كۆپىنچە يېمەكلىك باغچىلىرى شوخلا ، تەرخەمەك ، چىلان قاتارلىق يىللىق كۆكتاتلارغا ئەھمىيەت بەرگەن بىلەن ، كۆپ يىللىق كۆكتاتلار بار ، ئۇلار ھەر يىلى يوپۇرماق ، غولى ، مېۋىسى ، يىلتىزى ، كاۋاۋىچىن ، گۈللۈك ياكى لامپۇچكىنىڭ زىرائەتلىرىنى تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كۆپىيىش ئاسان ، زىيانداش ھاشاراتلارغا قارشى تۇرۇش ۋە تۇپراقنى ياخشىلاش ئاسان. باغچىڭىز ۋە مەنزىرىڭىزگە كۆپ يىللىق كۆكتات قوشۇشنىڭ نۇرغۇن سەۋەبلىرى بار. مەن ياخشى كۆرىدىغان كۆپ يىللىق يېيىشلىك ئۆسۈملۈكلەردىن 15 نى بايقاش ئۈچۈن ئوقۇڭ.

كۆپ يىللىق كۆكتاتلار باغۋەنچىلىكنىڭ ئاساسى بولۇپ ، يېمەكلىك ئورمانلىرىدا كەڭ كۆلەملىك كۆكمۇچ ، ئالما ، ئۈزۈم ۋە كەرەپشە قاتارلىق مېۋىلىك زىرائەتلەر بىلەن كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلدى. ئەگەر يوپۇرماقلىق يېشىل ۋە تەملىك تاتلىق بەرەڭگىنىڭ تۆۋەن ئاسراش ھوسۇلىنى ئويلاش سىزنى قىزىقتۇرسا ، مەن ئېرىك تونىسمېيېرنىڭ كۆپ يىللىق كۆكتاتلار نىڭ مۇكاپاتقا ئېرىشكەن كىتابىنى تەۋسىيە قىلىمەن. ئۇ پايدىلىق ، ناچار تەرەپلىرى ۋە كۆپ يىللىق كۆكتاتلارنى يېتىشتۈرۈشكە ئېھتىياجلىق بولغان بارلىق ئىنچىكە ئۇچۇرلار بىلەن لىق تولدى.

كۆپ يىللىق كۆكتات تېرىشنىڭ پايدىسى

ھويلىڭىزغا بەزى يېيىشلىك كۆپ يىللىق ئۆسۈملۈكلەرنى قوشۇشنى ئويلىشىشنىڭ توققۇز سەۋەبى بار:

1. ئىشەنچلىك ۋە يىللىق ھوسۇل.
تۇپراق يېمەكلىك تورىنى قوللايدىغان يەر تېرىش يوق.
2. تۇپراقتىكى يېمەكلىكلەرنى سۆزلەششارائىت. يېيىشكە بولىدىغان بىردىنبىر قىسمى ھالرەڭ-قىزىل غولى بولۇپ ، ئۇ تورت ، كاۋاپدان ، كاۋاپدان ياكى مۇراببالاردا مەززىلىك.

   ئەگەر كۆپ يىللىق كۆكتات ئۆستۈرمەكچى بولسىڭىز ، كەرەپشە تىكىشىڭىز كېرەك. ئۇ بەلكىم قۇياش ، سايە ، قىسمەن قۇياش ۋە ھەر خىل تۇپراق تۈرلىرىدە ئۆسۈپ يېتىلىشى ئەڭ ئاسان ئۆسۈملۈك بولۇشى مۇمكىن. ئۇ بىر نەچچە زىيانداش ھاشارات ۋە كېسەللىكلەر بىلەن ئاۋارە بولىدۇ ، ھەتتا بۇغا ۋە توشقانلار ئۇنىڭدىن ساقلىنىدۇ. بوغما تۇپراقتىن ساقلىنىڭ. كەركىدان ھەر قانداق جايدا دېگۈدەك ئۆسۈپ يېتىلىش بىلەن بىللە ، كۆچۈرۈشتىن ئىلگىرى كەم دېگەندە سەككىز سائەت يورۇقلۇق بار ئورۇننى تاللاپ ، تۇپراققا ئوغۇت ياكى ياشانغان ئوغۇت قوشۇپ ، كەركىداننىڭ ھوسۇلىنى ئاشۇرالايسىز. كەركىدان مول تۇپراقنى ياخشى كۆرىدىغان بولغاچقا ، ئۆسۈملۈكلىرىمنى ھەر يىلى ئەتىيازدا بىر نەچچە سانتىمېتىرلىق ئوغۇت بىلەن كىيىۋالىمەن.

   Rhubarb دائىم ئۆتىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئائىلىسى ، دوستلىرى ۋە قوشنىلىرى ئورتاقلىشىدۇ. يوپۇرماق تولۇق ئېچىلماي تۇرۇپلا ئەتىيازدا بۆلۈشكە بولىدۇ. ئۆتكۈر پالەك ياكى گۈرجەك ئىشلىتىپ كەم دېگەندە ئىككى ئۆسۈش نۇقتىسى بىلەن ئۇششاق كولاڭ.

   كەركىداننىڭ يېيىشكە بولىدىغان بىردىنبىر قىسمى مېۋىگە ئوخشاش بىر تەرەپ قىلىنىدىغان غولى. قىزىلگۈل دائىم قورۇلىدۇ ، تورت ، كاۋاپدان ۋە ئېزىپ پىشۇرۇلىدۇ ياكى مۇرابباغا ئايلىنىدۇ.

   قاراڭ: بېغىڭىزغا ۋارىسلىق قىلىدىغان پەمىدۇر سورتى

   قوتان ( ئاليۇمىن ترىكوككۇم ، 3 دىن 7 كىچە بولغان رايون) شىمالىي ئامېرىكىدىكى يەرلىك ئۆسۈملۈك ، قوتانلار ئاخىرىدا مۇستەملىكە بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقان بوشلۇقىغا تارقالدى. مەن قىلمايمەنقۇياش نۇرىنى ياخشى كۆرمىگەچكە ، كۆكتات باغچىسىغا قوتان تىكىشنى تەۋسىيە قىلىڭ. ئەكسىچە ، ئېگىز يوپۇرماقلىق دەرەخلەرنىڭ ئاستىدا ياكى ئورمانلىق باغچىسىدىن ئورۇن ئىزدەڭ. يوپۇرماقلار يازدا قايتا ئۆلىدۇ ، سۇس ھالرەڭ گۈللەر گۈزەللىك ۋە قىزىقىش قوشىدۇ. ئۇرۇقلار ئۇزۇن ئۆتمەيلا يىغىلىپ تۇپراق يۈزىگە چېچىلىدۇ. ئۇيقۇنى بۇزۇش ئۈچۈن سىرتقا ئۇرۇق سېلىش ئەڭ ياخشى. ئۇلار ئانا تەبىئەتنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇشى بىلەن ئۆسۈپ يېتىلىدۇ. ئۇلارنى ئۆيدە بىخلاندۇرۇشقا ئۇرۇنۇش ناھايىتى مۇرەككەپ بولۇپ ، قاتلاممۇ-قاتلام قاتلاملىق بولۇشى كېرەك. سۇنى ياخشى سۇغىرىپ ، ئۇششاق توغرالغان يوپۇرماقلار بىلەن ئۇۋۇلاڭ. ياماق قۇرۇش ۋە تارقىتىش ئۈچۈن ۋاقىت بېرىڭ ، شۇڭا كەم دېگەندە ئۈچ يىلدىن تۆت يىلغىچە ئائىلىدە ئۆسكەن قوتانلارنى يىغىۋېلىشنى توختىتىڭ ، بولۇپمۇ ئۆسۈملۈكلىرىڭىز ئۇرۇقتىن ئۆستۈرۈلگەن بولسا. usalem بوغۇملىرى شىمالىي ئامېرىكىدا تۇغۇلغان بولۇپ ، كۈزدە ئون نەچچە كاۋاك ، تۈگمە نەيچىسى بېرىدۇ. كارىۋاتنى سامان ياكى پارچىلانغان يوپۇرماقلار بىلەن ئۇۋۇلاپ قويسىڭىز ، ھەتتا قىش پەسلىدە ھوسۇل ئالالايسىز. ياكى بارلىق كەركىدانلارنى كۈزدە يىغىپ سالقىن يەر ئاستى ياكى يىلتىز ئامبىرىدا ساقلىسىڭىز بولىدۇ.

   كۆپ يىللىققا قەدەركۆكتاتلار بار ، بۇ ئۆسۈملۈك ئادەمنى ھەيران قالدۇرىدۇ! ئېرۇسالىم بوغۇملىرى ئېگىز بولۇپ ، يازنىڭ ئاخىرىدا ئېچىلىدىغان كىچىك ئاپتاپپەرەسكە ئوخشاش گۈللەر بار. ھەمدە ئۇلار ئىنتايىن چاڭلاشتۇرغۇچى. باغ مەركىزى ياكى تور مەنبەلىرىدىن سېتىۋالغىلى بولىدىغان نۇرغۇن سورتلار بار. مەن بىر نەچچە خىل سورت تىكىشنى تەۋسىيە قىلىمەن ، يېتىلىش ۋاقتى شۇنداقلا تېرە رەڭگى ۋە كاۋا شەكىللىرى بار.

   قاراڭ: دېلفىنلارنىڭ تىزمىسى: بۇ ئۆزگىچە ئۆي بېلىقىنى ئۆستۈرۈشنىڭ تولۇق قوللانمىسى

   ئەتىيازنىڭ بېشىدىن ئوتتۇرىلىرىغىچە مۇنبەت تۇپراق بىلەن مۇنبەت تۇپراقتىكى مۇنچا تىكىش. يەككە ياكى تاش ياكى باشقا ماتېرىياللار بىلەن چېگرىلىنىدىغان تور بېكەتنى ئىزدەڭ. بۇ ئېرۇسالىم بوغۇملىرىنىڭ كۈچلۈك تارقىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئۆستەڭنىڭ چوڭقۇرلۇقى تۆتتىن بەش سانتىمېتىرغىچە ، ئون ئالتە ئون سەككىز سانتىمېتىر كېلىدۇ.

   

   ھە! دەرىجىدىن تاشقىرى چۈرۈك جۇڭگو بوغۇملىرىنى 5-رايونغا ئۆستۈرۈپ ، كۈزنىڭ ئاخىرىدا توپا كاۋىسىنىڭ مول ھوسۇلىنى ھاسىل قىلغىلى بولىدۇ. ئۇلارنىڭ ئۆسۈشى ناھايىتى ئاسان ، ئەمما ، قايتىپ كېلىپ يىلدىن-يىلغا كۆپىيىدۇ. بۇ كۆپ يىللىق زىرائەت يالپۇز ئائىلىسىنىڭ بىر ئەزاسى بولۇپ ، ئۆسۈملۈكلەر ئۆسكەندە يالپۇزغا ئوخشايدۇ - چاسا غولى ۋە شۇنىڭغا ئوخشاش يوپۇرماق - ئەمما ئۇلاردا يالپۇزنىڭ پۇرىقى ۋە تەمى يوق.

   يېيىشلىك قىسمى تۇرۇبا. ئۇششاق كىچىك كاۋا ئىنتايىن چۈرۈك ھەم شىرنىلىك بولۇپ ، مۇلايىم بولىدۇبوغۇم تەمى. ئۇلارنى سېرىق مايدا ساقلاڭ ياكى توغرالغان خام كروسنى سالاتقا سېلىپ قورۇما قورۇلىدۇ. ئۇلار ھەتتا مەززىلىك چىلىغان يېمەكلىكلەرنىمۇ ياساپ بېرىدۇ! ئۈچ ئىنگلىز چىسى چوڭقۇرلۇقتا ۋە پۇتى بىر تۈپ. يىغىۋېلىش كۈزنىڭ ئاخىرىدا ئۆسۈملۈكلەر قايتىپ كەلگەندە باشلىنىدۇ. قولدىن كەتكەن ھەر قانداق كەركىدان كېلەر يىلى ئەتىيازدا قايتا بىخلىنىدۇ ، ئەمما ئادەم بەك كۆپ بولۇپ كەتسە ، ئۆسۈملۈكلەرنى بىر پۇتقا نېپىز قىلىشىڭىز كېرەك.

   

   ئات ھارۋىسىنىڭ قاتتىق ئىسسىقلىقى ئۇنى ئاشخانىدىكى كەم بولسا بولمايدىغان يېمەكلىككە ئايلاندۇرىدۇ ، باغدا ئۆسۈشىمۇ ئاسان. يېيىشكە بولىدىغان قىسمى يىلتىز بولۇپ ، كۈزدە ۋە ئورنىڭىزغا قاراپ قىش ۋە ئەتىياز پەسلىدە يىغىۋېلىنىدۇ. يىغىۋېلىنغاندىن كېيىن ، يىلتىزىنى سويۇپ ، كۈچلۈك تەم تەڭشىگۈچكە ئايلاندۇرىمىز.

   ئاتنىڭ ئوخشىمىغان سورتلىرى بار بولۇپ ، ئالاھىدە مۇندەرىجىلەردىن تاج قىلىپ زاكاز قىلىشقا بولىدۇ ياكى ئەتىيازدا يەرلىك باغ مەركىزىگە تىكىش ئۈچۈن ئاتلىق يىلتىز ياكى تاجغا تەلىيىڭىز كېلىشى مۇمكىن. ياكى ، مىلىچمال دۇكىنىڭىزدىن يىلتىز تىكىپ باقسىڭىز بولىدۇ. ھوسۇل يىغىشتىن بۇرۇن ئۆسۈملۈكلەرگە بىر يىل تولۇق بېرىڭ. ھوسۇل ئالغاندا ، ئۆسۈملۈكنىڭ ئىككى تەرىپىنى كولاڭپالەك ياكى باغ شاخلىرى بىلەن ئۈزۈلۈپ كەتكەن يىلتىز پارچىلىرىنى ئېلىۋالىدۇ. ئەگەر ھەممىسىنى ئىشلىتىشكە تەييارلانمىسىڭىز ، توڭلاتقۇغا سۇلياۋ خالتىغا ئارتۇق يىلتىز قويۇڭ.

   

   بۇ بىر خىل ئېسىل كۆكتات بولۇپ ، ئۇ ئاستا-ئاستا كىلىماتلاردا كۆپ ئۇچرايدۇ ، ئەمما مېنىڭ شىمالىي باغچىمىزدىمۇ نۇرغۇن ئايلاردىن ھۇزۇرلىنىمىز. ئەگەر پارنىك ياكى كۆپ قۇتۇپلۇق پاناھلىنىش ئورنىدا پاناھلانسا ، ھوسۇل ئۈزلۈكسىز داۋاملىشىدۇ. s. ئادەتتىكى يېشىل بروككولى سورتلىرىغا ئوخشاش يوغان گۈمبەزلىك باشلارنى ئۈمىد قىلماڭ. ئەكسىچە ، بىنەپشە بىخلانغان بروككولى يازنىڭ ئاخىرىدىن قىشنىڭ باشلىرىغىچە نۇرغۇن كىچىك بىنەپشە رەڭلىك گۈللەرنى بېرىدۇ.

   ئۇرۇقنى ئەتىيازدا ئۆسۈپ يېتىلىش چىرىغى ئاستىدا ئۆيدە قوزغىتىپ ، ئالتە ھەپتىدىن كېيىن باغقا يۆتكەڭ. بۇ ئۆسۈملۈكلەر ئۆسۈپ يېتىلىشكە بىر ئاز ۋاقىت كېتىدۇ ، شۇڭا ئۇلارنى ياخشى تۇپراققا تىكىڭ ، ئۇلار قۇياشنى كۆپ قوبۇل قىلىدۇ ۋە سەۋر قىلىدۇ. ئېسىل گۈل بىخلىرىنى يىغىپ ، ئىشلەپچىقىرىشنى داۋاملاشتۇرۇش ئۈچۈن. كۈز پەسلىدە سوغۇق ھاۋارايى يېتىپ كەلگەندە ، ئۆسۈملۈكلەرنى كىچىك ھالقا تونېلى بىلەن يېپىڭ ياكى سامان بىلەن چوڭقۇر لاي قىلىڭ. ئەتىيازدا ئۆسۈملۈكلەر تېخىمۇ كۆپ گۈل بىخلىرىنى يىغىۋېلىشى كېرەك ، تەلىيىڭىز بولسا ، داۋاملىق نەچچە ئاي ئىشلەپچىقىرىش كېرەك. ئەگەرئۆسۈملۈكلەر كېيىنكى كۈزدە يەنىلا كۈچلۈك ئۆسۈۋاتىدۇ ، ئۇلارنى قىشتا قايتا قوغداڭ.

   ئوكا ( ئوكسالىس تۇبېروزا ، 9 دىن 10 گىچە رايون) بۇ كۆپ ئۇچرايدىغان ئىسىم بەلكىم بۇ خىل كۆكتاتنى يېڭى زېلاندىيەدىن كەلگەن دەپ ئويلىشىڭىزغا يېتەكلىشى مۇمكىن ، ئەمما ئۇ ئەمەلىيەتتە جەنۇبىي ئامېرىكىدا. موم ۋە رەڭلىك تۈكلەر ئاندىئان رايونىدا ئەسىرلەردىن بۇيان ئۆستۈرۈلۈپ كەلگەن.

   ئوكيانى يېتىشتۈرۈش ئۈچۈن ، قىشنىڭ ئاخىرىدا ئۆيدە كۆچەت تىكىڭ ، ئەتىيازدا ئۈششۈك خەۋىپى ئۆتۈپ كەتكەندىن كېيىن ئۈزۈم تېلىنى سىرتقا كۆچۈرۈڭ. ياخشى قۇرۇتۇلغان تۇپراق (قۇملۇق تۇپراق مۇكەممەل) ۋە قىسمەن سايە (ئەتىگەنلىك قۇياش ۋە چۈشتىن كېيىنكى سايە كۆڭۈلدىكىدەك) تەمىنلەيدىغان تور بېكەتنى ئىزدەڭ. ئۇلارنىڭ يۇقىرى نەملىك ئېھتىياجى بار ، ئەگەر يامغۇر ياغمىغان بولسا دائىم سۇ. سىز يەنە قاچا-قۇچىلارنى قاچىغا تىكىپ قويسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما كاكتۇس ئارىلاشمىسىغا ئوخشاش ياخشى سۇ چىقىرىلىدىغان قازان ئارىلاشمىسىنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. بۇ تۇرۇبا كۈنلىرى ئون ئىككى سائەتتىن تۆۋەنلەپ كەتمىگۈچە شەكىللەنمەيدۇ ، بۇ شىمالىي ئامېرىكىنىڭ كۆپ قىسىم جايلىرىدا كۈزلۈك ھوسۇلنىڭ كېچىكىشىدىن دېرەك بېرىدۇ. كۆچۈرۈش ئۈچۈن ئەڭ كىچىك تۇرۇبىلارنى تېجەڭ.

   بۇ ھەرگىزمۇ كۆپ يىللىق كۆكتاتلارنىڭ تولۇق تىزىملىكى ئەمەس. يېيىشكە بولىدىغان مەنزىرىدە ئىشلەتكىلى بولىدىغان نۇرغۇن ، نۇرغۇنلىرى بار! كارتون ، سىلۋېتتا ئارگۇلا ، ھەبلىتزىيا ، ھەشەمەتلىك ، كۆپ يىللىق قاپارتما ، تۇخۇم شاكىلى ۋە دېڭىز كالىسى قاتارلىق باشقىلارنى ئىزدەڭ. كۆپ يىللىقچىۋىق ، تېتىتقۇ ، ئورېگانو ، فرانسىيە كاۋىسى ۋە دانىشمەنگە ئوخشاش ئۆسۈملۈكلەر.

   باغچىڭىزدا كۆپ يىللىق كۆكتات ئۆستۈرەمسىز؟

   تور ، نۇرغۇن كۆپ يىللىق كۆكتاتلار چوڭقۇر يىلتىز سىستېمىسى ۋە يىللىق يوپۇرماقلارنىڭ پارچىلىنىشى بىلەن تۇپراق قۇرىدۇ. كۆپ يىللىق كۆكتات تېرىش

   ھەر قانداق باغقا ئوخشاش ، باغ مەركىزىگە بېرىشتىن بۇرۇن ئۆسۈملۈكلىرىڭىز ئۈستىدە ئازراق تەتقىقات ئېلىپ بېرىڭ. كۆپ يىللىق كۆكتاتلار تولۇق ئاپتاپتا ئەڭ ياخشى ئۆسىدۇ ، يەنە بەزىلىرى قىسمەن سايە ، ھەتتا ئورمانلىق ئورنىنى ياخشى كۆرىدۇ. مەنزىرىڭىز ۋە باغ رايونىڭىزدا روناق تاپىدىغانلارنى ئۆستۈرۈڭ. مەن ھەر خىل كۆپ يىللىق كۆكتاتلارنىڭ ئۆسۈۋاتقان رايون دائىرىسىنى تۆۋەندىكى تىزىملىككە كىرگۈزدۈم. تېرىش ۋاقتى كەلگەندە ، تۇپراق تەييارلاش بىلەن ئازراق قوشۇمچە خىزمەت قىلىڭ. بۇ ئۆسۈملۈكلەر بىر نەچچە يىل ، ھەتتا نەچچە ئون يىل ئوخشاش ئورۇندا تۇرىدۇ ، شۇڭا بۇ سىزنىڭ ئوغۇت ، ياشانغان ئوغۇت ۋە ئورگانىك ئوغۇتقا ئوخشاش تۈزىتىشلەرنى قوشۇش ، شۇنداقلا ئوت-چۆپلەرنى يوقىتىش ئارقىلىق ھازىرقى تۇپراقنى ياخشىلاش پۇرسىتىڭىزدۇر. سىز سەۋرچانلىق بىلەن مەشىق قىلىشىڭىز كېرەك (بىلىمەن ، بىلىمەن ، بۇ باغۋەنلەر ئۈچۈن HARD!). كۆپ يىللىق كۆكتاتلار ئۈچۈن ساقلاشنىڭ ئورنىغا ئۆسۈملۈك ، لامپۇچكا ياكى كاۋا سېتىۋالىدۇئۇرۇق يېتىشتۈرۈلگەن ئۆسۈملۈكلەرنىڭ يېتىلىشى تېزلەتمە بولىدۇ. ياكى سىز بۆلەلەيدىغان ئۆسۈملۈك بىلەن دوستىڭىز بولۇشى مۇمكىن. بىرىنچى يىلى ، سۇغىرىشقا ئەھمىيەت بېرىپ ، كۆپ يىللىق زىرائەتلەرنىڭ ياخشى ئورنىتىلىشىغا ياردەم قىلىڭ. كېيىنكى يىللاردا ساغلام ئۆسۈپ يېتىلىشىڭىزگە ئىلھام بېرىش ئۈچۈن ھەر يىلى ئەتىيازدا ئۆسۈملۈكلىرىڭىزگە ئوغۇت ۋە دانچە ئورگانىك ئوغۇت بىلەن ئۈستۈنكى كىيىملەرنى كىيىشنى تەۋسىيە قىلىمەن. مەن كۈزنىڭ ئاخىرىدا ئۆسۈملۈكلەرنى قىشتا ئىزولياتورلۇق قىلىش ئۈچۈن سامان بىلەن ئۇۋۇلاپ بېرىمەن. 5B باغ. مەن ئىمپېرىيە چولپىنىغا ئوخشاش قىسقا پەسىللىك سورتلارنى تاللايمەن ھەمدە 2-ئايدا ئۆسۈپ يېتىلىش چىرىغى ئاستىدا ئۇرۇقنى ئۆيدە باشلايمەن. مۇلايىم ئىقلىمدا بوغۇم كۆپ يىللىق كۆكتات بولۇپ ، يىلدىن-يىلغا قايتىدۇ.

   شۇنداقتىمۇ ، ماڭا ئوخشاش سوغۇق كېلىمات باغچىلىرى پارنىك ياكى پولىئونېلدىكى ئۆسۈملۈكلەرنى قىشتىن ئۆتكۈزمەي تۇرۇپ ، ھەر يىلى بوغۇزىدىن ھوسۇل ئالالايدۇ. ئۆتكەن بىر نەچچە يىلدا مەن 12-ئايدا ئىككى پۇتلۇق چوڭقۇر قاتلاملىق سامان ياكى پارچىلانغان يوپۇرماق بىلەن كۆپ قۇتۇپلۇق بوغۇم ئۆسۈملۈكلىرىمنى چوڭقۇر ئېرىتتىم. بۇ ساماننى تۇتۇش ئۈچۈن قۇر ياپقۇچ بىلەن يېپىلغانplace. كېيىنكى ئاپرېلدا مەن لۆڭگىنى ئېلىۋېتىمەن ، ئۆسۈملۈكلەر تەخمىنەن ئىككى ئۈچ ھەپتە ئىچىدە بىخلىنىدۇ.

   ئەگەر سىز ئىللىق كىلىمات ، 7-رايون ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى رايوندا بولسىڭىز ، قۇياش نۇرى باغ كارىۋىتىغا تۇپراقنى ياخشى سۇغارغان بوغۇملارنى تىكىڭ. كۆچۈرۈشتىن ئىلگىرى كۆپ مىقداردا ئوغۇت ياكى ياشانغان ئوغۇت قېزىڭ ھەمدە ئاستا-ئاستا قويۇپ بېرىلىدىغان ئورگانىك كۆكتات ئوغۇتى بىلەن ئۈستىنى كىيىڭ. كۆپىنچە كۆكتاتلارغا ئوخشاش ، مۇنبەت تۇپراق بىلەن ئاپتاپپەرەس باغ كارىۋىتىدا ئەڭ ياخشى ئۆسىدۇ. ئۇنى ئۇرۇقتىن ئۆيدە ئۆستۈرۈپ ، ئۈششۈك خەۋىپى ئۆتۈپ كەتكەندىن كېيىن باغقا كۆچسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما كەم دېگەندە ئۈچ يىل ھوسۇل ئېلىشنى ساقلايسىز. ئەكسىچە ، ئەتىيازدا يەرلىك باغ مەركىزىڭىزدىن بىر يىللىق تاج سېتىۋېلىشنى تەۋسىيە قىلىمەن. تاجدىن كۆكرەك پەردىسىنىڭ ئۆسۈشى قىسقىغىنا ئىككى يىلدا ھوسۇل ئالىدۇ.

   تېرىشتىن بۇرۇن ، بىر ئاز ۋاقىت كارىۋات تەييارلاپ قويۇڭ. ئوت-چۆپلەرنى چىقىرىپ ، تۇپراقنى ئون ئالتە سانتىمېتىر چوڭقۇرلۇقتا بوشىتىڭ. ئەگەر سىز مەخسۇس ئاسما كارىۋات ياساۋاتقان بولسىڭىز ، كەڭلىكى كەم دېگەندە ئۈچ ئىنگلىز چىسى بولۇشى كېرەك. ئۆسۈملۈكلەر ئون سەككىز سانتىمېتىر ئارىلىقتا بولۇشى كېرەك ، شۇڭا سىز يېتىشمەكچى بولغان ئۆسۈملۈك سانىغا ئاساسەن كارىۋاتنىڭ ئۇزۇنلۇقىنى ھېسابلاڭ.

   ئوغۇت ياكى قېرى ئوغۇتقا تۈزىتىش كىرگۈزۈپ ، چوڭقۇرلۇقى ئالتە-سەككىز سانتىمېتىر ئەتراپىدا. بىر ياكى ئىككى سانتىمېتىر تۇپراق بىلەن يېپىش. Asئۆسۈملۈكلەر ئۆسىدۇ ، قالغان تېرىش تۆشۈكلىرىنى ئاستا-ئاستا تولدۇرىدۇ. بىرىنچى يىلى كارىۋاتنى ئىزچىل سۇغارغىن. ئۆسۈملۈكلەرگە ماكانلىشىش ۋە چوڭايتىشقا ۋاقىت بېرىڭ. ئىككى يىلغىچە ھوسۇل ئالماڭ ، ھەر بىر ئۆسۈملۈكتىن پەقەت بىر نەچچە نەيزە ئېلىڭ. ئۈچ يىلغا بارغاندا سىز نەچچە ئون يىل داۋاملىشىدىغان يىللىق مول ھوسۇلنى كۈتەلەيسىز. تور بېتىمىزدە يەنە كۆكرەك پەردىسىنىڭ ئۆسۈشىگە ئائىت تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلار بار ، بۇلار ئاسپاراگۇسنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش مەخپىيىتى ۋە قاسراقنى قاچان كېسىش توغرىسىدىكى ماقالىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

   

   ياخشى پادىشاھ ھېنرى قىشتا تېرىلغان ئۇرۇقىدىن ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىپ ئۇرۇقتىن ئۆستۈرگىلى بولىدۇ.

   ياخشى پادىشاھ ھېنرى ( ئالدى بىلەن ئەتىيازدا پەيدا بولغان قەلەم قېلىن نوتىلار بار. بۇلارنى كېسىپ ، كۆكمۇچقا ئوخشاش ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا يېشىللار بار ، ياخشى پادىشاھ ھېنرىينىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشىدىكى ئاساسلىق سەۋەب. ئوق شەكىللىك يوپۇرماق پالەكتەك بىر تەرەپ قىلىنىدۇ ۋە قاينىتىش ياكى ھور بىلەن پىشۇرۇلىدۇ. خام يوپۇرماق ، بولۇپمۇ پىشقان يوپۇرماقلار بىر قەدەر ئاچچىق. ئاقارتىش ياكى قاينىتىش ئاچچىقنى ئازايتىدۇ.

   ياخشى پادىشاھ ھېنرىنىڭ ئۇرۇقى ئۇرۇقچىلىق شىركەتلىرىدىن بار ، ئەمما ئۇلارنىڭ بىخلىنىش سۈرئىتى ئاستا بولىدۇ دەپ ئاگاھلاندۇرۇڭ. ئۇرۇقنى رەتلەش ياكى قىشتا تېرىش (قىشتا تېرىلغان پىياز توغرىسىدىكى يازمىغا ئوخشاش) ئۇيقۇنى بۇزۇشقا ياردەم بېرىدۇ. كۆچەتلەرنى باغقا كۆچۈرمەكچى بولغاندا ، ئالەم ئۆسۈملۈكلىرى ئون ئىككىدىن ئون سەككىز سانتىمېتىرغىچە.ھوسۇل يىغىشتىن بۇرۇن ئۇلارغا ئىككى يىلدىن ئۈچ يىلغىچە ۋاقىت بېرىڭ.

   

   ئامېرىكا يەر ياڭىقى ئۈزۈمسىمان كۆپ يىللىق كۆكتات بولۇپ ، ئۇ يېيىشكە بولىدىغان نوتا ، پۇرچاق (چوقۇم پىشۇرۇش كېرەك) ۋە كەرەپشە ئىشلەپچىقىرىدۇ.

   يەر ياڭىقىدا پۇرچاق (چوقۇم پىشۇرۇش كېرەك) ۋە ياش نوتىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان نۇرغۇن يېيىشلىك زاپچاسلار بار ، ئەمما يەر ياڭىقىنىڭ ياقتۇرىدىغان يېيىشلىك قىسمى كراخمال كاۋىسى. تېرىش ئۈچۈن تۇرۇبا ئۇرۇقى شىركەتلىرىدىن توردىن سېتىۋالغىلى بولىدۇ. ھوسۇل كۈزنىڭ ئاخىرىدا بىر نەچچە قاتتىق ئۈششۈكتىن كېيىن ئېلىپ بېرىلىدۇ.

   يەر ياڭىقى كۈچلۈك ئۆسۈملۈك بولۇپ ، نەم تۇپراقتا ئۆسىدۇ ، دائىم تەبىئىي ماكانىدىكى دەريا ۋە ئېقىنلارنىڭ يېنىدا ئۆسىدۇ. ئۇ يىلىغا سەككىزدىن ئون ئىنگلىز چىسىغىچە ئۆسىدۇ ، ئۆي بېغىغا تېرىغاندا ، رىشاتكا ، ئارغامچا ياكى باشقا قۇرۇلمىلارغا پۇختا ياردەم بېرىش كېرەك. تۇرۇبىلارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ئىككى يىلدىن ئۈچ يىلغىچە بولىدۇ. نەيچىلەر مونچاق زەنجىرگە ئوخشاش يىپتا تۇتۇلۇشى بىلەن بىر قەدەر ئۆزگىچە. ئۇلارنى قاينىتىش كېرەك ، ئەمما پىشقاندىن كېيىن قازاندا قورۇپ كراخمال ۋە ئاقسىل مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ.

   دەرەخ كالىسى ( Brassica oleracea var. Ramosa ، 6 دىن 9 گىچە بولغان رايونلار)ئۇ يەنە سالات ، سەي ۋە باشقا بىر مىليون تاماق ئۈچۈن مەززىلىك بىنەپشە-يېشىل يوپۇرماقلارنىڭ ئىشەنچلىك زىرائەتلىرىنى ئۆستۈرمەكچى بولغان كاللەك ئاشىقلىرى ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى ئۆسۈملۈك. دەرەخ كارىۋىتىنى بىر نەچچە سانتىمېتىرلىق ئوغۇت ياكى قېرى ئوغۇت بىلەن باغ كارىۋىتىغا تولۇق ئاپتاپقا تىككەندە ئۆستۈرۈش بىر قەدەر ئاسان. سىز ئۇرۇق سالمايسىز ، بەلكى باغ مەركىزىدىن ، توردىكى بالىلار باغچىسىدىن سېتىۋالغان ياكى دوستىڭىزنىڭ زاۋۇتىدىن ئېلىنغان يىلتىز كەسمە. ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆسۈشىگە ئالتە مېتىر ئېگىزلىكتىكى ياغاچ تاختاينى تىكىش ياكى ئۆستەڭگە قارشى ئۆسۈپ يېتىلىشنى قوللاش. سوغۇقراق ئىقلىمدا ، چوڭ قازانغا دەرەخ كاۋىپى تىكىپ ، ئۆيگە قىشتا ئەكىلىپ بەرسىڭىز بولىدۇ. ئۇلار كىچىك يېيىشلىك لامپۇچكىلاردىن كېيىن يۇمران باھار نوتىلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. يوم! ئىككى يىل ئىچىدە دوستلىرىم ۋە قوشنىلىرىم بىلەن ئورتاقلىشىشقا يېتەرلىك بولدۇم. بۇ ئۆزگىچە كۆپ يىللىق كۆكتات تېز كۆپىيىدۇ ۋە خۇشال ھالدا باغنى ئايلىنىپ يۈرىدۇ. دېمەك ، كونترول قىلىشمۇ ئاسان ، تارتىپ تارتىپ يېسىڭىز بولىدۇ! - قوشنىلارغا تاجاۋۇز قىلىشقا باشلىغانلارئۆسۈملۈكلەر. يازنىڭ باشلىرىغا كەلگەندە غولى كىچىك لامپۇچكىلارنىڭ ئۈستىگە بېسىلىدۇ ، پەسىلنىڭ تەرەققىياتىغا ئەگىشىپ ، لامپۇچكىنىڭ تاجى تېخىمۇ ئېغىرلاپ ، ئۆسۈملۈكنى يەرگە يىقىتىۋېتىدۇ. كىچىك لامپۇچكىلار ئاندىن يىلتىز تارتىپ يېڭى ئۆسۈملۈك پەيدا بولىدۇ. ئەگەر ئۇلارنى باغچىڭىزنىڭ ھەممىلا يېرىدە خالىمىسىڭىز ، كىچىك پىيازنى غولىنىڭ ئۈستىگە يىغىڭ. ئۇلارنى بىر-ئىككى ھەپتە قۇرۇتۇپ ، سالقىن جايدا ساقلاڭ ، قىش پەسلىدە پىياز تەمىنىڭ يېرىلىشى ئۈچۈن ساقلاڭ. مەن ئۈچۈن ئېيتقاندا ، مەن دائىم كۆرۈلىدىغان بۇ مەنزىرىدىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى باھارنىڭ بېشىدا ساھىبجاماللارنى يىغىش. ساھىبجاماللار ئالدى بىلەن پەيدا بولغان ئۇچلۇق ، چىڭ يۇمىلاق يوپۇرماق ئۇچى. ئۇلارنىڭ ئۇزۇنلۇقى تەخمىنەن ئالتە سانتىمېتىر ئەتراپىدا - ئەمما ئۇلار ئېچىلىشقا باشلاشتىن بۇرۇن ، ئۇلارنى تۇپراق يۈزىدە كېسىۋەتكىلى بولىدۇ. ئۇلارنى قورۇۋالىمىز ياكى تونۇردا قورۇۋالىمىز - مەززىلىك ، بولۇپمۇ پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ۋە كۈنجۈت يېغى.

   سورېل سالات ۋە شورپىدا ناھايىتى ياخشى لىمون يوپۇرمىقى بىلەن ئەتىيازلىق داۋالاش. ئۇنى تولۇق ئاپتاپقا تىكىپ ، بىر نەچچە يىلدا بۆلۈپ ئىشلەپچىقىرىشنى ئاشۇرۇش.

   سورېل ( Rumex acetosa ، 4 دىن 9 گىچە رايون) ئۆسۈملۈكلەريوغان يېشىل يوپۇرماقلارنى ھاسىل قىلىپ ، تولۇق ئاپتاپتا قىسمەن سايىغا يېتىڭ. تېرىشتىن ئىلگىرى ، بىر نەچچە سانتىمېتىرلىق ئوغۇت بىلەن تۇپراقنى ئۆزگەرتىڭ. سورېلنى ئۇرۇقتىن ئۆستۈرگىلى بولىدۇ ، ئۇنى ئۆسۈش نۇرى ئاستىدا ياكى ئاپتاپپەرەس دېرىزىدە ئۆيدە باشلاش ياكى كۆچەتخانىدىن ئۆسۈملۈك ئېلىش كېرەك. مەن مالىنا كىيىنىش كاۋىپىنىڭ چوڭ ھەۋەسكارى ، ئۇ ئىنتايىن زىننەتلەنگەن ، ئەمما يېيىشلىك ، قېنىق يېشىل يوپۇرماق ۋە ئوچۇق قىزىل تومۇر بار سورت. ئۇ باغدا ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرمەيدۇ ، ئەمما گۈزەل ھەم مەززىلىك ئۆسۈملۈك.

   ئەگەر بىر دوستىڭىز بار بولۇپ ، يازنىڭ بېشىدا ئۆسۈملۈكنى بۆلۈش ئارقىلىق بىر نەچچە پارچە ئالسىڭىز بولىدۇ. بۇ سوغۇق ھاۋارايى كېلىشتىن بۇرۇن بۆلۈنۈشلەرنىڭ ئورۇنلىشىشىغا يېتەرلىك ۋاقىت بېرىدۇ. ھەر بەش ياكى ئالتە يىلدا بىر قېتىم ئورنىتىلغان چاتما ياماقنى قېزىش ياخشى ، ياكى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئادەم بەك كۆپ ياكى تۆۋەنلەۋاتقانلىقىنى بايقىسىڭىز. ئۇلار قېزىۋېلىنغاندىن كېيىن ، ئۆسۈملۈكنى كىچىك گۇرۇپپىلارغا بۆلۈپ ، يېڭى تور بېكەتكە قايتا كۆچۈرەلەيسىز. ياكى ، كانادادىكى Richters Herbs تەتقىق قىلىپ ياساپ چىققان Profusion نى ئۆستۈرۈڭ. بۇ ئەۋزەل سورت نۇرغۇن ئالاھىدە ئالاھىدىلىكلەرنى تەمىنلەيدۇ: ئاچچىقسۇ ئاز ، يوپۇرمىقى تېخىمۇ يۇمران ، چېچەكلىمەيدۇ.

   Rhubarb ( Rheum rhabarbarum ، 2 دىن 9 گىچە رايون)