បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ៖ 15 ជម្រើសងាយស្រួលដាំដុះសម្រាប់សួនច្បារ និងទេសភាព

តារាងមាតិកា

ខណៈពេលដែលអ្នកថែសួនម្ហូបអាហារភាគច្រើនផ្តោតលើបន្លែប្រចាំឆ្នាំដូចជា ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងសាឡាត់ មានបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំជាច្រើនដែលផ្តល់ដំណាំប្រចាំឆ្នាំដូចជា ស្លឹក ដើម ផ្លែឈើ ឫស មើម មើមផ្កា ឬអំពូល។ លើសពីនេះ ភាគច្រើនងាយស្រួលដាំដុះ ធន់នឹងសត្វល្អិត និងធ្វើអោយដីប្រសើរឡើង។ មានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីបន្ថែមបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំទៅក្នុងសួន និងទេសភាពរបស់អ្នក។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់ពីរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលខ្ញុំចូលចិត្តចំនួនដប់ប្រាំ។

បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំបានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការថែសួន permaculture ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងព្រៃអាហារ រួមជាមួយនឹងដំណាំហូបផ្លែដូចជា bluebush blueberries ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូ និង currants ។ ប្រសិនបើគំនិតនៃការប្រមូលផលស្លឹកបៃតង និងមើមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍ ខ្ញុំសូមណែនាំសៀវភៅដែលឈ្នះពានរង្វាន់ដោយ Eric Toensmeier បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ។ វាសំបូរទៅដោយគុណសម្បត្តិ គុណវិបត្តិ និងព័ត៌មានលំអិតទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដាំបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការដាំបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ

នេះគឺជាហេតុផល 9 យ៉ាងដើម្បីពិចារណាបន្ថែមរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលអាចបរិភោគបានមួយចំនួនទៅក្នុងទីធ្លារបស់អ្នក៖

ការប្រមូលផលប្រចាំឆ្នាំដែលអាចទុកចិត្តបាន និងប្រចាំឆ្នាំ។
ភាគច្រើនគឺងាយស្រួលដាំដុះ និងថែទាំទាប។
បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំមានជម្រើសច្រើនប្រភេទ
គ្មានការភ្ជួររាស់ដែលគាំទ្របណ្តាញអាហារដីទេ។
ហើយនិយាយអំពីអាហារដីលក្ខខណ្ឌ។ ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានគឺដើមពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងនំប៉ាវ ដំឡូងបារាំង ស្ងោរ ឬនៅក្នុងយៈសាពូនមី។
ប្រសិនបើអ្នកនឹងដាំបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ អ្នកត្រូវដាំ rhubarb ។ ប្រហែលជារុក្ខជាតិងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំដុះ និងលូតលាស់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យ ម្លប់ ព្រះអាទិត្យផ្នែក និងក្នុងប្រភេទដីផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានរំខានដោយសត្វល្អិត និងជំងឺមួយចំនួន ហើយសូម្បីតែសត្វក្តាន់ និងទន្សាយក៏ជៀសវាងវាដែរ។ គ្រាន់តែជៀសវាងដីសើម។ ហើយខណៈពេលដែល rhubarb នឹងលូតលាស់បានគ្រប់ទីកន្លែង អ្នកអាចបង្កើនទិន្នផល rhubarb ដោយជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីម៉ោង ហើយបន្ថែមជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វចាស់ទៅក្នុងដីមុនពេលស្ទូង។ ដោយសារតែ rhubarb ស្រឡាញ់ដីសម្បូរបែប ខ្ញុំស្លៀកពាក់រុក្ខជាតិរបស់ខ្ញុំរៀងរាល់និទាឃរដូវជាមួយនឹងជីកំប៉ុសពីរបីអ៊ីញ។

Rhubarb គឺជារុក្ខជាតិឆ្លងកាត់ជាញឹកញាប់ចែករំលែកដោយក្រុមគ្រួសារ មិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកជិតខាង។ វាអាចត្រូវបានបែងចែកនៅដើមនិទាឃរដូវមុនពេលស្លឹកត្រូវបាន unfurled ពេញលេញ។ ប្រើបន្ទះស្រួច ឬប៉ែលដើម្បីជីកកំណាត់ដែលមានចំណុចលូតលាស់យ៉ាងតិចពីរ។

ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានតែមួយគត់នៃ rhubarb គឺដើមដែលត្រូវបានចាត់ទុកដូចជាផ្លែឈើ។ Rhubarb ជាញឹកញាប់ត្រូវបាន stewed, ដុតនំចូលទៅក្នុង pies, muffins, និង crumbles ឬប្រែទៅជាយៈសាពូនមី។

Ramps ( Allium tricoccum តំបន់ទី 3 ដល់ទី 7)

Ramps ឬ ដំបែព្រៃ គឺជាចំណីសត្វនៅរដូវផ្ការីកជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសដែលបង្ហាញពីខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស។ រុក្ខជាតិដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង ដែលនៅទីបំផុតធ្វើអាណានិគម និងរីករាលដាលពាសពេញកន្លែងលូតលាស់របស់វា។ ខ្ញុំអត់ទេ។ណែនាំឱ្យដាំជម្រាលក្នុងសួនបន្លែ ព្រោះមិនចូលចិត្តថ្ងៃពេញលេញ។ ផ្ទុយទៅវិញ រកមើលកន្លែងនៅក្រោមដើមឈើខ្ពស់ៗ ឬនៅក្នុងសួនព្រៃឈើ។ ស្លឹកឈើងាប់ក្នុងរដូវក្តៅ ហើយផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកបន្ថែមភាពស្រស់ស្អាត និងចំណាប់អារម្មណ៍។ គ្រាប់ពូជឆាប់តាម ហើយអាចប្រមូលបាន និងរាយប៉ាយលើផ្ទៃដី។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅខាងក្រៅដើម្បីបំបែកភាពងងុយគេង។ ពួកគេនឹងរីកចម្រើនតាមកាលវិភាគរបស់មាតាធម្មជាតិ។ ការព្យាយាមបណ្តុះពួកវាក្នុងផ្ទះអាចជាល្បិចកល ហើយការតម្រឹមគឺចាំបាច់។

ប្រសិនបើអ្នកអាចរកប្រភពអំពូល (កុំជីកវាចេញពីព្រៃ) ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ស្ទូងពួកវាឱ្យដាច់ពីគ្នាប្រាំមួយអ៊ីញក្នុងដីដែលកែប្រែជាមួយជីកំប៉ុសស្លឹក ឬជីកំប៉ុសសួនច្បារ។ ស្រោចទឹកឱ្យបានល្អ និងប្រឡាក់ដោយស្លឹកឈើ។ ផ្តល់ពេលវេលាសម្រាប់បង្កើត និងផ្សព្វផ្សាយ ដូច្នេះសូមផ្អាកការប្រមូលផលដំណាំនៅផ្ទះយ៉ាងហោចណាស់ 3 ទៅ 4 ឆ្នាំ ជាពិសេសប្រសិនបើរុក្ខជាតិរបស់អ្នកត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់។

រុក្ខជាតិនៃ Jerusalem artichokes មានថាមពលខ្លាំង ហើយមានផ្កាដូចផ្កាឈូករ័ត្ននៅចុងរដូវក្តៅ។

Jerusalem> 2000 Artichus)

គេហៅថា sunchokes ផងដែរ Jerusalem artichokes មានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង ហើយផ្តល់ទិន្នផលមើមដែលរដិបរដុបជាច្រើននៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកក៏អាចច្រូតកាត់ក្នុងរដូវរងាបានដែរ ប្រសិនបើអ្នកស្រោបគ្រែដោយចំបើង ឬស្លឹកឈើជ្រុះ។ ឬអ្នកអាចប្រមូលផលមើមទាំងអស់នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយទុកវានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់ឬ cellar ជា root ។

រហូតដល់មានអាយុច្រើនឆ្នាំបន្លែទៅហើយ រុក្ខជាតិនេះគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល! Jerusalem artichokes មានកំពស់ខ្ពស់ជាមួយនឹងផ្កាតូចៗដ៏ស្រស់ស្អាតដូចផ្កាឈូករ័ត្នដែលបើកនៅចុងរដូវក្តៅ។ ហើយពួកវាមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់។ មានពូជជាច្រើនប្រភេទដែលអ្នកអាចទិញបានពីមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារ ឬប្រភពអនឡាញ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឲ្យដាំពូជខុសៗគ្នាមួយចំនួន គឺវាមានចន្លោះពេលនៃការពេញវ័យ ព្រមទាំងពណ៌ស្បែក និងរាងមើម។

ដើម្បីដាំ សូមដាក់មើមនៅលើគ្រែសួនច្បារដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ជាមួយនឹងដីដែលហូរទឹកបានល្អនៅដើមដល់ពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ។ រកមើលទីតាំងដែលនៅដាច់ពីគេ ឬមានព្រំប្រទល់ជាមួយថ្ម ឬសម្ភារៈផ្សេងទៀត។ នេះនឹងជួយឱ្យមានការរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងក្លានៃ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម។ ដាំមើមជ្រៅពី 4 ទៅ 5 អ៊ីញ និងពី 16 ទៅ 18 អ៊ីញ។

បាទ! artichoke របស់ចិនដែលមានសាច់ក្រកខ្លាំងអាចត្រូវបានដាំដុះដល់តំបន់ទី 5 និងបង្កើតផលដំណាំមើមតូចៗនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

Arichoke របស់ចិន ( Stachys affinis, តំបន់ 5 ដល់ 8)

គេហៅផងដែរថា crosnes, artichokes របស់ចិនគឺមិនមាននៅក្នុងផ្សារទំនើប ឬជាបន្លែទូទៅទេ។ ពួកវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការដាំដុះទោះជាយ៉ាងណា ហើយត្រលប់មកវិញ និងគុណពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនេះគឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ mint ហើយរុក្ខជាតិមើលទៅដូចជា mint នៅពេលដែលវាលូតលាស់ - ដើមការ៉េនិងស្លឹកស្រដៀងគ្នា - ប៉ុន្តែពួកវាមិនមានក្លិនក្រអូបឬរសជាតិនៃ mint ទេ។

ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានគឺមើម។ មើមតូចៗមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយរសជាតិ artichoke ។ ចៀនវានៅក្នុងប៊ឺ ឬបន្ថែមការ៉ុតឆៅកាត់ចូលទៅក្នុងសាឡាដ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ពួកគេថែមទាំងធ្វើជ្រក់ឆ្ងាញ់ទៀតផង!

មើមមានលក់ពីកាតាឡុកតាមសំបុត្រ ឬកន្លែងបណ្តុះជំនាញ ហើយអាចដាំនៅដើមនិទាឃរដូវ។ ដាំមើមជ្រៅបីអ៊ីញ និងមួយជើងដាច់ពីគ្នា។ ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិងាប់មកវិញ។ មើមដែលខកខាននឹងពន្លកឡើងវិញនៅរដូវផ្ការីកបន្ទាប់ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែកាត់រុក្ខជាតិឱ្យនៅដាច់ពីគ្នា ព្រោះថាចំនួនមើមច្រើនពេកកាត់បន្ថយការផលិតមើម។

កំដៅដែលមានក្លិនក្រអូបនៃ horseradish ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងទេសដ៏សំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារផងដែរ។

Horseradish ( Armoracia rusticana , តំបន់ 3 ដល់ 9)

horseradish គឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដែលពិបាកបំផុត និងពិបាកបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានគឺឫស ដែលត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងអាស្រ័យលើទីតាំងរបស់អ្នក ចូលទៅក្នុងរដូវរងា និងដើមនិទាឃរដូវ។ ពេលប្រមូលផលហើយ ឫសត្រូវបកសំបកចេញជាគ្រឿងផ្សំមានក្លិនឈ្ងុយ។

មានពូជ horseradish ផ្សេងៗគ្នា ដែលអាចត្រូវបានបញ្ជាទិញជាមកុដពីកាតាឡុកពិសេស ឬអ្នកអាចមានសំណាងចូលទៅក្នុងឫស horseradish ឬមកុដសម្រាប់ដាំនៅមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារក្នុងតំបន់នៅនិទាឃរដូវ។ ឬអ្នកអាចសាកល្បងដាំឫសពីហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នក។ ផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងសួនច្បារមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ ហើយពេលប្រមូលផលត្រូវជីកនៅសងខាងដើមដោយប្រើចំបើង ឬសមសួន រើសយកឫសដែលបែកចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់រួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់វាទាំងអស់ទេ សូមដាក់ឫសបន្ថែមនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនៅក្នុងទូរទឹកកក។

នេះគឺជាបន្លែដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងអាកាសធាតុស្រាល ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងសួនភាគខាងជើងរបស់ខ្ញុំ យើងរីករាយជាមួយវាអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។ ហើយប្រសិនបើមានជម្រកជាមួយផ្ទះកញ្ចក់ ឬពហុរូងក្រោមដី ការប្រមូលផលនៅតែបន្តទៅមុខ។

ផ្កាខាត់ណាខៀវដុះពន្លក ( Brassica oleracea var. italica, តំបន់ 6 ដល់ 9)

ផ្កាខាត់ណាពណ៌ស្វាយគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ហើយអាចក្លាយជាដីដែលធន់នឹងពន្លឺថ្ងៃ។ បង្កើតការប្រមូលផលប្រចាំឆ្នាំនៃ flowerbuds ឆ្ងាញ់។ កុំរំពឹងថាមានក្បាលធំដូចពូជផ្កាខាត់ណាបៃតងទូទៅ។ ផ្ទុយទៅវិញ ផ្កាស្ពៃខៀវដែលពន្លកពណ៌ស្វាយផ្តល់ផលផ្កាពណ៌ស្វាយតូចៗជាច្រើនចាប់ពីចុងរដូវក្តៅរហូតដល់ដើមរដូវរងា។

ចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជក្នុងផ្ទះក្រោមពន្លឺភ្លើងដុះនៅដើមនិទាឃរដូវ ដោយផ្លាស់ទីពួកវាទៅសួនច្បារប្រាំមួយសប្តាហ៍ក្រោយមក។ រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវចំណាយពេលមួយសន្ទុះដើម្បីដុះលូតលាស់ និងបង្កើតផល ដូច្នេះត្រូវដាំវានៅក្នុងដីល្អ ដែលពួកគេនឹងទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន និងអត់ធ្មត់។ ប្រមូលផលពន្លកផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលវាពន្លកដើម្បីបន្តការផលិត។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់មកដល់ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ចូរគ្របរុក្ខជាតិដោយរូងក្រោមដី ឬចំបើងយ៉ាងជ្រៅ។ នៅនិទាឃរដូវ រុក្ខជាតិគួរតែបញ្ចេញពន្លកផ្កាបន្ថែមទៀតដើម្បីប្រមូលផល ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង ចូរបន្តបង្កើតផលជាច្រើនខែ។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិនៅតែលូតលាស់ខ្លាំងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខាងក្រោម ការពារវាម្តងទៀតសម្រាប់រដូវរងា។

Oca ( Oxalis tuberosa, តំបន់ 9 ដល់ 10)

គួរឲ្យសោកស្ដាយ oca មិនមែនជាដំណាំសម្រាប់សួនច្បារភាគឦសានរបស់ខ្ញុំទេ ប៉ុន្តែអ្នកថែសួនភាគខាងត្បូងអាចសាកល្បងប្រើដៃរបស់ពួកគេក្នុងការដាំដុះ oca ដែលហៅថា យ៉ាំនូវែលសេឡង់ផងដែរ។ ឈ្មោះទូទៅនេះអាចនាំឱ្យអ្នកគិតថាបន្លែមើមនេះមកពីប្រទេសនូវែលសេឡង់ ប៉ុន្តែតាមពិតវាមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ មើមក្រមួន និងចម្រុះពណ៌ត្រូវបានដាំដុះពាសពេញតំបន់ Andean ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។

ដើម្បីដុះលូតលាស់ oca ដាំមើមនៅចុងរដូវរងារក្នុងផ្ទះ ស្ទូងវល្លិនៅខាងក្រៅនៅពេលដែលហានិភ័យនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅនៅនិទាឃរដូវ។ ស្វែងរកទីតាំងដែលផ្តល់ដីមានទឹកល្អ (ដីខ្សាច់គឺល្អឥតខ្ចោះ) និងម្លប់ផ្នែក (ម្លប់ពេលព្រឹក និងពេលរសៀលគឺល្អ)។ ពួកវាមានតម្រូវការសំណើមខ្ពស់ ដូច្នេះទឹកជាញឹកញាប់ប្រសិនបើមិនមានភ្លៀង។ អ្នកក៏អាចដាំមើមក្នុងធុងបានដែរ ប៉ុន្តែត្រូវប្រើល្បាយផើងដែលមានបង្ហូរទឹកល្អ ដូចជាល្បាយដើមត្រសក់។ មើមនឹងមិនបង្កើតបានទេ រហូតដល់រយៈពេលថ្ងៃរួញក្រោមដប់ពីរម៉ោង ដែលមានន័យថាជាការប្រមូលផលចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើននៃអាមេរិកខាងជើង។ រក្សាទុកមើមតូចបំផុតសម្រាប់ដាំឡើងវិញ។

នេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញនៃបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនោះទេ។ មានច្រើន ច្រើនទៀតដែលអ្នកអាចប្រើនៅក្នុងទេសភាពដែលអាចបរិភោគបាន! រកមើលផងដែរសម្រាប់ផ្សេងទៀតដូចជា cardoon, Sylvetta arugula, Hablitzia, lovage, scallions មានអាយុច្រើនឆ្នាំ, fern ostrich និង kale សមុទ្រគ្រាន់តែដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។ និងមានអាយុច្រើនឆ្នាំឱសថដូចជា chives, thyme, oregano, sorrel បារាំង និង sage ។

តើអ្នកដាំបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកទេ?

សម្រាប់អត្ថបទបន្ថែមអំពីការដាំដុះ សូមពិនិត្យមើលការបង្ហោះទាំងនេះ៖
គេហទំព័រ បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំជាច្រើនបង្កើតដីជាមួយនឹងប្រព័ន្ធឫសជ្រៅ និងការរលួយនៃស្លឹកប្រចាំឆ្នាំ។
មានបន្លែមានអាយុច្រើនឆ្នាំដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនដែលអាចដាំនៅក្នុងសួនផ្កា ឬទេសភាព។
ជាច្រើនដូចជា rhubarb និង asparagus មានអាយុវែង។
ការដាំដុះយឺត ដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំអាចបរិភោគបានដូចជា ការប្រមូលផលដើមឆ្នាំ oca និង oca 8 របស់ចិន។>ការដាំបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ
ដូចទៅនឹងប្រភេទសួនច្បារណាមួយដែរ ធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្តិចអំពីរុក្ខជាតិរបស់អ្នក មុនពេលអ្នកទៅមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារ។ បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំខ្លះលូតលាស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តកន្លែងដែលមានម្លប់ផ្នែកខ្លះ ឬសូម្បីតែតំបន់ព្រៃឈើ។ ដាំដំណាំដែលនឹងលូតលាស់នៅក្នុងទេសភាព និងតំបន់សួនច្បាររបស់អ្នក។ ខ្ញុំបានរួមបញ្ចូលតំបន់ដាំដុះសម្រាប់ប្រភេទបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនីមួយៗនៅក្នុងបញ្ជីខាងក្រោម។ ហើយនៅពេលដែលវាដល់ពេលដាំត្រូវដាក់ការងារបន្ថែមបន្តិចជាមួយនឹងការរៀបចំដី។ រុក្ខជាតិទាំងនេះនឹងស្ថិតនៅកន្លែងដដែលអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ឬរាប់ទសវត្សរ៍ ដូច្នេះនេះគឺជាឱកាសរបស់អ្នកក្នុងការកែលម្អដីដែលមានស្រាប់ ដោយបន្ថែមការកែប្រែដូចជាជីកំប៉ុស លាមកសត្វ និងជីសរីរាង្គ ក៏ដូចជាការដកស្មៅចេញ។

ហើយចំណាំថាវាអាចចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដើម្បីពង្រីកទំហំ និងលូតលាស់ធំល្មមដើម្បីប្រមូលផល។ អ្នកត្រូវអនុវត្តការអត់ធ្មត់ (ខ្ញុំដឹង ខ្ញុំដឹងថានេះគឺជាការលំបាកសម្រាប់អ្នកថែសួន!) សម្រាប់ប្រភេទបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំមួយចំនួន ទិញរុក្ខជាតិ អំពូល ឬមើមជំនួសឱ្យការរង់ចាំសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលដាំដោយគ្រាប់ដើម្បីចាស់ទុំអាចជាផ្លូវកាត់។ ឬប្រហែលជាអ្នកមានមិត្តម្នាក់ជាមួយរុក្ខជាតិដែលអ្នកអាចបែងចែកបាន។ នៅឆ្នាំដំបូងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការស្រោចទឹក ដើម្បីជួយដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំបង្កើតបានល្អ។ ហើយនៅក្នុងឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ទៀត ខ្ញុំស្នើឱ្យស្លៀកពាក់កំពូលជុំវិញរុក្ខជាតិរបស់អ្នកជាមួយជីកំប៉ុស និងជីសរីរាង្គជាជីរៀងរាល់រដូវផ្ការីក ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ប្រកបដោយសុខភាពល្អ។

ខ្ញុំដាំ Imperial Star artichokes នៅលើគ្រែសួនរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែពួកវាមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងពហុរូងក្រោមដីរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំច្រូតរុក្ខជាតិនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយប្រើចំបើងដើម្បីទុកវាក្នុងរដូវរងារ។

បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំចំនួន 15 ប្រភេទ

សូមចំណាំថាតំបន់រឹងដែលបានរាយបញ្ជីជាមួយរុក្ខជាតិនីមួយៗគឺជាតំបន់ USDA ។

Artichokes ( Cynara cardunculus var. scolymus, zone 7) អស់រយៈពេលជាង 7 ឆ្នាំ ខ្ញុំតែងតែចាត់ទុកពួកគេដូចជាបន្លែប្រចាំឆ្នាំនៅក្នុងសួន zone 5B របស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំជ្រើសរើសពូជរដូវខ្លីដូចជា Imperial Star ហើយចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជក្នុងផ្ទះក្រោមពន្លឺភ្លើងក្នុងខែកុម្ភៈ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្រាល artichokes គឺជាបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ហើយត្រលប់មកវិញពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ប៉ុន្តែ អ្នកថែសួនដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ដូចជាខ្ញុំអាចរីករាយនឹងដំណាំប្រចាំឆ្នាំនៃ artichokes ដោយមិនចាំបាច់ដាំឡើងវិញដោយដាំរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬពហុរូងក្រោមដី។ អស់ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកនេះ ខ្ញុំបានជីកកកាយដីចំបើង ឬស្លឹកឈើជ្រុះយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងខែធ្នូ។ នេះត្រូវបានគ្របដោយគម្របជួរដើម្បីទប់ចំបើងកន្លែង។ ខែមេសាខាងក្រោមខ្ញុំដកស្មៅចេញ ហើយរុក្ខជាតិនឹងពន្លកក្នុងរយៈពេលប្រហែលពីរទៅបីសប្តាហ៍។

ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ តំបន់ 7 ឬខ្ពស់ជាងនេះ សូមដាំ artichokes នៅលើគ្រែសួនច្បារដែលមានពន្លឺថ្ងៃជាមួយនឹងដីដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ។ ជីកជីកំប៉ុស ឬជីលាមកសត្វឱ្យបានច្រើនមុនពេលស្ទូង និងស្លៀកពាក់កំពូលដោយប្រើជីសរីរាង្គដែលបញ្ចេញយឺតៗ។

Asparagus ( Asparagus officinalis តំបន់ 3 ដល់ 8)

Asparagus គឺជាបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំរឹងមាំ និងមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដែលផ្តល់នូវការរីកដុះដាលនៅរដូវផ្ការីក។ ដូចបន្លែភាគច្រើនដែរ វាលូតលាស់បានល្អបំផុតនៅលើគ្រែសួនច្បារដែលមានពន្លឺថ្ងៃជាមួយនឹងដីដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ។ អ្នកអាចដាំវាពីគ្រាប់ពូជដែលចាប់ផ្តើមក្នុងផ្ទះ ហើយប្តូរទៅសួនវិញនៅពេលដែលហានិភ័យនៃការសាយបានកន្លងផុតទៅ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់បីឆ្នាំដើម្បីប្រមូលផល។ ជំនួសមកវិញ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យទិញមកុដដែលមានអាយុមួយឆ្នាំពីមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារក្នុងតំបន់របស់អ្នកនៅនិទាឃរដូវ។ ការដាំដើមខ្នុរពីមកុដនាំឱ្យប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលតែពីរឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

មុននឹងដាំ សូមដាក់ពេលវេលាខ្លះក្នុងការរៀបចំគ្រែ។ យកស្មៅចេញ ហើយបន្ធូរដីឱ្យជម្រៅដប់ប្រាំមួយអ៊ីញ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្កើតគ្រែ asparagus ពិសេស វាគួរតែមានទទឹងយ៉ាងតិចបីហ្វីត និងវែងតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ រុក្ខជាតិគួរតែមានចម្ងាយដប់ប្រាំបីអុិនឈ៍ដាច់ពីគ្នា ដូច្នេះគណនាប្រវែងគ្រែដោយផ្អែកលើចំនួនរុក្ខជាតិដែលអ្នកចង់ដាំ។

កែប្រែជាមួយជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វចាស់ ហើយដាក់មកុដជម្រៅប្រហែលប្រាំមួយទៅប្រាំបីអ៊ីញ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយដីមួយអ៊ីញឬពីរ។ ក្នុងនាមជារុក្ខជាតិដុះលូតលាស់ បំពេញរន្ធដាំបន្តិចម្តងៗ។ ទុកគ្រែឱ្យទឹកជាប់លាប់នៅឆ្នាំដំបូងនោះ។ ផ្តល់ពេលវេលាដល់រុក្ខជាតិដើម្បីតាំងលំនៅ និងបង្កើនទំហំ។ កុំប្រមូលផលរហូតដល់ឆ្នាំទី 2 ហើយយកតែលំពែងពីរបីពីរុក្ខជាតិនីមួយៗ។ នៅឆ្នាំទី 3 អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានការប្រមូលផលប្រចាំឆ្នាំដ៏ធំដែលបន្តអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍។ គេហទំព័ររបស់យើងក៏មានព័ត៌មានទូលំទូលាយបន្ថែមទៀតអំពីការរីកលូតលាស់ asparagus រួមទាំងអត្ថបទស្តីពីអាថ៌កំបាំងនៃការរីកលូតលាស់ Asparagus និងពេលណាត្រូវកាត់ Asparagus ត្រឡប់មកវិញ។

Good King Henry អាចត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ពូជដែលមានលទ្ធផលល្អបំផុតដែលបានមកពីគ្រាប់ពូជដែលសាបព្រោះក្នុងរដូវរងារ។
សូមមើលផងដែរ: ហេតុផល 4 យ៉ាងដើម្បីដាំដំណាំដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងសួនបន្លែរបស់អ្នក។
Good King Henry ( Chenopodium bonus-henricus តំបន់ 4 ដល់ 8)

រុក្ខជាតិរឹងនេះផ្តល់ការប្រមូលផលពីរដងដល់អ្នកថែសួន។ ដំបូងមានពន្លកក្រាស់ខ្មៅដៃដែលលេចឡើងនៅដើមនិទាឃរដូវ។ ទាំងនេះអាចត្រូវបានកាត់និងប្រើដូចជា asparagus ។ បន្ទាប់មកមានបៃតងដែលជាមូលហេតុចម្បងក្នុងការរីកចម្រើនស្ដេច Henry ។ ស្លឹករាងព្រួញត្រូវបានគេចាត់ទុកដូចជា spinach ហើយចម្អិនដោយស្ងោរ ឬចំហុយ។ ស្លឹកឆៅ ជាពិសេសស្លឹកចាស់គឺជូរចត់ជាង។ ការស្ងោរឬស្ងោរកាត់បន្ថយភាពជូរចត់។

គ្រាប់ពូជសម្រាប់ស្ដេច Henry មានលក់ពីក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជ ប៉ុន្តែត្រូវបានព្រមានថាពួកវាអាចដុះពន្លកយឺត។ ការតម្រៀបគ្រាប់ពូជ ឬការសាបព្រួសក្នុងរដូវរងា (ដូចជាការបង្ហោះនេះអំពីខ្ទឹមបារាំងដែលសាបព្រោះក្នុងរដូវរងារ) ជួយបំបែកភាពស្ងប់ស្ងាត់។ នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមស្ទូងសំណាបទៅក្នុងសួនច្បារ នោះត្រូវដាំចន្លោះពីដប់ពីរទៅដប់ប្រាំបីអ៊ីញ។ទុកវាឱ្យធំពីរទៅបីឆ្នាំ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។

គ្រាប់សណ្តែកដីអាមេរិកគឺជាបន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលបង្កើតពន្លកដែលអាចបរិភោគបាន សណ្ដែក (ត្រូវតែចម្អិន) និងមើម។

គ្រាប់សណ្តែកដីអាមេរិក ( Apios americana តំបន់ 3 ដល់ 7)

រុក្ខជាតិចំការនៅអាមេរិកខាងជើងនេះ មានសួនផ្កាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ មានផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានជាច្រើននៅលើដី រួមទាំងសណ្តែក (ត្រូវតែចម្អិន) និងពន្លកវ័យក្មេង ប៉ុន្តែផ្នែកដែលចូលចិត្តរបស់គ្រាប់ដីគឺមើមម្សៅ។ មើមសម្រាប់ដាំអាចត្រូវបានទិញតាមអ៊ីនធឺណិតពីក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជ។ ការប្រមូលផលធ្វើឡើងនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ បន្ទាប់ពីសាយសត្វរឹងមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យមើមមានរសជាតិផ្អែម។

គ្រាប់ដីគឺជារុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំ និងលូតលាស់នៅលើដីដែលមានសំណើម ជារឿយៗដុះក្បែរទន្លេ និងអូរក្នុងជម្រកធម្មជាតិរបស់វា។ វាអាចដុះលូតលាស់បានពីប្រាំបីទៅដប់ហ្វីតក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយនៅពេលដាំនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ គួរតែត្រូវបានផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងរឹងមាំនៅលើរបង បង្គោល ឬរចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងទៀត។ មើមត្រូវចំណាយពេលពី ២ ទៅ ៣ ឆ្នាំដើម្បីបង្កើនទំហំ ដោយនីមួយៗមានទំហំដល់ទៅ ២ អ៊ីញ។ មើមមានលក្ខណៈពិសេសត្រង់ថា ពួកវាត្រូវបានចងជាខ្សែដូចខ្សែកអង្កាំ។ គេត្រូវស្ងោរ ប៉ុន្តែពេលឆ្អិនរួចអាចយកទៅចៀនក្នុងខ្ទះ ដើម្បីឱ្យមានជាតិម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

Tree Kale ( Brassica oleracea var. ramosa, zones 6 ដល់ 9)

នេះជារុក្ខជាតិដែលមានឈ្មោះជាច្រើនរួមមាន ស្លឹកឈើ ខាត់ណាដំបងឆក់ និង ខាត់ណាមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។វាក៏ជារុក្ខជាតិដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ខាត់ណា ដែលចង់ដាំដំណាំដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តនៃស្លឹកបៃតងពណ៌ស្វាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់សាឡាដ ចៀន និងម្ហូបរាប់លានមុខទៀត។ ដើមខាត់ណាគឺងាយស្រួលក្នុងការដាំនៅពេលដាំនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃពេញក្នុងគ្រែសួនដែលកែប្រែដោយជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វដែលមានអាយុច្រើន។ អ្នកមិនដាំគ្រាប់ពូជទេ ប៉ុន្តែជាការកាត់ឫសគល់ដែលទិញពីមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារ ការបណ្តុះតាមអ៊ីនធឺណិត ឬយកពីរុក្ខជាតិរបស់មិត្តភ័ក្តិ។

នៅពេលដែលបានបង្កើតឡើង ដើមខាត់ណាអាចដុះលូតលាស់កម្ពស់ពី 6 ទៅ 8 ហ្វីត និងទទឹងពី 4 ទៅ 6 ហ្វីត ដែលបង្កើតបរិមាណស្លឹកយ៉ាងច្រើន។ ផ្តល់ការគាំទ្រដល់រុក្ខជាតិនៅពេលដែលវាលូតលាស់ដោយបញ្ចូលបង្គោលឈើកម្ពស់ប្រាំមួយហ្វីត ឬដាំវាប្រឆាំងនឹង trellis ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ អ្នកអាចដាំដើមខាត់ណាក្នុងផើងធំៗ ហើយយកវាក្នុងផ្ទះសម្រាប់រដូវរងា។

ខ្ញុំបានដាំខ្ទឹមបារាំងដើរលេងអេហ្ស៊ីបអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ហើយចូលចិត្តភាពងាយស្រួលក្នុងការដើរតាមសួនច្បារ។ ពួកវាផ្តល់ពន្លកនិទាឃរដូវទន់ភ្លន់តាមពីក្រោយដោយអំពូលតូចៗដែលអាចបរិភោគបាន។ Yum!
សូមមើលផងដែរ: ចាប់ផ្តើមសួនក្នុងផ្ទះ៖ ពន្លឺ សំណើម និងកត្តាផ្សេងទៀតដែលត្រូវចងចាំ
Egyptian Walking Onion ( Allium x proliferum , zones 3 to 10)

ប្រហែលមួយទស្សវត្សរ៍មុន ខ្ញុំបានបញ្ជាទិញដើមខ្ទឹម Egyptian Walking Onion តាមអ៊ីនធឺណិតពីក្រុមហ៊ុនឱសថពិសេសមួយ។ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ ខ្ញុំមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ និងអ្នកជិតខាង។ បន្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដ៏ពិសេសនេះ រីកដុះដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសប្បាយរីករាយជុំវិញសួនច្បារ។ ដែលនិយាយថា វាក៏ងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង ហើយអ្នកអាចទាញឡើង ហើយញ៉ាំ! - ណាមួយដែលចាប់ផ្តើមឈ្លានពានអ្នកជិតខាងរុក្ខជាតិ។

ពន្លកពណ៌បៃតងស្រស់លេចឡើងនៅដើមនិទាឃរដូវ ហើយអាចប្រើដូចជាស្លឹកខ្ទឹម។ នៅដើមរដូវក្តៅ ដើមត្រូវបានគ្របដោយអំពូលតូចៗ ហើយនៅពេលដែលរដូវរីកចម្រើន មកុដនៃអំពូលកាន់តែធ្ងន់ ហើយផ្ដួលរំលំដើមទៅដី។ អំពូលតូចៗបន្ទាប់មកចាក់ឬសហើយរុក្ខជាតិថ្មីមួយលេចឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យវាពេញសួនរបស់អ្នកទេ ចូរប្រមូលខ្ទឹមបារាំងតូចៗនៅកំពូលដើម។ ហាលវាឱ្យស្ងួតរយៈពេលមួយឬពីរសប្តាហ៍ ហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់សម្រាប់រសជាតិខ្ទឹមបារាំងពេញមួយរដូវរងា។

Hosta montana ( Hosta montana តំបន់ទី 4 ដល់ទី 8)

ខ្ញុំបានដាក់បង្ហាញ Hosta នៅក្នុងសៀវភៅទីបីរបស់ខ្ញុំ ដែលជា Veggie Garden Remix ដែលឈ្នះពានរង្វាន់ ហើយខ្ញុំទទួលបានសំណួរជាច្រើនអំពីការប្រមូលផល និងការប្រមូលផល។ សម្រាប់ខ្ញុំ វិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីរីករាយជាមួយទេសភាពធម្មតានេះមានអាយុច្រើនឆ្នាំគឺដោយការប្រមូលផល hostons នៅដើមនិទាឃរដូវ។ Hostons គឺជាចុងស្លឹកដែលមានរោមយ៉ាងតឹង ដែលលេចចេញជាដំបូង។ នៅពេលដែលពួកវាមានប្រវែងប្រហែលប្រាំមួយអ៊ីញ - ប៉ុន្តែមុនពេលពួកគេចាប់ផ្តើមពន្លូត - ពួកគេអាចត្រូវបានកាត់ចេញពីផ្ទៃដី។ យើងយកវាទៅបំពង ឬអាំងក្នុងឡ - ឆ្ងាញ់ ជាពិសេសជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងប្រេងល្ង។

Sorrel គឺជាការព្យាបាលនៅនិទាឃរដូវជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មា ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងសាឡាត់ និងស៊ុប។ ដាំវានៅព្រះអាទិត្យពេញមួយ ហើយបែងចែករៀងរាល់ពីរបីឆ្នាំម្តង ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម។

Sorrel ( Rumex acetosa តំបន់ទី 4 ដល់ទី 9)

ខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិក្រូចឆ្មាររបស់ sorrel ដែលត្រូវបានស្វាគមន៍នៅក្នុង salads ឬស៊ុបនិទាឃរដូវ។ រុក្ខជាតិបង្កើតជាចង្កោមធំនៃស្លឹកបៃតងភ្លឺ ហើយលូតលាស់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញទៅម្លប់ផ្នែក។ មុនពេលដាំត្រូវកែលម្អដីដោយប្រើជីកំប៉ុសប៉ុន្មានអ៊ីញ។ Sorrel អាចត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ ដែលគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមក្នុងផ្ទះនៅក្រោមពន្លឺលូតលាស់ ឬនៅក្នុងបង្អួចដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ឬរើសរុក្ខជាតិពីបណ្តុះកូន។ ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃពូជ Raspberry Dressing sorrel ដែលជាពូជដែលលម្អ ប៉ុន្តែអាចបរិភោគបាន ជាមួយនឹងស្លឹកបៃតងខ្មៅងងឹត និងសរសៃក្រហមភ្លឺ។ វាមិនមានអាយុវែងដូចក្នុងសួនទេ ប៉ុន្តែជារុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកមានមិត្តភ័ក្តិដែលមានចង្កោម sorrel អ្នកអាចយកបំណែកពីរបីដោយបែងចែករុក្ខជាតិនៅដើមរដូវក្តៅ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបែងចែកដើម្បីដោះស្រាយមុនពេលការមកដល់នៃអាកាសធាតុត្រជាក់។ វាជាការល្អក្នុងការជីកកកាយដីស្រែរៀងរាល់ប្រាំ ឬប្រាំមួយឆ្នាំម្តង ឬប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថា រុក្ខជាតិមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ឬធ្លាក់ចុះ។ នៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានជីករួចហើយ អ្នកអាចបែងចែករុក្ខជាតិទៅជាចង្កោមតូចៗ ហើយដាំឡើងវិញនៅកន្លែងថ្មីមួយ។

ប្រសិនបើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបណ្តុះដោយខ្លួនឯងនោះ sorrel អាចក្លាយទៅជារាតត្បាត ដូច្នេះខ្ទាស់ផ្កានៅពេលដែលពួកវារសាត់ ប្រសិនបើអ្នកចង់គ្រប់គ្រងការរីករាលដាល។ ឬរីកលូតលាស់ Profusion ដែលជាពូជដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Richters Herbs នៅប្រទេសកាណាដា។ ពូជដ៏ល្អនេះផ្តល់នូវលក្ខណៈពិសេសជាច្រើន៖ វាមិនសូវជូរចត់ ស្លឹកកាន់តែទន់ភ្លន់ ហើយវាមិនចេញផ្កា។

Rhubarb ( Rheum rhabarbarum , តំបន់ 2 ដល់ 9)

Rhubarb ងាយស្រួលដាំដុះ និងលូតលាស់ក្នុងសួនច្បារភាគច្រើន