Khudaarta daba dheeraatay: 15 ay fududahay in la beero dookhyada jardiinooyinka iyo muuqaalka

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Shaxda tusmada

Iyadoo inta badan beeralayda cuntadu ay xoogga saaraan khudaarta sanadlaha ah sida yaanyada, qajaarka, iyo salaar, waxaa jira khudaar badan oo sannadle ah oo bixiya dalagga caleemaha, jirridda, miraha, xididdada, digriiga, ubaxa, ama nalalka. Intaa waxaa dheer, badidoodu way fududahay in ay koraan, iska caabiyaan cayayaanka, waxayna hagaajiyaan ciidda. Waxaa jira sababo badan oo aad ugu dari karto khudaarta waliga ah beertaada iyo muuqaalkaaga. Akhri si aad u ogaatid shan iyo toban ka mid ah dhirta aan jeclahay ee la cuni karo.

Haddii fikirka goosashada yar ee cagaarka caleenta ah iyo digriiga dhadhanka leh ay ku xiiso galiyaan, waxaan aad ugu talinayaa buugga abaalmarinta ku guulaysta ee Eric Toensmeier, Khudaarta Waliga ah. Waxaa ka buuxa faa'iidooyinka, qasaarooyinka, iyo dhammaan macluumaadka faahfaahsan ee aad u baahan tahay si aad u bilowdo beerista khudaarta daba-dheeraada.

Faa'iidooyinka laga helo khudaarta sii koraysa

Waxay taageertaa shabakada cuntada ciidda.
  • Iyo ka hadalka cuntada ciiddashuruudaha. Qaybta kaliya ee la cuni karo waa laamo casaan-casaan ah oo ku raaxaysan roodhida, kabadaha, la dubay, ama saxmada.

    Haddii aad doonayso inaad beerato khudaarta daba dheeraatay, waxaad u baahan tahay inaad beerato rhubarb. Waxa laga yaabaa in ay tahay geedka ugu fudud ee ay ku koraan kuna koraan qorraxda, hadh, qorraxdu qayb ahaan, iyo noocyada kala duwan ee ciidda. Waxaa dhibaya cayayaanka iyo cudurro yar oo xitaa deerada iyo bakaylaha way iska ilaaliyaan. Kaliya iska ilaali ciidda boga leh. Iyo halka rhubarb ay si ficil ah u kori doonto meel kasta, waxaad kordhin kartaa dhalidda geedka marka aad soo qaadato goob leh ugu yaraan siddeed saacadood oo iftiin ah oo aad ku darto compost ama digada da'da ah ee ciidda ka hor intaan la beerin. Sababtoo ah rhubarb waxay jeceshahay carrada hodanka ah, waxaan u labbistaa dhirtayda gu' kasta oo leh dhowr inji oo compost ah.

    Rhubarb waa geed dhex mara inta badan ay wadaagaan qoyska, asxaabta, iyo deriska. Waxaa la qaybin karaa horraanta guga ka hor inta aan caleemaha si buuxda loo bixin. Isticmaal majarafad fiiqan ama majarafad si aad u qodo jajab leh ugu yaraan laba dhibcood oo koraya.

    Qeybta kaliya ee la cuni karo ee rhubarb waa jirridda kuwaas oo loola dhaqmo sida midhaha oo kale. Rhubarb inta badan waa la miiraa, waxaa lagu dubaa pies, muffins, iyo crumbles, ama waxay isu rogaan macaanka.

    Ramps ( Allium tricoccum , aagagga 3 ilaa 7)

    Ramps, ama caleenta duurjoogta ah, waa calaf-qaatayaal lagu daweeyo guga oo leh dhadhan gaar ah oo tilmaamaya basasha iyo toonta. Dhirta u dhalatay Waqooyiga Ameerika, ramps ayaa aakhirka gumaysata oo ku fida inta ay korayaan. Ma sameeyokugula tali in aad ku beerato jardiinooyin beerta khudaarta ah maadaama aanay jeclayn qorraxda buuxda. Taa baddalkeeda, raadi meel ka hooseysa geedo dhaadheer oo dhaadheer ama beerta kaynta dhexdeeda. Caleemuhu waxay dib u dhintaan xagaaga iyo ubaxyada casaanka ah ee casaanka ah waxay soo kordhiyaan qurux iyo xiiso. Abuurka si dhakhso ah ayaa u socda oo waa la soo ururin karaa oo lagu kala firdhi karaa oogada ciidda. Way fiicantahay in lagu beero abuurka dibadda si aad u jebiso hurdada. Waxay ku kori doonaan jadwalka Dabeecadda Hooyada. Isku dayga in ay ku biqleeyaan gudaha gudaha waxay noqon kartaa mid dhib badan oo stratification waa lagama maarmaan.

    Haddii aad ku guulaysato inaad hesho isha nalalka (ha ka qodin kaynta), si taxadar leh ugu beero lix inch oo u dhexeeya ciidda taas oo lagu beddelay caleen caaryar ah compost ama compost beerta. Si fiican u biyo iyo mulch leh caleemo jeexan. Sii wakhti balastar ah si aad u dhisto oo aad u faafto, markaa iska ilaali goosashada rampyada gurigaaga ugu yaraan saddex ilaa afar sano, gaar ahaan haddii dhirtaadu ay ka soo baxday abuur. sunchokes, Jerusalem artichokes waxay u dhasheen Waqooyiga Ameerika waxayna soo saaraan daraasiin digriiga ah, digriiga gariirada dayrta. Xitaa waxaad goosan kartaa xilliga jiilaalka haddii aad sariirta ku mulchayso caws ama caleemo jeexan. Ama waxaad goosan kartaa dhammaan digriiga dayrta oo waxaad ku kaydin kartaa qol hoose oo qabow ama maqaasiin xidid.

    Illaa inta sannadlaha ahkhudaarta tag, geedkan waa cajiib! Jerusalem artichokes waxay ku dheer yihiin ubaxyo yar yar oo qurux badan oo gabbaldayaha oo kale ah oo furma xagaaga dambe. Waxayna aad ugu saaxiibtinimo yihiin pollinator. Waxaa jira noocyo badan oo magacyo ah oo aad ka iibsan karto xarumaha beerta ama ilaha internetka. Waxaan ku talinayaa in la beero dhowr nooc oo kala duwan, waxaa jira waqtiyo korriin oo kala duwan iyo sidoo kale midabada maqaarka iyo qaababka tuber.

    Si aad u bedesho, ku rid digriiga sariirta beerta qoraxda leh ee ciidda si fiican u miirtay horraanta ilaa bartamaha guga. Raadi goob ama go'doonsan ama ku hareeraysan dhagaxaan ama qalab kale. Tani waxay kaa caawin doontaa xakamaynta faafitaanka xoogga leh ee artichokes Yeruusaalem. Digriiga dhirta oo qoto dheer afar ilaa shan inch iyo lix iyo toban ilaa siddeed iyo toban inji.

    Yum! Artichokes Chinese super crisp waa la kori karaa ilaa aagga 5 oo soo saara dalag aad u badan oo digriiga knobby dayrta dabayaaqada.

    Sidoo kale eeg: Dhismayaasha casuuska ah ee beerta: Qayb ka mid ah hadhka guduudan ee casaanka casaanka ilaa fuchsia

    Arichoke Chinese ( Stachys affinis, aaga 5 ilaa 8)

    Sidoo kale loo yaqaan crosnes, artichokes Shiineysku maaha beeralayda xitaa suuqyada waaweyn ama khudaarta laga helo. Aad bay u fududahay in ay koraan, si kastaba ha ahaatee, soo noqdaan oo ku dhuftaan sanadba sanadka ka dambeeya. Dalagga dalaggu waa xubin ka mid ah qoyska reexaanta, dhirtuna waxay u eg tahay reexaanta marka ay koraan - afkoda labajibbaaran iyo caleemo la mid ah - laakiin ma laha udgoonka ama dhadhanka reexaanta.

    Qaybta la cuni karo waa digriiga. Digriiga yaryar ee aadka u qallafsan oo casiir leh oo khafiif ahdhadhan artichoke. Ku walaaq subagga ama ku dar karoosyo ceeriin ah oo la jarjaray oo saladh ah si aad u karisid. Xitaa waxay sameeyaan qajaar macaan!

    Digriiga waxaa laga heli karaa buugaagta dalbashada boostada ama xannaanooyinka gaarka ah waxaana la beeri karaa horraanta gu'ga. Digriiga dhirta oo qoto dheer oo saddex inji ah iyo cag kala fog. Goyntu waxay bilaabataa dayrta dambe marka ay dhirtu dib u dhintaan. Digriiga kasta oo seego wuxuu dib u soo bixi doonaa guga soo socda, laakiin waa inaad dhuujiso dhirta ilaa cag, sababtoo ah ciriiriga ayaa yareynaya wax soo saarka tuberka.

    Kulaylka ba'an ee malayga wuxuu ka dhigayaa xawaashka lagama maarmaanka ah ee jikada waana ay fududahay in lagu dhex beero beerta sidoo kale. Qaybta la cuni karo waa xididdada, kuwaas oo la goosto dayrta waxayna kuxirantahay meesha aad joogto, jiilaalka iyo horraanta gu'ga. Marka la goosto, xididdada waa la diiriyaa oo lagu nadiifiyaa xamaasad dhadhan xoog leh.

    Waxaa jira noocyo kala duwan oo malayga ah kuwaas oo laga dalban karo sidii taaj laga soo qaatay buugaagta khaaska ah ama waxaad nasiib u yeelan kartaa xididdada malayga ama taajajka si aad ugu beerto xarunta beerta deegaanka guga. Ama, waxaad isku dayi kartaa inaad xidid ka beerato dukaankaaga cuntada. Sii dhirta sanad dhan beerta ka hor inta aanad bilaabin goosashada. Markaad goosatid, ku qodo geedka labada dhinacbaoo leh fargeeto ama fargeeto beerta, oo soo qaadaya qaybaha xididka ee jaban. Haddii aadan diyaar u ahayn inaad wada isticmaasho, ku rid xididdo dheeraad ah bac bac ah qaboojiyaha.

    Tani waa khudrad aad u qurux badan oo sannad walba ku jirta cimilo yar, laakiin xataa beertayda woqooyi waxaan ku raaxaysannaa bilo badan. Haddii lagu hoydo aqalka dhirta lagu koriyo ama polytunnel-ka, goosashadu way sii socotaa oo socotaa. burooyinkeeda. Ha filanin madax weyn sida kuwa broccoli cagaaran ee caadiga ah. Taa baddalkeeda, brokoli biqilka guduudan ayaa soo saara ubaxyo yar yar oo guduudan laga bilaabo xagaaga dambe ilaa horraanta jiilaalka.

    Ku billow iniinaha gudaha gudaha nalalka koritaanka horraanta gu'ga, una rari beerta lix toddobaad kadib. Dhirtani waxay qaadataa wakhti in ay koraan oo ay soo saaraan dalagga si ay ugu beeraan ciid wanaagsan halkaas oo ay heli doonaan qorrax badan oo ay u samraan. Gooso burooyinkeeda quruxda badan marka ay soo baxaan si ay wax soo saarku u socdaan. Marka cimilo qabowgu timaado dayrta, ku dabool geedaha tunnel yar oo hoop ah ama mulch qoto dheer caws. Guga dhirtu waa inay soo diraan caleemaha ubaxa badan si ay u goostaan, iyo haddii aad nasiib leedahay, sii wad inaad soo saarto bilo. Haddii ayDhirta ayaa wali sii xoogaysanaysa dayrta soo socota, mar kale ilaali jiilaalka.

    Oca ( Oxalis tuberosa, aaga 9 ilaa 10)

    Nasiib darrose, oca maaha dalagga beertayda waqooyi-bari, laakiin beeralayda koonfureed waxay isku dayi karaan gacantooda markay korayaan oca, oo sidoo kale loo yaqaan Yam New Zealand. Magacan caadiga ah ayaa laga yaabaa inuu kuu horseedo inaad u malaynayso in khudraddan tuber-ku ka soo jeedo New Zealand laakiin dhab ahaantii waxay u dhalatay Koonfurta Ameerika. Digriiga waxy iyo midabada leh ayaa ka baxayay dhamaan gobolka Andean qarniyo badan.

    Si ay u koraan oca, beero digriiga jiilaalka dambe ee gudaha gudaha, beeritaanka geed canabka ah dibadda mar halista uu dhaxan dhaafo guga. Raadi goob bixisa carro si fiican loo miiray (carro bacaad ah ayaa ku habboon) iyo hooska qayb ahaan (qorraxda subaxda iyo hadh galabnimo ayaa ku habboon). Waxay leeyihiin baahiyo qoyaan badan si ay biyo u helaan had iyo jeer haddii aanu roob da'in. Waxa kale oo aad ku beeri kartaa digriiga weelasha laakiin isticmaal dheriga si fiican u miiraya sida isku dhafka cactus. Digriiga ma sameysmi doono ilaa dhererka maalintii uu ka yaraado laba iyo toban saacadood taas oo macnaheedu yahay goosashada dayrta dambe ee inta badan Waqooyiga Ameerika. Kaydi digriiga ugu yar dib u beerashada.

    Tani macnaheedu maaha liis dhammaystiran oo khudaar ah oo sannadle ah. Waxaa jira qaar badan oo badan oo aad ku isticmaali karto muuqaalka la cuni karo! Sidoo kale raadi kuwa kale sida cardoon, Sylvetta arugula, Hablitzia, lovage, scallions, gorayada fern, iyo kaluunka badda, kaliya in la magacaabo. Iyo sanad walbageedo yaryar sida chives, thyme, oregano, sorrel faransiiska, iyo xikmadda

    Miyaad ku beerataa wax khudaar ah beertaada? >

    webka, khudaar badan oo diil ah ayaa dhista ciidda nidaamka xididkooda qoto dheer iyo daalka caleenta sanadlaha ah.

  • Waxaa jira khudaar badan oo qurux badan oo waligood ah kuwaas oo lagu beeri karo jardiinooyinka ubaxa ama xuduudaha muuqaalka. khudaarta

    Sida nooc kasta oo beerta ka mid ah, samee xoogaa cilmi baaris ah oo ku saabsan dhirtaada ka hor inta aadan tagin xarunta beerta. Qaar ka mid ah khudaarta waliga ah waxay si fiican u koraan qorraxda buuxda, halka qaar kalena ay door bidaan qayb hadhsan ama xitaa dhulka kaynta. Ku kori kuwa ku kori doona muuqaalkaaga iyo aagga beertaada. Waxaan liiskan hoose ku daray kala-duwanaanshaha aagga sii kordhaya ee nooc kasta oo khudaarta waliga ah. Oo marka ay tahay wakhtiga beeritaanka, ku rid xoogaa shaqo dheeraad ah oo leh diyaarinta ciidda. Dhirtani waxay ku sugnaan doontaa isla meel sanado ah, ama xitaa tobanaan sano, markaa tani waa fursadaada aad ku hagaajin karto ciidda hadda jirta adigoo ku daraya wax ka bedelka sida compost, digada da'da ah, iyo bacriminta organic, iyo sidoo kale ka saar haramaha. Waxaad u baahan tahay inaad ku celceliso dulqaadka (Waan ogahay, waan ogahay, tani waa ku adag tahay beeralayda!). Noocyada qaar ka mid ah khudaarta daba-dhilifka ah ee iibsanaya dhirta, nalalka, ama digriiga halkii aad ka sugi lahayddhirta iniinaha beeran si ay u bislaan waxay noqon kartaa jid gaaban. Ama waxaa laga yaabaa inaad saaxiib la leedahay geed aad kala qaybin karto. Sannadkaas ugu horreeya, fiiro gaar ah u yeelo waraabinta si aad uga caawiso dalagyada daba-dheeraada inay si fiican u dhistaan. Sannadaha soo socdana waxaan soo jeedinayaa in si sare loogu labbisto dhirtaada compost iyo  bacriminta organic granular gu' kasta si loo dhiirigeliyo koritaanka caafimaadka leh.

    Waxaan ku koraan Imperial Star artichokes sariirahayga beerta laakiin waxay kaliya ku jiraan polytunnel-kayga. Waxaan mulch dhirta xilliga dayrta dambe caws si ay u dahaaran xilliga jiilaalka.

    15 khudaarta perennial

    Fadlan la soco in aagga hardiness ee ku qoran geed kasta waa USDA zones.

    Articchokes ( Cynara cardunculus var. scolymus, zone 7 to 9> 5 sano ayaa lagu daweeyay Icho 7 ilaa 9) <5 sida khudradda sanadlaha ah ee aaggayga 5B beerta. Waxaan soo xushaa xilli gaaban oo kala duwan sida Imperial Star oo waxaan ku bilaabaa abuurka gudaha gudaha nalalka koritaanka bisha Febraayo. Cimilada khafiifka ah artichokes waa khudaar aan wali dhicin oo sannadba sannadka ka dambeeya soo laabta.

    Si kastaba ha ahaatee, bannaanka u qaboojiyeyaasha cimilada sidayda oo kale waxay ku raaxaysan karaan dalagga artichokes ee sannadlaha ah iyaga oo aan dib u beerin iyaga oo ku dul-jilaaya dhirta ku jirta aqalka dhirta lagu koriyo ama polytunnel. Dhowrkii sano ee la soo dhaafay waxaan si qoto dheer u mulchayay dhirta polytunnel artichoke bishii Disembar oo leh lakab qoto dheer oo laba cagood ah oo caws ah ama caleemo jeexan. Tan waxaa lagu daboolay dabool saf ah si cawska loogu qabtomeel. Abriil soo socota waxaan ka saaraa mulch-ka iyo dhirta waxay soo baxaan qiyaastii laba ilaa saddex toddobaad.

    Haddii aad ku sugan tahay cimilo diiran, aagga 7 ama ka sareeya, ku beer artichokes sariirta beerta qoraxda leh oo leh carro si fiican u miiray. Qod badan oo compost ah ama digada da'da ah ka hor inta aan la beerin oo kor u labbiso bacriminta khudaarta dabiiciga ah oo tartiib tartiib ah.

    Sidoo kale eeg: Goorta la beero gabbaldayaha: 3 ikhtiyaar oo ubaxyo qurux badan leh

    Sparagus ( Asparagus officinalis , aagagga 3 ilaa 8)

    Asparagus waa adag, cimri dheer, khudaar wanagsan oo bixisa faa'iido leh gu'ga dhexe ilaa dhaxda dhexe. Sida khudaarta intooda badan, waxay si fiican ugu koraan sariirta beerta qoraxda leh oo leh carro si fiican u miiray. Waxaad ka kori kartaa abuur gudaha ah oo aad u guuri kartaa beerta marka halista dhaxanku dhaafto, laakiin waxaad sugi doontaa ugu yaraan saddex sano si aad u goosato. Taa baddalkeeda, waxaan ku talinayaa in aad ka iibsato taajaj hal sano jir ah xarunta beerta deegaankaaga guga. Koritaanka asparagus ee taajka waxay keentaa goosashada laba sano gudahood.

    Kahor intaanad beerin, waqti geli diyaarinta sariirta. Ka saar caws kasta oo dabciso ciidda qoto dheer oo ah lix iyo toban inji. Haddii aad samaynayso sariir asparagus ah oo go'an, waa inay ahaataa ugu yaraan saddex fiit oo ballac ah iyo inta aad rabto. Dhirta waa in ay u dhexaysa siddeed iyo toban inji, markaa xisaabi dhererka sariirta iyadoo lagu saleynayo tirada dhirta aad rabto inaad koraan.

    Ku beddel compost ama digada da'da ah oo dhig taajaj ilaa lix ilaa siddeed inji oo qoto dheer. Ku dabool hal inji ama laba ciid ah. Sidadhirta ayaa koraan, buuxi inta ka hartay daloolka beeritaanka si tartiib tartiib ah. Sariirta si joogto ah u waraabi sanadka ugu horeeya. Sii dhirta waqti ay ku degaan oo ay kor u qaadaan. Ha goosan ilaa sanadka labaad oo kaliya dhowr waran ka soo qaado geed kasta. Sannadka seddexaad waxaad filan kartaa goosashada sanadlaha ah oo ballaaran kaasoo socda tobanaan sano. Websaydhkeena waxa kale oo uu hayaa macluumaad aad u ballaadhan oo ku saabsan dhir beerista, oo ay ku jiraan maqaallo ku saabsan siraha Koritaanka Asparagus iyo goorta dib loo gooyo dhirbaaxada.

    King Henry wanaagsan waxa laga beeran karaa abuur iyadoo natiijada ugu wanaagsani ka imanayso iniinaha jiilaalka lagu beeray.

    >Good King Henry Marka hore waxaa jira caleemaha dhumuc weyn ee qalinka oo soo baxa horraanta guga. Kuwaas waa la gooyn karaa oo loo isticmaali karaa sida dhir. Kadibna waxaa jira cagaarka, sababta ugu weyn ee loo beero King Good Henry. Caleemaha qaabka falaarta ah waxaa loola dhaqmaa sida isbinaajka oo kale waxaana lagu kariyaa karkarin ama uumi. Caleemaha ceeriin, gaar ahaan kuwa bislaaday, waa kuwo qadhaadh ah. Burburinta ama karkarinta waxay yaraynaysaa qadhaadhka.

    Seeds for Good King Henry waxa laga heli karaa shirkadaha abuur laakiin ka digtoonow inay gaabin karaan biqilka. Xajinta miraha ama beeridda jiilaalka (sida qoraalkan ku saabsan basasha xilliga qaboobaha) waxay ka caawisaa inay jabiso hurdada. Markaad diyaar u tahay inaad geedo ku bedesho beerta, dhirta bannaan waxay u dhaxaysaa laba iyo toban ilaa siddeed iyo toban inji.Sii laba ilaa saddex sano si ay u koraan ka hor inta aanad bilaabin goosashada.

    Xeebta Mareykanka ayaa ah khudradda caqabadaha ah ee soo saara caleemaha la cuni karo, digirta (waa in la kariyaa apios-ka (

    Waxaa jira qaybo badan oo la cuni karo oo ku jira lawska oo ay ku jiraan digirta (waa in la kariyaa) iyo caleemaha yaryar, laakiin qaybta la cuni karo ee lawska ayaa ah digriiga istaarijka ah. Tubers for beeritaanka waxaa laga iibsan karaa online shirkadaha abuur. Dalaggu wuxuu dhacaa dabayaaqada dayrta ka dib dhowr dhaxan adag oo macaan digriiga.

    Groundnut waa geed aad u xoog badan oo ku baxa carro qoyan, inta badan waxay ka baxdaa webiyada iyo durdurrada agteeda dabiiciga ah. Waxay kori kartaa siddeed ilaa toban cagood sannadkii iyo marka lagu beero jardiinooyinka guriga, waa in la siiyaa taageero adag oo ku saabsan deyrka, geedka, ama dhismo kale. Digriiga waxay qaadataa laba ilaa saddex sano si ay u koraan iyadoo mid kastaa korayo ilaa laba inji. Digriiga ayaa si gaar ah u gaar ah in lagu hayo xadhig, sida katiinad bir ah oo kale. Waxay u baahan yihiin in la kariyo, laakiin marka la kariyo ayaa la shiilay si loogu daweeyo istaarijka iyo borotiinka.

    Tree Kale ( Brassica oleracea var. ramosa, zones 6 to 9)

    Kani waa geed leh magacyo badan oo ay ka mid yihiin collars geed, caleen caleen ah, iyo caleen caleen ah si loo magacaabo dhowr.Sidoo kale waa warshad aad u fiican oo loogu talagalay kuwa jecel kale ee raba inay koraan dalagga la isku halleyn karo ee caleemaha guduudan-cagaaran ee macaan ee saladhyada, suugo iyo hal milyan oo suxuun kale. Geedka kale waa mid aad u fudud in la beero marka qorrax buuxa lagu beero sariirta beerta oo lagu beddelay dhowr inch oo compost ah ama digada da'da ah. Ma beeran kartid miraha, laakiin halkii gooyn xidid ah oo laga soo iibsaday xarun beerta, xannaanada internetka, ama laga soo qaado geedka saaxiibka.

    Marka la aasaasay, geedka kale wuxuu kori karaa lix ilaa siddeed cagood oo dherer ah iyo afar ilaa lix cagood oo ballac ah, soo saarista qadar aad u badan oo caleemo ah. Sii taageerada dhirta marka ay koraan adiga oo gelinaya geed alwaax ah oo dhererkiisu yahay lix cagood ama ku koraya dhinaca trellis. Cimilada qabow, waxaad ku beeri kartaa geed kale oo dheriyo waaweyn ah oo aad gudaha geliso jiilaalka.

    > 13>

    Waxaan ku korayay basasha socodka Masaarida sanado badan waxaanan jeclahay sahal ay ugu dhex wareegaan beerta. Waxay bixiyaan caleemaha guga jilicsan oo ay ku xigto nalalka yaryar ee la cuni karo. Yum!

    Basal Socodka Masaarida ( Allium x proliferum , zones 3 to 10)

    Ilaa toban sano ka hor waxaan online ka dalbaday warshada basasha Socodka Masaarida ee shirkad dhir ah oo khaas ah. Laba sano gudahood waxaan helay ku filan inaan la wadaago asxaabta iyo deriska. Khudaartan sanadlaha ah ee gaarka ah si dhakhso ah ayey u tarmeysaa waxayna si farxad leh ugu wareegaysaa beerta. Taasi waxay tidhi, sidoo kale way fududahay in la xakameeyo oo aad kor u qaadi karto - oo wax cun! - mid kasta oo bilaabay inuu soo galo deriskaDhirta

    Laamaha cagaaran ee cusub waxay soo baxaan horraanta gu'ga waxaana loo isticmaali karaa sida qolofleyda oo kale. Xagaaga hore ee afkoda waxaa lagu kor daraa nalalka yaryar marka xilligu sii socdo, taajka nalalka ayaa sii cuslaan doona oo geedka dhulka ku soo daadiya. Nalalka yar yar ayaa markaa rujinaya oo geed cusub ayaa soo baxaya. Haddii aadan rabin iyaga oo dhan beertaada, soo ururi basasha yaryar ee sare ee afkoda. U qalaji hal ama laba toddobaad oo ku kaydi meel qabow si ay u dilaan dhadhan basasha oo dhan jiilaalka.

    Hosta Montana ( Hosta Montana , aagagga 4 ilaa 8)

    Waxaan ku soo bandhigay Hosta buuggeyga saddexaad, Abaalmarinta Veggie Garden Remix oo aan helay su'aalo badan oo ku saabsan goosashada iyo cunista hosta. Aniga ahaan, dariiqa aan ugu jecelahay ee aan ugu raaxaysto muuqaalkan caadiga ah ee sannadlaha ah waa in aan goosto martida loo yahay guga horraanta. Hostons waa talooyinka caleenta fiiqan ee fiiqan ee soo baxa marka hore. Markay dhererkoodu yahay ilaa lix inji - laakiin ka hor intaanay bilaabin inay furaan - waxa lagu googooyaa oogada ciidda. Waxaan ku dubnaa iyaga ama waxaan ku dubnaa foornada - dhadhan fiican leh, gaar ahaan xariijimo suugo soy ah iyo saliid sisinta.

    Sorrel waa daawaynta guga oo leh caleemo liin leh oo aad ugu fiican saladhka iyo maraqa. Ku beer cadceed buuxda oo kala qaybi dhowrkii sanoba mar si aad u kordhiso wax soo saarka

    Sorrel ( Rumex acetosa , zones 4 to 9)

    Waxaan jeclahay dhadhanka liinta ee sorrel oo aad loo soo dhaweeyo saladh ama maraq. Dhirtasamee buro weyn oo caleemo cagaaran oo dhalaalaya kuna koraan qorraxda buuxda ilaa hooska qayb ahaan. Kahor intaanad beerin, ku beddel ciidda dhawr inji oo compost ah. Sorrel waxa laga beeran karaa abuurka, kaas oo lagu bilaabo gudaha gudaha iftiinka korka ama daaqada qoraxda, ama laga soo qaado geedka xanaanada. Waxaan taageere weyn u ahay sorrel Lebbiska Raspberry kaas oo ah mid aad loo qurxiyey, haddana la cuni karo, caleen leh caleemo cagaaran oo madow iyo xididdo cas oo dhalaalaya. Ma aha sida muddada dheer ee beerta laakiin waa geed qurux badan oo dhadhan fiican leh.

    Haddii aad leedahay saaxiib leh buro sorrel ah, waxaad qaadan kartaa dhawr xabbadood adigoo qaybinaya geedka horraanta xagaaga. Tani waxay u ogolaaneysaa waqti ku filan in kala qaybsanaantu ay degaan ka hor intaanay iman cimilada qabow. Waa fikrad wanaagsan in la qodo balastar sorrel shantii ama lixdii sanoba mar, ama haddii aad dareento in dhirtu buux dhaaftay ama hoos u dhacday. Marka la qodo, waxaad u qaybin kartaa geedka kooxo yaryar oo dib u beeri kara meel cusub.

    Haddii loo oggolaado in la is-abuuro, sorrel wuxuu noqon karaa mid soo jiidasho leh si ubaxu u duub marka ay baaba'aan haddii aad rabto inaad xakamayso faafitaanka. Ama, koraa Profusion, noocyo kala duwan oo ay soo saartay Richters Herbs ee Kanada. Kala duwanaanshahan ka sarreeya wuxuu bixiyaa sifooyin badan oo muuqda: waa qadhaadh yar, caleemaha way jilicsan yihiin, mana ubaxaan.

    Rhubarb ( Rheum rhabarbarum , aagagga 2 ilaa 9)

    Rhubarb aad bay u fududahay in la kordho oo waxay ku koraan beer-beerista badankeeda

  • Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz waa qoraa xamaasad leh, beeralayste, iyo xamaasad beerta. Sannado khibrad u leh adduunka beerta, Jeremy wuxuu horumariyay faham qoto dheer oo ku saabsan qallafsanaanta beerashada iyo beerashada khudaarta. Jacaylka uu u qabo dabeecadda iyo deegaanka ayaa ku kalifay inuu gacan ka geysto dhaqamada beerashada waara iyada oo loo marayo bloggiisa. Iyada oo leh qaab qoraal oo soo jiidasho leh iyo karti u leh bixinta talooyinka qiimaha leh ee hab la fududeeyay, Jeremy's blog wuxuu noqday ilo-raac loogu talagalay beeralayda xilliyeedka iyo kuwa bilowga ah labadaba. Haddi ay tahay talooyinka xakamaynta cayayaanka dabiiciga ah, beeritaanka wehelka, ama kordhinta booska beerta yar, khibradda Jeremy ayaa iftiiminaysa, iyada oo siinaysa akhristayaasha xalal wax ku ool ah si kor loogu qaado khibradahooda beerta. Waxa uu aaminsan yahay in beertu aanay kaliya nafaqayn jidhka balse ay sidoo kale kobciso maskaxda iyo nafta, balooggiisuna waxa uu ka tarjumayaa falsafadan. Waqtigiisa firaaqada ah, Jeremy wuxuu ku raaxaystaa tijaabinta noocyo cusub oo dhir ah, sahaminta jardiinooyinka dhirta, iyo dhiirigelinta kuwa kale si ay ula xiriiraan dabeecadda iyada oo loo marayo farshaxanka beerta.