வானவில் கேரட்டை அறுவடை செய்வது புதையலைத் தோண்டுவது போன்றது; நீங்கள் வேர்களை மேலே இழுக்கும் வரை நீங்கள் எந்த நிறத்தைப் பெறப் போகிறீர்கள். நான் என் தோட்டத்தில் ஊதா, சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை கேரட்களை வளர்க்க விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவை ஆரஞ்சு வகைகளைப் போலவே எளிதாகவும் வளரக்கூடியவை, ஆனால் பச்சை மற்றும் சமைத்த உணவுகளுக்கு துடிப்பான வண்ணங்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் முன் கலந்த ரெயின்போ கேரட் விதைகளை வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே கலக்கலாம். வேர்களின் வானவில் வளர்ப்பது மற்றும் தோட்டத்தில் நடுவதற்கு சிறந்த நிறமுள்ள கேரட் பற்றி மேலும் அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்.

ஆரஞ்சு கேரட் தரமானது ஆனால் சிவப்பு, மஞ்சள், வெள்ளை மற்றும் ஊதா நிறங்களில் வேர்களை வழங்கும் பல சுவையான வகைகள் உள்ளன.

வானவில் கேரட் என்றால் என்ன?

ஆரஞ்சு கேரட், தற்போது ஆரஞ்சு கேரட், மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்தது. . கேரட் ஆப்கானிஸ்தானைச் சுற்றி தோன்றியிருக்கலாம் மற்றும் 1400 களின் முற்பகுதியில், ஆரஞ்சு கேரட் வரலாற்று சாதனையில் நுழைவதைக் காணத் தொடங்குகிறோம். ஆரஞ்சு கேரட் ஏன் மிகவும் பிரபலமானது என்று சொல்வது கடினம், ஆனால் நீண்ட காலமாக ஆரஞ்சு வகைகள் மட்டுமே விதை பட்டியல்கள் மூலம் கிடைக்கும் கேரட் ஆகும். இருப்பினும் சமீபத்தில் ரெயின்போ கேரட்டுகளுக்கு கிராக்கி ஏற்பட்டுள்ளது, தோட்டக்காரர்கள் இப்போது ஆரஞ்சு, ஊதா, வெள்ளை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் ஆகிய ஐந்து முக்கிய வண்ணங்களில் இருந்து தேர்வு செய்யலாம். நான் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள், கொள்கலன்கள், எனது பாலிடன்னல் மற்றும் குளிர் சட்டங்கள் ஆகியவற்றில் ரெயின்போ கேரட்டை வளர்த்து வருகிறேன், மேலும் புதிய மற்றும் புதிய வகைகளை முயற்சிப்பதில் எப்போதும் உற்சாகமாக இருக்கிறேன்.

வானவில் ஏன் வளர்க்க வேண்டும்.தோட்டப் படுக்கைகள் அல்லது குளிர்ச்சியான பிரேம்கள் (கிறிஸ்துமஸுக்கு வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கேரட்!), எனது விருது பெற்ற, அதிகம் விற்பனையாகும் புத்தகமான, ஆண்டு முழுவதும் காய்கறி தோட்டக்காரர்.

கேரட் மற்றும் பிற வேர் பயிர்களைப் பற்றி மேலும் படிக்க, பின்வரும் கட்டுரைகளைப் பார்க்கவும்:

உங்கள் தோட்டத்தில் <10<2

என்னைப் பொறுத்தவரை ரெயின்போ கேரட்டை வளர்ப்பதற்கான மிகப்பெரிய காரணங்கள் வேடிக்கை மற்றும் சுவை. காய்கறி பேட்ச்க்கு உற்சாகத்தையும் ஆர்வத்தையும் சேர்க்கும் வகைகளின் அற்புதமான நகை டோன்களிலிருந்து வேடிக்கை வருகிறது. சுவையைப் பொறுத்தவரை, ஒரு கேரட் ஒரு கேரட்டைப் போலவே சுவைக்கிறது, இல்லையா? முற்றிலும் இல்லை. ரெயின்போ கேரட் வெள்ளை வகைகளின் மிதமான வேர்கள் முதல் கருப்பு நெபுலா போன்ற ஆழமான ஊதா வகைகளின் காரமான-இனிப்பு சுவை வரை பலவிதமான சுவைகளை வழங்குகிறது.

கேரட்டின் கெலிடோஸ்கோப்பை வளர்ப்பதும் தோட்டத்தில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்த சிறந்த வழியாகும். குழந்தைகள் விதைகளை நடவும், நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும், வேர்களை அறுவடை செய்யவும் விரும்புகிறார்கள். யாருக்குத் தெரியும், அவர்கள் தங்கள் காய்கறிகளை உண்ணலாம் கூட!

வானவில் கேரட்டின் பல்வேறு வண்ணங்கள் அழகாக இல்லை, அவை வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன. யுஎஸ்டிஏ படி சிவப்பு வேர்கள் கொண்ட கேரட்டில் லைகோபீன் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, அதே சமயம் ஊதா கேரட்டில் அந்தோசயனின் மற்றும் பீட்டா மற்றும் ஆல்பா கரோட்டின் உள்ளது. கேரட்டில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை நிரம்பியுள்ளன.

ஆரஞ்சு, ஊதா, சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் ஆகிய ஐந்து முக்கிய நிற கேரட்கள் உள்ளன இணக்கமானது என்பது ஒரே நேரத்தில் முதிர்ச்சியடைகிறது மற்றும் ஒரே மாதிரியான இடைவெளி தேவைப்படுகிறது. இது வேர்களை வளரவும் அறுவடை செய்யவும் எளிதாக்குகிறது.உங்கள் சொந்த ரெயின்போ கலவையான கேரட்டைக் கலக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், அதே முதிர்வுத் தேதிகளைக் கொண்ட கேரட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. இல்லையெனில், உங்களின் சில வேர்கள் அறுவடைக்குத் தயாராக இருப்பதைக் காணலாம், மற்றவை முதிர்ச்சியடையாதவை அல்லது அதிக முதிர்ச்சியடையாதவை.

யெல்லோஸ்டோன் (மஞ்சள்), ஒயிட் சாடின் (வெள்ளை), பர்பிள் ஹேஸ் (ஊதா), அணு சிவப்பு (சிவப்பு) மற்றும் ஸ்கார்லெட் நாண்டஸ் (ஆரஞ்சு) ஆகியவற்றின் சம பாகங்களைக் கலப்பது எனக்குப் பிடித்த கலவைகளில் ஒன்றாகும். நான் ஒவ்வொரு வகையிலும் கால் டீஸ்பூன் ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில் சேர்க்கிறேன். நான் வசந்த காலத்தில் கேரட்டை நடவு செய்கிறேன், கடைசியாக எதிர்பார்க்கப்படும் வசந்த உறைபனிக்கு இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பு விதைகளை விதைக்கிறேன், வானவில் வேர்களின் இலையுதிர்கால பயிர்க்காக கோடையின் நடுப்பகுதியில் மீண்டும் கேரட்டை நடவு செய்கிறேன். உங்களின் தனிப்பயன் கலந்த விதைகள் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து ஒரு வருடத்திற்குள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் முன் கலந்த விதை பாக்கெட்டை எடுக்கும்போது ரெயின்போ கேரட்டை வளர்ப்பது எளிது. நீங்கள் விரும்பினால், வெவ்வேறு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும் உங்களுக்கே உரித்தாகலாம்.

ரெயின்போ கேரட்டை எப்படி நடுவது

எப்படி கேரட்டை விதைப்பது என்பது பற்றிய ஆழமான ஆலோசனை இங்கே உள்ளது. இது முழு சூரியன் (ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 6 முதல் 8 மணிநேரம் நேரடி சூரியன்) மற்றும் ஆழமான, தளர்வான மண்ணை வழங்க வேண்டும். உங்கள் மண் ஆழமற்றதாகவோ அல்லது களிமண்ணை அடிப்படையாகக் கொண்டதாகவோ இருந்தால், 5 முதல் 6″ நீளம் மட்டுமே வளரும் சிறிய வகை கேரட்டுகளை ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள். விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், களைகளை அகற்றி, ஒரு அங்குல மண்ணை மாற்றி பாத்தியை தயார் செய்யவும்உரம்.

படி 2 – விதைகளை விதைக்கவும். நேரடியாக விதைகளை விதைத்து கால் முதல் அரை அங்குல ஆழத்தில் விதைத்து, மூன்றில் ஒரு பகுதி முதல் அரை அங்குல இடைவெளியில் விதைகளை விதைக்கவும். இது பிற்காலத்தில் மெல்லியதாக இருக்கும் தேவையை குறைக்கும். கேரட் விதைகள் சிறியவை மற்றும் அவற்றை சமமாக வைப்பது கடினமாக இருக்கும். நீங்கள் விரும்பினால், நடவு செய்ய எளிதான துகள் கொண்ட விதைகளை விதைக்கவும்.

படி 3 - விதைகளை குறைந்த கால் அங்குல மண் அல்லது வெர்மிகுலைட் கொண்டு மூடி, பாத்திக்கு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும். புதிதாக நடப்பட்ட விதைகள் கழுவப்படுவதைத் தடுக்க, ஒரு குழாய் முனையிலிருந்து தண்ணீரை மெதுவாக தெளிக்கவும். விதைகள் முளைத்து, நாற்றுகள் நன்றாக வளரும் வரை தொடர்ந்து ஈரமான மண்ணை பராமரிக்க அடிக்கடி தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

படி 4 - நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றவும். ரெயின்போ கேரட் நாற்றுகள் இரண்டு முதல் மூன்று அங்குல உயரம் கொண்டவுடன், அவற்றை ஒன்று முதல் ஒன்றரை அங்குலம் வரை மெல்லியதாக மாற்றவும். நீங்கள் அறுவடை செய்யத் தொடங்கும் போது, ​​மீதமுள்ள கேரட்கள் தொடர்ந்து வளர இடத்தை விட்டு ஒவ்வொரு இரண்டாவது வேரையும் இழுக்கவும்.

ரெயின்போ கேரட் காயின்கள் வண்ணமயமானவை மற்றும் சிற்றுண்டியாகவோ, சாலட்களாகவோ அல்லது ஹம்முஸில் நனைக்கப்படும்.

ரெயின்போ கேரட்: எனக்குப் பிடித்தமான ரகங்கள், எனக்குப் பிடித்தமான ரகங்கள்:

இதற்கு முன், எனக்குப் பிடித்தமான மழையைப் பகிர்ந்துகொள்ள விரும்புகிறேன். வானவில். இது வண்ண வகைகளின் கலவை அல்ல, ஆனால் வெவ்வேறு வண்ண வேர்களை உருவாக்கும் கலப்பினமாகும். ரெயின்போவின் வேர்கள் ஆரஞ்சு முதல் தங்கம், வெளிர் மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன. இதை வளர்ப்பதன் பலன்பல்வேறு நீங்கள் ஒரு வண்ண வரம்பைப் பெறுவீர்கள், ஆனால் அதே நேரத்தில் வேர்கள் ஒரே மாதிரியாக முதிர்ச்சியடையும். இந்த கலப்பினத்தில் இருந்து சிவப்பு அல்லது ஊதா நிற வேர்களை நீங்கள் பெறவில்லை என்பது இதன் குறைபாடு ஆகும்.

விதை நிறுவனங்களிடம் இருந்து கிடைக்கும் பல ஊதா, மஞ்சள், சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை கேரட் வகைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.

மஞ்சள் கேரட் வகைகளில் லேசான இனிப்பு சுவை உள்ளது. தொனி (73 நாட்கள்) - யெல்லோஸ்டோன் என்பது 8" நீளம் வரை வளரும் வெளிர் தங்க நிற வேர்களைக் கொண்ட பிரபலமான மஞ்சள் வகை. இது ஒரு அழகான லேசான கேரட் சுவை கொண்டது மற்றும் சுவையான புதிய, வேகவைத்த மற்றும் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது. இது பல பொதுவான கேரட் நோய்களுக்கு இடைநிலை எதிர்ப்பையும் வழங்குகிறது.

மிகவும் லேசான சுவை கொண்ட கேரட் வெள்ளை வகைகள். ஊதா வகைகள் வலுவான சுவைகளை பெருமைப்படுத்துகின்றன.

வெள்ளை கேரட்

• வெள்ளை சாடின் (70 நாட்கள்) - வெள்ளை சாடின் கிரீம் வெள்ளை வேர்கள் மற்றும் பச்சை தோள்களுடன் வேகமாக வளரும் கேரட் ஆகும். டாப்ஸ் உயரம் மற்றும் 18” வரை வளரும், ஆனால் இழுக்கப்படும் போது உடைந்துவிடும். எனவே எனது தோட்டத்து முட்கரண்டி மூலம் மண்ணிலிருந்து வேர்களை உயர்த்த விரும்புகிறேன். 8 முதல் 9” நீளமுள்ள கேரட் மிகவும் ஜூசி மற்றும் லேசாக இனிப்பானதாக இருக்கும். ஜூஸ் செய்வதற்கு சிறந்தது.
• சந்திர வெள்ளை (75 நாட்கள்) – இந்த வெளிர் நிற கேரட் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே உள்ளது! தூய வெள்ளை வேர்கள் 8” நீளம் வரை நீளம் மற்றும் வெள்ளை சாடின் போன்ற, பெரும்பாலும் பச்சை தோள்களை கொண்டிருக்கும். கேரட் 6” நீளமுள்ள எந்த நேரத்திலும் நாங்கள் அறுவடை செய்கிறோம், மேலும் இந்த வகையை பச்சையாகவும் சமைத்ததாகவும் அனுபவிக்கிறோம். லூனார் ஒயிட் ஒரு லேசான கேரட் சுவை கொண்டது மற்றும் குழந்தைகளிடையே பிரபலமானது.

ஊதா நிற கேரட்

12> டிராகன் (75 நாட்கள்) - டிராகனின் மெஜந்தா-ஊதா நிற தோல் மற்றும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிற உட்புறங்கள் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது ஒரு சாண்டேனி வகை கேரட் ஆகும், அதாவது இது ஒரு புள்ளிக்கு          விரிவான தோள்களுடன் கூடிய சிறிய வகை. வேர்கள் 5 முதல் 7” நீளம் வளரும் மற்றும் மெல்லிய, மென்மையான தோலை சுத்தம் செய்யும்எளிதில் - உரிக்கத் தேவையில்லை!
• ஊதா சூரியன் (78 நாட்கள்) - நீங்கள் கரும் ஊதா நிறத்துடன் கூடிய ஊதா நிற கேரட்டைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், ஊதா சூரியனை நடவும். வேர்கள் 8 முதல் 10” நீளம், மென்மையானது மற்றும் குறுகலானவை. தாவரங்கள் வலிமையான, வீரியமுள்ள டாப்ஸைக் கொண்டுள்ளன   மேலும் இந்த ரகம் போல்ட் சகிப்புத்தன்மை உடையது, தோட்டத்தில் நீண்ட காலத்திற்கு அதன் தரத்தை வைத்திருக்கும்.

நான் ஊதா நிற கேரட்டின் ஆழமான நிற வேர்களை விரும்புகிறேன். அவை சுவையான மற்றும் வண்ணமயமான சாற்றை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் அவை சாலட்களில் பச்சையாகவோ அல்லது லேசாக சமைத்ததாகவோ இருக்கும். சூப்களில் ஊதா நிற கேரட்டைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும், இருப்பினும் அவை திரவத்தை ஊதா நிறமாக மாற்றும்!

• ஆழமான ஊதா (73 நாட்கள்) - ஆழமான ஊதாவின் வேர்கள் ஆழமான ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், தோலில் இருந்து மையமாக பராமரிக்கப்படும் நிறத்துடன் கிட்டத்தட்ட கருப்பு. வேர்கள் 7 முதல் 8” நீளம் கொண்டவை மற்றும் கேரட்டை இழுக்கும்போது எளிதில் உடையாத உயரமான, வலிமையான உச்சிகளைக் கொண்டுள்ளன.
• பர்பிள் ஹேஸ் (73 நாட்கள்) – பர்பிள் ஹேஸ் என்பது அனைத்து-அமெரிக்கத் தேர்வுகளிலும் வெற்றி பெற்ற கேரட் அதன் இனிமையான வேர்களுக்காக பிரபலமானது. வேர்கள் நீளமாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும், 10” வரை நீளம் அடையும் மற்றும் ஆரஞ்சு உட்புறத்தின் குறிப்புகளுடன் தோல் துடிப்பான ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். கேரட் 'காசுகளாக' வெட்டப்படும் போது, ​​பர்பிள் ஹேஸின் கண்ணைக் கவரும் இரட்டை நிறம் வெளிப்படுகிறது.
• பர்பிள் எலைட் (75 நாட்கள்) – ஊதா அல்லது ஆரஞ்சு உட்புறங்களைக் கொண்ட பிற ஊதா கேரட் வகைகளைப் போலல்லாமல், பர்பிள் எலைட்டின் உட்புறம் பிரகாசமான தங்க மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும். வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வது ஒரு சிறந்த வகைபோல்ட்-எதிர்ப்பு வேர்கள் மற்ற வகைகளை விட தோட்டத்தில் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். வேர்கள் 9” நீளம் வரை வளரும்.
• கருப்பு நெபுலா (75 நாட்கள்) - நீங்கள் கருமையான ஊதா நிற கேரட்டைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், பிளாக் நெபுலா என்பது வளரக்கூடிய வகையாகும். நீளமான, மெல்லிய வேர்கள் உள்ளேயும் வெளியேயும் ஆழமான ஊதா நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும் - ஜூஸரில் ஜூஸ் செய்வதற்கு ஏற்றது! சுவை இனிமையானது மற்றும் சமைத்த பிறகும் அதன் நிறத்தை பராமரிக்கிறது.

இந்த அணு சிவப்பு கேரட் கொத்து நான் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் ஒன்றில் இருந்து புதிதாக இழுக்கப்பட்டது. சிவப்பு கேரட் வளரவும் சாப்பிடவும் வேடிக்கையாக இருக்கும், மேலும் ஆரஞ்சு வகைகளைப் போன்ற சுவையுடன் இருக்கும்.

சிவப்பு கேரட்

• மால்பெக் (70 நாட்கள்) – மால்பெக் ஒரு அழகான, சீக்கிரம் முதிர்ச்சியடையும் சிவப்பு நிற கேரட் ஆகும். இது 10” நீளம் மற்றும் வலுவான, உயரமான டாப்ஸ் வரை வளரும் வேர்களைக் கொண்ட வீரியமான வகை. சுவை மிருதுவாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.
• அணு சிவப்பு (75 நாட்கள்) – நான் முதன்முதலில் அணு சிவப்பு கேரட்டை ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்பு வளர்க்கத் தொடங்கினேன், இன்னும் எனது வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்கால தோட்டத்திலும் இந்த வகையை நட விரும்புகிறேன். வேர்கள் சராசரியாக 8 முதல் 9” நீளம் மற்றும் புத்திசாலித்தனமான சிவப்பு தோல் மற்றும் உட்புறம் உள்ளன.
• கியோட்டோ ரெட் (75 நாட்கள்) - இது ஜப்பானிய கேரட் மற்றும் ரோஸி சிவப்பு வேர்கள் மற்றும் உயரமான, ஆரோக்கியமான டாப்ஸ் கொண்டது. கேரட் சிவப்பு தோல் மற்றும் உட்புறத்துடன் மென்மையானது மற்றும் ஒரு அடி நீளம் வரை வளரக்கூடியது. இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால அறுவடைக்காக கோடையின் நடுப்பகுதியில் விதைகளை நடவு செய்ய விரும்புகிறேன்.
• சிவப்பு சாமுராய் (75 நாட்கள்) - 'உண்மையான சிவப்பு' கேரட் என வர்ணிக்கப்படுகிறது, சிவப்பு சாமுராய் ஆழமான தர்பூசணி-சிவப்பு தோல் மற்றும் சதை கொண்டது. சமைக்கும் போது தனித்துவமான நிறம் நன்றாக இருக்கும். வேர்கள் இனிப்பாகவும் மிருதுவாகவும் இருப்பதால், இந்த வகையை பச்சையாக ரசிக்க விரும்புகிறேன்.

ரெயின்போ கேரட்டை எப்படி சாப்பிடுவது

ரெயின்போ கேரட்டை நீங்கள் ஆரஞ்சு கேரட் சாப்பிடும் அதே வழிகளில் சாப்பிடலாம். ஊதா நிற கேரட்டை சூப் மற்றும் ஸ்டவ் ரெசிபிகளில் சேர்ப்பதை நான் தவிர்க்கிறேன், ஏனெனில் அவற்றின் துடிப்பான சாயல் உணவில் கசிந்து அதை விரும்பத்தகாத ஊதா-சாம்பல் நிறமாக மாற்றும். வறுத்த ரெயின்போ கேரட் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும், இது ஒரு சுலபமான சைட் டிஷ் மற்றும் ஒரு ஜோடி பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வேர்களை வைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும். பின்னர் அவற்றை ஒரே அடுக்கில், பேக்கிங் தாள் அல்லது தாள் பான் மீது பரப்பவும். 375F இல் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுக்கவும். வறுக்கும் செயல்முறை வேர்களில் இனிப்பைக் கொண்டுவருகிறது. கூடுதல் இனிப்பு உதைக்காக நீங்கள் கேரட்டின் மேல் மேப்பிள் சிரப்பை தூவலாம் அல்லது நீங்கள் வறுத்தெடுக்கும் முன் வாணலியில் தைம் அல்லது பிற புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். நீங்கள் ரூட் காய்கறிகளை விரும்பினால், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது வோக்கோசு துண்டுகளை கேரட்டுடன் சேர்த்து வறுக்கவும்.

கேரட்டின் டாப்ஸை நீங்கள் சாப்பிடலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கேரட் இலைகள், அல்லது கீரைகள், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மற்றும் சுவையானவை. நான் அவற்றைப் புதிய பெஸ்டோவைச் செய்யப் பயன்படுத்துகிறேன் அல்லது சிமிச்சூரி சாஸாகப் பொடியாக நறுக்கிக்கொள்கிறேன்.

வருடம் முழுவதும் கேரட்டை அறுவடை செய்வது எப்படி என்று நீங்கள் கற்றுக்கொள்ள விரும்பினால்