ມີການປູກໝາກເລັ່ນບໍ? ເຮັດ salsa verde!

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

ສອງສາມປີກ່ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າ tomatillos ປູກງ່າຍແນວໃດ (ພວກມັນເປັນເມັດພືດທີ່ແຂງແຮງ, ແຕ່ນັ້ນແມ່ນເລື່ອງອື່ນ!). ຂ້ອຍຍັງໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າພວກມັນແຊບຊ່ຳໃດຖືກນຳມາປະສົມໃສ່ເຂົ້າໜົມປິ້ງຊອຍ. ໃນປີນີ້, ເນື່ອງຈາກບັນຫາແມງມັນຕົ້ນຂອງ Colorado, ບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງການເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍລະດູການນີ້ໃນພາກໃຕ້ຂອງ Ontario, tomatillos ຂອງຂ້ອຍແມ່ນຢູ່ໄກຈາກຄວາມພ້ອມ. ໃນເວລານີ້, ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຂ້ອຍໄດ້ເລືອກພວກມັນແລ້ວ! ແຕ່ຂ້ອຍໄດ້ຈັບເອົາບາງສ່ວນຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອໃຫ້ຂ້ອຍສາມາດເຮັດສູດ salsa ນີ້ທີ່ຂ້ອຍໄດ້ດັດແປງຈາກສູດຫຼາຍສູດທີ່ຂ້ອຍພົບໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້!

Salsa verde

ສ່ວນປະກອບ

* ປະມານ 10 ຫາ 12 ໝາກເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງ (ປະມານ 10 ຫາ 12 ໜ່ວຍ) (ປະມານ 2 ໜ່ວຍ, ຖ້າມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍຂອງ ໝາກ ໄມ້) 3>1 ພິກໄທຮ້ອນນ້ອຍ ຖ້າເຈົ້າມັກເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍ

* 1 ຫາ 2 ຫົວຂອງກະທຽມບົດ (ຂ້ອຍໃຊ້ຫົວຜັກທຽມບົດລະອຽດໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ)

ເບິ່ງ_ນຳ: ເຄັດ​ລັບ​ການ​ສ້າງ​ສວນ​ທີ່​ມີ​ນ​້​ໍ​າ​

* ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ

* 2 ບ່ວງແກງ<*2> ເກືອ

ເບິ່ງ_ນຳ: ໝາກແຕງເທົ່າໃດຕໍ່ຕົ້ນ? ຄໍາແນະນໍາເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດ2 ​​ບ່ວງ2 ບ່ວງແກງ <1 2** ຜັກບົ່ວຂຽວ 4 ຫົວ, ຊອຍບາງໆ ຫຼື ໝາກເຜັດສົດ (ເລືອກໄດ້)

* ໝາກເຜັດສົດ (ເລືອກໄດ້)

ນຳມັນເຂົ້າກັນ

ເອົາເປືອກໝາກເລັ່ນອອກແລ້ວລ້າງອອກເພື່ອເອົາເປືອກໜຽວ ແລະ ເສດເຫຼືອຕ່າງໆອອກ. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລ້ວວາງໃສ່ແຜ່ນຄຸກກີ້ທີ່ເຄືອບດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ (ຂ້ອຍໃຊ້ແຜ່ນຄຸກກີ້ໃສ່ຟອຍເພື່ອຮັກສາໝໍ້ກະທະຂອງຂ້ອຍ).

ປີ້ງຂອງເຈົ້າ.tomatillos ແລະ pepper ເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ,, ທຸກຄັ້ງ ປ່ອຍໃຫ້ກູ້.

ຖອກລົງໃນຊາມແລະປັ່ນໃສ່ຜັກບົ່ວຫຼືຫມາກເຜັດແລະ / ຫຼື cilantro.

1>

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz ເປັນນັກຂຽນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ນັກປູກພືດສວນ, ແລະຜູ້ທີ່ມັກສວນ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີໃນໂລກການເຮັດສວນ, Jeremy ໄດ້ພັດທະນາຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງການປູກຝັງແລະການປູກຜັກ. ຄວາມຮັກຂອງລາວຕໍ່ທໍາມະຊາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ລາວປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປະຕິບັດສວນແບບຍືນຍົງຜ່ານ blog ຂອງລາວ. ດ້ວຍຮູບແບບການຂຽນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມແລະທັກສະໃນການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນລັກສະນະທີ່ງ່າຍດາຍ, ບລັອກຂອງ Jeremy ໄດ້ກາຍເປັນຊັບພະຍາກອນສໍາລັບທັງຊາວສວນທີ່ມີລະດູການແລະຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຄືກັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມສັດຕູພືດອິນຊີ, ການປູກຄູ່, ຫຼືການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ຢູ່ໃນສວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄວາມຊໍານານຂອງ Jeremy ໄດ້ສ່ອງແສງຜ່ານ, ໃຫ້ຜູ້ອ່ານມີວິທີແກ້ໄຂປະຕິບັດເພື່ອເພີ່ມປະສົບການການເຮັດສວນຂອງພວກເຂົາ. ລາວເຊື່ອວ່າການເຮັດສວນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍາລຸງຮ່າງກາຍແຕ່ຍັງບໍາລຸງລ້ຽງຈິດໃຈແລະຈິດວິນຍານ, ແລະ blog ຂອງລາວສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງປັດຊະຍານີ້. ໃນເວລາຫວ່າງຂອງລາວ, Jeremy ເພີດເພີນກັບການທົດລອງແນວພັນພືດໃຫມ່, ຂຸດຄົ້ນສວນສະນະພືດສາດ, ແລະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ຄົນອື່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບທໍາມະຊາດໂດຍຜ່ານສິລະປະຂອງສວນ.