ ਬੀਜ ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਕ 'ਤੇ ਹੈਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ "ਬੀਜ ਨੂੰ ਬੋਲਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ।" ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਸੀ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਮੇਰਾ ਮਾਪਦੰਡ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ। ਹੋਰ ਹੌਲੀ-ਤੋਂ-ਬੋਲਟ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਂਟੋ ਲੌਂਗ ਸਟੈਂਡਿੰਗ, ਸਲੋ ਬੋਲਟ/ਸਲੋ-ਬੋਲਟ, ਅਤੇ ਕੈਲਿਪਸੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣਾ: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ, ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਹੈਸੀਲੈਂਟਰੋ ਦੀਆਂ ਹੌਲੀ-ਤੋਂ-ਬੋਲਟ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੋਲਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰ ਮਿਸਟਰ ਫੋਦਰਗਿਲਜ਼, ਵੈਸਟ ਕੋਸਟ ਸੀਡਜ਼, ਅਤੇ ਹਾਥੌਰਨ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਬੀਜ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਧਨੀਏ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ:
ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ